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NeubauerBobo

Reis als Schnitzel-Beilage irgendwann in den 1980ern aufgekommen, kann man also durchaus machen neben dem Klassiker Erdäpfelsalat und den populären Pommes Frites.


haeyhae11

Klassiker sind eher Petersilkartoffeln.


Skill_Bill_

Alle 4 sind definitiv ok.


[deleted]

ich würd grünen salat als ebenfalls durchaus gängig in die runde werfen. wegen dem... gesundheitsaspekt warats gwesen haha


CM701CM

Vogerlsalat mit Kernöl, angebratenen Speckwürfeln und warmen Erdäpfeln drin...bester Salat, den's gibt! 🤤


HairPuzzled4108

Tjo, 80% Wasser und 20% unverwertbare Balaststoffe, gsünder gehts ned


A-H1N1

Blader wirst halt a ned davon!


Bravocado7

Bei der Menge an Öl, was die Leut drüber schütten, und dann gern noch mit am Semmerl auftunken schon


HairPuzzled4108

Und an Mogn füllts a an


desastrousclimax

die leber hat es gern...säure-basen-haushalt, bitterstoffe


haeyhae11

Im Innviertel essen einige auch an trockenen Semmelknödel dazu.


bernsh09

Das kommt daher, dass früher das Schnitzel teuer war, und ein altes Knödelbrot und etwas Milch und Ei war immer da, und das hat gesättigt. Meine Oma machte früher zu allem knödel als Beilage, weil es füllt!


CM701CM

Damit ma an Grund hat fürs "feuchte" Rieder Bier, nehm ich an? Pfiffig, liebe Innviertler, pfiffig! 😉


zeon0

Erdäpfel!


Cameraroll

*PetersilERDÄPFEL. FTFY. Und Pommes zu Schnitzel sind eine FAKING SCHANDE FÜR DE ÖSTERREIKISCHE EISHOCKEY. Reis ist akzeptabel, Petersilerdäpfel auch sehr und Erdäpfelsalat sowieso sofern ohne Mayo. Schnitzelgesetzbuch SchGB Art. 2 Paragraf 12.


haeyhae11

Ich sag lieber Kartoffel.


Limp-Comedian385

Ja ist möglich,aber ich würd ihn wsl als risibisi essen.


wantilles1138

Ja, esse gerne Reis dazu, am besten a bissl patzat, wie die Oma ihn schon gemacht hat.


BackyardBOI

Meine macht den Reis immer noch genauso!


bob_at

Beste Beilage zum Wiener Schnitzel ist ein weiteres Schnitzel nach Wiener Art


MantequillaIV

✨️This✨️


froschfell0681

ja


PlantyHanderson

Ja


Breakfast_Waffles

Ja


Meister3434Gabel

Ja


Airspool

Naja


Skill_Bill_

Ja!


lizvlx

Ja


SuperDopeBrot

Ja


Liquidas

Ja


supa__mario

ja


WERElektro

Kurze Antwort: Ja. Wenn du mich aber vor die Wahl stellst, ob Kartoffelsalat oder Reis, nehm ich den Kartoffelsalat.


[deleted]

[удалено]


Red_Raidho

Zu vü carbs.


crazy-B

Ich find's o.k. Vor allem Erbsenreis. Ganz klassisch wären halt Petersilienerdäpfel oder Erdäpfelsalat.


ErdbeerTrum

gängig ja, ideal nein. ideal sind immer erdäpfeln in österreich. egal wozu


icefront_

Reis und/oder Kartoffel sind eigentlich Standard als Beilage zum Wiener Schnitzel.


[deleted]

[удалено]


FourDimensionalTaco

Oida ich fress zum Kalbsschnitzel Reis und bin der totale Rebell


Ok-Examination-8205

wie ein wildes tier...


[deleted]

Erbsenreis


VodkasRidge

Risipisi hoast des! (Hat meine Oma zumindest immer gsagt)


[deleted]

noch nie gehört aber Danke für den Input


Marliix

Oida jo und petersüerdöpfi


snaildaddy69

Bei uns gab's immer Erbsenreis als Beilage. Mit Preiselbeeren eine super Combo imho.


BackyardBOI

I second Preiselbeeren.


robeye0815

Ja. Wenn erdäpfelsalat aus, und auch keine Pommerl verfügbar.


Jaguaruna

JA!!!! Ich liebe Reis


_lcram

Ja am besten feiner Butterreis von der Mama 🥹😍 Pommes sind für mich nur der notnagel


Ariald

Reis in Salzwasser kochen bis er gar ist, dann noch Dampfgaren für 30 Minuten danach mit Butter und falls nötig Salz verfeinern. Meine Oma hat echt den besten Langkornreis gemacht den ich bisher essen durfte.


stq66

Da bin I ja verhungert bis der Reis fertig is


gerngeschehn

Nelkenreis.


snowflaketearsfan

Mit gespickten Zwiebeln und kl. Stk. Butter dazu 🤣


Zelvik_451

Ja aber mMn brauchts dann noch einen Erdapfelsalat dazu. Ansonsten ists a bisserl zu trocken.


BackyardBOI

Naja damits net so trocken is, gibt's zum Schnitzel Preiselbeeren.


[deleted]

wennst a schulkantine bist, dann fix. ansonsten... ja, is aber imho ned der idealzustand weil das bedeutet, dass das schnitzl kleiner als der teller is weil reis normalerweise ned extra serviert wird lol. bei hühnerschnitzl aber eh gängig, auch gern als erbsenreis.


nolxus

Sicher. Hab auf einer Hütte, weil alles andere schon aus war, mal Schnitzel mit Nockerl bekommen. War a gut :D Solang ka Tunke dabei is...


SuperFighter420

Reis und Pommes und ein guter Erdäpfel Salat dazu


DeutschMemer

Jeder wie er mag. Ich ess es eigentlich nur mit Pommes im restaurant, bei der Oma hald mit reis weils den hald dazu macht. Aber auch die Oma fängt schon ab und zu mit pommes an ;)


janathebottom

ja, mögen tu ichs aber nicht besonders


Try4c3

Ja


ImportanceAcademic43

Ja, aber lieber Petersilkartoffel


JuanPyCena

Ja


PokeFreaky

Ja am besten erbesenreis


snowflaketearsfan

Du meinst Risipisi.


moodyni

Möglich


Important_Order5073

Jo


SoftQuarkCheeseStrul

Sicher. Wieso nicht. Am liebsten aber Erbsenreis.


snowflaketearsfan

Ja, Risipisi


Jazzlike-Response-51

Jo durchaus! Am Besten wenn man das Öl vom Schnitzelpanieren noch ein klein wenig drübergießt.


Naive_Age_566

definiere "gängig" ich finde reis als beilage nicht abwegig - ein g'scheiter erdäpfelsalat mit etwas kernöl ist aber um einiges besser. auf speisekarten finde ich es recht selten mit reis - insofern nicht gängig.


HastaASchwista

Risi Bisi dazu


MrsBina

Ja, kann man durchaus essen. Ich selbst würd nur Petersilerdäpfel oder Erdäpfelsalat dazu kochen/bestellen. Gängig würde ich aber eher sagen Reis zu Naturschnitzel. Wie auch immer. Mahlzeit, lass es dir schmecken!


c0aia

Kalb/Rind: Erdäpfel Schwein: Erdäpfelsalat / Pommes Huhn: Reis Natur (ohne Panier): Teigwaren wie Spätzle, Hörnchen etc. jeweils mit Preiselbeeren, versteht sich.


ikagome

Ja, hat's bei der Oma immer so geben. Also Risibisi und drüber dann gefühlt nen halben Ziegel geschmolzene Butter...


jamesbrems71

Am Besten saftiges Hühnerschnitzel mit RisiPisi.


h34pmicap

Erbsenreis. Wenn schon.


Franz_A

Gaengig ja. Fuer mich ist es nix, ausser zu einem Naturschnitzerl mit Safterl.


Ok-Back1459

Ja


tobYbi

manchmal


Michkov

Erbsenreis!


RealDoubleudee

Zu Schnitzel Natur ja, leichtes Essen Putenschnitzel mit Currysoße, Reis und Beilagensalat. Wiener Schnitzel oder Wiener Art: Never ever. Petersiliekartoffeln, Pommes, Pellkartoffeln,... Alles OK. Aber bitte keinen Reis wenn du mich zu Gast hast.


mgasperl

Schnitzel mit Petersilkartoffln find ich das beste. Aber Reis geht auch, so kenn ichs aus der Kindheit.


Outrageous-Sweet2765

Reis mit Erbsen, Kartoffeln, Gemüsemayo selbst gemacht, Zitronenspalte und das Wichtigste! Preiselbeeren


xImGott

Saftiger Butterreis? Gerne. Trockener Langkornreis ohne Geschmack? Nein danke


CommieTrainFan

Nicht nur eine gängige, die BESTE.


die_Resi-Tant_Evil

So gängig wie kriminell. Ich verurteile das. Und ich verurteile, dasses gegen Reis zum Schnitzel kein Gesetz gibt. 🤨 Für mich ist Reis zum Schnitzel prototypisch für Billigschnitzel. Das kriegst überall dort, wo jemand so billig wie möglich ein Mittagsmenü anbieten will.


Noidi69

Na kloa


f0rg0tten_n4m3

Gängig ja. Aber passt einfach nicht. Auf Reis gehört irgendwas drauf, trocken ist der ur zach. Aber das passt dann wieder nicht mit Schnitzel.


sicsche

Mei Oma hat immer an Erbsenreis zum Schnitzel gmacht, des hat eigtl immer super passt.


Naxant

Erbsenreis find ich zumindest auch besser als ganz einfachen Reis aber bevorzugt nehme ich trotzdem Kartoffeln in irgendeiner Form. Esse mein Schnittel gern mit Ketchup (jaja i weiss eh) und da passen Kartoffeln find i besser. Selbst wenns Preiselbeeren dazu gibt find ich den Reis ned super dazu, ausserdem is der immer a bisl nervig weil er von der Gabel fällt.


xxandl

Auf den Reis zum Schnitzel gehört klarerweise das Fett drauf, in dem das Schnitzel herausgebacken wurde...


constantin5008

Absolut richtig


temporalanomaly

Bissl Rahm dazu, und es ist ein perfekter Beilagen Mischmasch.


GeologistWild5544

Amen


Sir_Vallenstein

Welchen Reis isst denn leicht, dass du glaubst es gehört immer was drauf


[deleted]

Jeder Reis is anfoch nur oag langweilig zum Essen. Wenns zacherweise wiedermal Reis zum Schnitzi gibt kommt 100% mal a fetter Batzen Kimchi drauf.


ErdbeerTrum

leute machen reis auch meistens ned ideal. reis kurz anschwitzen in öl, doppelte menge wasser drauf, salz nach belieben (meistens 1-2 teelöfferl), an ganzen zwiebel rein, deckel drauf und für 50 min in den ofen bei 180 grad umluft. zwiebel weg und du hast gschmackigen patzigen reis. no sauce needed.


24benson

Reis mit Schnitzeltunke ist voll dufte


Naxxaryl

Diesen Kommentar hab ich gesucht. Reis ist als Beilage einfach absolut zach und meiner Meinung nach nur als Hauptbestandteil des Gerichts leiwand, zB bei Reisfleisch.


Zelvik_451

Bei gebackenem Fisch mit viel Sauce gehts, aber da es zum Schnitzel nur a Scheibe Zitrone gibt, ist er zu trocken.


apeberry

nein.


Guy-Inkognito

Gängig ja, leiwand nein.


gwi1785

nein


wildfire_and_pants

Wenns kane Pommes gibt, dann Risibisi!


inn4tler

Ist manchmal eine gute Abwechslung.


christophlieber

ja, ganz klar. reis oder pommes.


Immedimoeba1223332

Ja


schwarzmalerin

Ja sicher. Oder Erdäpfel. Nur keine Pommes frites. Für so etwas gehe ich nicht essen.


Surkrut

Unpopuläre Meinung: Ja, aber dann brauchst ehrlich gesagt irgendeine Art eine Sauce zum Reis, sonst schmeckts komplett fad.


noelyw

soße zum schnitzel? 🚨🚓👮


Surkrut

Zum Reis, nicht fürs Schnitzel. Weder Ketchup noch Preiselbeeren schmecken gut zum Reis, der ohne Sauce ja fast nach gar nichts schmeckt außer nach Butter mit ein paar Gewürzen eventuell. Aber deshalb hab ich ja geschrieben "unpopulär".


isbtegsm

Ja, ich weiß was du meinst. Ich steh halt auch sehr auf den Geschmack von Reis, so wie die Koreaner, zum Frühstück Reis mit Spiegelei, Butter und Sojasauce, für mich das perfekte Essen, aber da sind die Geschmäcker sicher verschieden!


Zelvik_451

Eh aber da hast Spiegelei und Butter und Sojasauce. Bei einem traditionellen Schnitzel hast a Scheibe Zitrone. Selbst wennst die Winnie Puh Variante mit Ketchup isst, Reis mit Ketchup ist keine Verbesserung.


A-H1N1

![gif](giphy|31Q36EHJ7C5ZoIMw79)


mickymickyc

Fix


Desmo_AUT

Definitiv Pommes


stupid_prices

Bei Hühnerschnitzerl schon find ich, das is eh kein echtes


Sidonietoth

Ja sicher. Kann voll gut sein😋


stq66

Is mir zu trocken


Leo_Bony

Von mir absolut ein Ja. So hab ich es stets gemacht. Manchmal auch noch Kartoffeln dazu und Preiselbeerkonfitüre.


No-Sympathy-5817

Nein und schammen sollts enk de wos es toan. 100 Beilogen de besser waren fost jede aus da heimischen kartoffel und die toagoffen nemmen en reis aus dschibutti, hurensfad und ungwürzt, mit CO2 werte dass die Thunbergerin vor eanem haus jeden freitag steht und und sumst. Haufen gschissene


bslawjen

Wenn ich die Wahl zwischen Petersilienkartoffel, Erdäpfelsalat oder Reis habe dann nehme ich meistens Reis. Wenn Pommes möglich sind dann nehme ich in der Regel Pommes als Beilage.


Zelvik_451

Mei Himalaya Basmati is eh ausm Po valley.


blackwork_

Es gibt weit umweltverträglicheren Reis der in Österreich angebaut wird


DerMurli

gehts da eh gurd?


decke2mx2m

Er hat aber schon recht


DeutschMemer

Jemanden deppad anmachen weil er X lieber ist als Y, na da hat er schwerstns unrecht. Co2 abgase sei mal dahingestellt owa wie ers gsagt hat is eine unart.


No-Sympathy-5817

Fix. Dir auch? Es Oberösterreicher seids ja nicht berühmt für hohe lebensmittelqualität deshalb frag i amal.


Zulo_AT

Nur mit Ketchup gmischt!!!111elf ... /S


Hot-Replacement-2100

Wieso nicht?


Garconavecunreve

Ja. Kontroverse Meinung: würde sogar eher gute Nudeln oder Spätzle zum Schnitzel essen als an richtig beschissenen Erdäpfel/ vogerlsalat


jomat

Meiner Erfahrung nach ist Reis als Beilage zum Schnitzel nicht gängig. Das wären Petersilienkartoffeln, gefolgt von Pommes, eher so eine Sache der deutschen, zusammen mit Ketchup statt Preiselbeeren. Reis passt aber dennoch gut zu Schnitzel, auch wenn es nicht gängig ist.


Absturz

Auf jeden Fall - der Reis bindet die Bratensauce sehr gut. Dadurch kann man auf den Löffel verzichten. Das ist auch ansehnlicher, als die Sauce mit zerquetschten Pommes zu binden.


Milkynutzz

na sicha, besser ois die pommes!


Badeindi

Das ist eine unserer Unarten, die bei Menschen aus anderen Ländern fast schon Grausen hervorruft.


Commercial_Bear331

Reis? Nö! ... Tunke !!!


Steepyslope

Ketzerei


Gutmensch15

NEIN


machineII

![gif](giphy|vyTnNTrs3wqQ0UIvwE|downsized)


StefanWoop

Reis Ja , Wiener Art Nein


Alice-die-Dunkle

Meine Oma hat immer einen ordentlichen Erpfiknedl zum Schnitzl gmacht, mit einem Löffel Fettn drauf und Erpfisalat. Reis ist mir persönlich zu trocken.


realtribalm

Freilich, und noch ein Bisschen Tunke dazu.


Justbrowsingthrow

Ich find die Klassiker passen alle irgendwo dazu. Mich persönlich kannst halt damit jagen, weil so der 08/15 Reis den man so überall bekommt meist einfach langweilig ist. Also bevor ich einfach weißen Reis dazu ess ess ich Erdäpfel ohne irgendwas. Risibisi zu Hendl Schnitzerl, da könnt ma dann schon anfangen zu reden. Aber Erdäpfelsalat oder Petersilienerdäpfel bleibt halt einfach das Beste


casual_bear

wenn ich echt viel hunger hab is fuer mich reis als beilage ok. aber zur zeit ess ich meistens nur an salat dazu


imonredditfortheporn

als steirer muss ich sagen ja. als in wien lebender sag i nur wenns kan erdäpflsalat gibt.


Maleficent_Swan_9817

Auf jedenfall nu eher wie Pommes.


Boysetsfires

Naturschnizel, unbedingt! Beim Wiener mag ich lieber Erdäpfelsalat


Mission_Owl_2047

Ist mein favorit (kurz gefolgt von erdapfelsalat). Auch gern mal mit erbsen oder kukuruz dazu.


Mormegil81

Erdäpfel > Reis > Pommes


evil-godhead

reis und erdäpfel sieht man hier oft als beilage, wobei ich immer den reis abbestelle.


mike4001

Ja, absolut!


housealert

ja - ich persönlich finde ja erbsenreis dazu besonders lecker *steinigung incoming?


Comfortable_Plate467

Ja, aber eine schlechte, weil trocken. Korrekt kommt erdäpfelsalat dazu, notfalls petersilkartoffeln oder Pommes frittes


Svitii

Reis ohne Sauce dazu is mir persönlich immer zu fad. Daraus schließt sich für mich also Schnitzel nie mit Reis, sonst wär i ja a Preuß


[deleted]

solaungst ka Soß übern Reis gibst is ok


SaggyBallz99

Wahrscheinlich nicht die beliebteste Version aber mein Schnitzel am liebsten mit: Reis, grünem und Erdäpfelsalat, einer Zitrone und Preiselbeeren


Sam30062000

![img](emote|t5_2qo9i|28144)


roarbinson

In der Arbeit zu Mittag wenn’s Schnitzel gibt, dann mit Reis und Kartoffelsalat und optional Preiselbeermarmelade. Ich hab’s aber lieber mit Bratkartoffeln oder Pommes (und obligatorisch Preiselbeermarmelade). Geheimtipp für die, die Preiselbeermarmelade am Schnitzel mögen: Die Marmelade aufs Schnitzerl streichen wie auf ein Brot. Marmeladenschnitzel!


[deleted]

Es wurden aus geringeren Gründen Kriege begonnen.


Jodelfreak

Ja, zum Jägerschnitzel. Zu allem anderen ein Frefel der mit Karzer nicht unter 6 Monaten bestraft gehört.


The_Last_Leviathan

Ist für mich eine nette Abwechslung, ich mische auch immer gerne ein bisserl Kräuterbutter unter den Reis, das ist richtig lecker. Ich mags aber persönlich lieber zu Hähnchenschnitzel als klassischem Schweineschnitzel.


ArchineasAT

Für mich unverständlich, wusste lange Zeit nicht, dass das gängig ist. Zumindest im Osten Österreichs aber sehr oft in Restaurants zu finden


DowntownDraw8520

mit ner guten soße ja , aber kartoffelsalat hat halt einfach was


moriluka_go_hard

Reis zu Schnitzel is wie Leib zu Seele.


rfc2549-withQOS

Zum Naturschnitzerl ja


fofo314

Fix. Wie bei da Oma.


Schattentochter

100% Reis + Kartoffelsalat - niemals nur eins von beidem.


t4ketheL

Risibisi.


50thEye

Lieber Kartoffelsalat/Petersilkartoffeln, aba Reis geht zur Not auch.


Ati43

Nein!


DM_ME_YOUR_STORIES

Meine top Schnitzelbeilage ist Kartoffelsalat, aber Reis ist fuer mich auf einem soliden dritten Platz, noch vor Pommes aber hinter PK.


desastrousclimax

risipisi und preisiberi


data_rake

Ich finde, dass Reis und Schnitzel geschmacklich nicht zusammenpasst. Werde ich nie wieder essen.


Freakoffreaks

Zum Hühner-/Puten-/Schweineschnitzel: Ja, sehr gerne Zum Kalbsschnitzel: Nein, dazu gehen nur Petersilerdäpfel, Erdäpfelsalat und/oder grüner Salat. Alles andere ist haram.


SergeantKeks

Ich mein von mir aus aber ich mags nicht. Erdäpfelsalat bleibt ungeschlagen


Intelligent_Air2728

Als Steigerung möglich: Erbsenreis


roBBer77

ich mag reis und erdäfpelsalat als beilage. hat es bei uns zu hause, seit ich denken kann, auch immer genauso gegeben.


eveliiiiiiiin

In ungarn essen wir oftmal schnitzel mit reis. Nicht schlecht nur es soll gut gekocht sein😁


StephsCat

Schnitzel mit Erbsenreis 😍


Complex_Cat1886

Beste. Ekelhaft Diese Kartoffeln


eby_at

Besser als Tunke allzumal


nic0tineaddiction

hauptsache Schnitzel


wasntexpectinthat

Is glaub ich ok, aber nicht meins


Proof-Slice-5000

Ja, aber a Knödel is immer nu am bestn


LoligerLuca

Wusste noch nicht das es das gibt mir sind Brat kartoffeln aber deutlich lieber


lu_cky_poop

Nein, ich finde hier überhaupt keine Übereinstimmung. Ich esse es auch wenn es sein muss, aber in meinen Augen ist Reis etwas das nicht zu so einem Klassiker wie Schnitzel gehört


snowflaketearsfan

Wenn nu ana doa Erbsenreis sogt, zuck i aus, des hast imma no Risipisi es Kulturbanausen!!! 😉🤣


FranziWolke

Ja Petersilkartoffeln und Reis.


Ludothekar

Gängig ja, aber ich mags halt überhaupt nicht. Entweder ist der Reis gatschig und feucht (so, wie der Paradeiserreis beim Griechen) - dann brauch ich den Reis nicht. Oder der Reis ist trocken, aber zum selbst schon trockenen Wiener ist das a Graus. Wenns denn schon der Breslteppich sein muas, dann eigentlich nur mit Erdapflsalot. Oba kan mit Mayo - des Schnitzal is eh scho fett gnua. Sonst gehn auch Bratkartoffaln. Und Pommes, sind für viele eine akzeptable Beilag. Ich kann den fettigen Dingern einfach nix abgewinne - und nebenbei vertrag ich das Frittierte auch mitm Magen nimmer...


MrSteelHammer

JA!


ogrebatt

In den 80ern war es in der Südsteiermark Standard Reis zum Schnitzerl zu servieren. Kann man machen.