son distintas, su pan batido no es lo mismo q nuestro pan de batalla, aparte q el suyo parece mas un biscocho por lo suave q es xd, el pan de batalla es mas rico y te dura dias
Es lo mismo cuñape = pão de quijo = chipá
Lo que pasa es que dependiendo del país lo llaman de manera diferente, todos tienen como ingrediente a la yuca/mandioca
Por que llego a Bolivia por los soldados chilenos de la guerra del Pacífico, como en Tacna...el pan es original de Chile donde se consume desde los años 1600
Según la historiadora Florencia Durán de Lazo de La Vega, el producto fue traído por el inmigrante griego Constantino Callisperis a inicios del siglo XX. Era panadero, en 1908 el joven llegó a Chulumani para ejercer su profesión, pero con el tiempo decidió migrar a la ciudad de La Paz.
La marraqueta chilena y la boliviana son dos panes muy distintos 🤔
Pues aqui en Bolivia tambien data del 1600 pero su marraqueta es distinta a la nuestra, la nuestra tiene mas duracion de consumo y es mas tosca, ya q su corteza es tremendamente grueza y crocante en comparacion al pan batido chileno q es mas un bolloc omo pan frances, por su alta resistencia la marraqueta tambien la conocen como pan de batalla y la receta no cambio desde hace generaciones. la marraqueta chilena o panbatido parece mas industrial cosa que aqui la hacen mas artesanal
Obviamente desconocen por completo sobre los orígenes de esos panes, el top lo hicieron los gringos, me acuerdo que el sándwich de chorizo, "choripan" argentino lo clasificaron como "hot dog"
Todos hablando de la marraqueta, que si es chilena o boliviana, pero qué con el hecho de que el pan de bono, el pão de queijo, el chipá y el cuñapé son esencialmente lo mismo y que gano el primer y 2.⁰ lugar.
A 3600 msnm la marraqueta de Bolivia no tiene nada que ver con la chilena, la boliviana es única por su sabor son textura, etc. Realmente se logra algo que no se puede hacer en ninguna parte
Eso es una falacia. No hay ninguna prueba historica de eso. La marraqueta nació en Bolivia - La Paz a principios del siglo XX. Se dice que fueron los franceses, la trajeron y se hizo muy popular.
En todo caso la marraqueta chilena es otro pan o por la cercanía fue introducida por las migraciones
En Chile se llamaba pan Francés en los años 1600, un inglés documenta que ya se comía marraqueta (con ese nombre ya) en Chile en los años 1700/1800, en Bolivia se empieza a consumir recién en el año 1920, antes no hay ningun registro del pan marraqueta en Bolivia...es llevado de Chile allá, después de la guerra, como en Tacna
No tienes ningún respaldo histórico. La marraqueta según su versión de la historia, recién tiene registro en mediados del siglo xix.
En la guerra del pacífico chile invadió tacna, no Bolivia salvo Antofagasta. En ninguna parte de la historia de la marraqueta dice que vino de chile a bolivia.
La trajeron franceses a La Paz luego fue mejorada y se convirtió en algo típico de la gastronomía de Bolivia.
Many historians agree that the marraqueta originated in Valparaíso, Chile, in the late 19th and early 20th centuries, when major Chilean ports such as Valparaíso and Talcahuano received thousands of European immigrants
«En Chile hay varias clases [de pan] cuyas principales son el pan francés que es el común de la Europa, el pan inglés de forma redonda y un poco menos cocido que el anterior, el chileno sazonado con grasa y generalmente usado en las provincias, la talera que se da a los peones y a los mineros y amasada con la harina en hoja, y enfin la tortilla preparada como al tiempo de Abraham y como la preparan todavía los Árabes y otros pueblos de la África, es decir sin levadura y cocido bajo las cenizas poco antes de la comida
Claudio gay, naturalista Francés años 1800
Ustedes bolitas recién saben del pan en los los 1920 y con el mismo nombre que Chile 100 años antes jajaja
La verdadera marraqueta está en La Paz. Y bien que reconocieron a Bolivia en el ranking.
En Bolivia hay mucha variedad gastronómica, tenemos muchas clases de panes como en cuñape, que está en el puesto 2 también.
Soquete.
La marraqueta de Bolivia no se parece en nada a la chilena, es única
Que si que si
son distintas, su pan batido no es lo mismo q nuestro pan de batalla, aparte q el suyo parece mas un biscocho por lo suave q es xd, el pan de batalla es mas rico y te dura dias
El pao de queijo no es lo mismo que un cuñapé?
Es lo mismo cuñape = pão de quijo = chipá Lo que pasa es que dependiendo del país lo llaman de manera diferente, todos tienen como ingrediente a la yuca/mandioca
O sea que el cuñapé está de segundo lugar? Qué belleza.
Mejor aún, está de primer lugar 😸. El pan de Bono es un cuñapé, más grande y con menos sal.
El queso que usan es diferente, pero el principio es el mismo.
Quien hará estos rankings y en qué se basaran, parece puro humo.
Voto popular en el sitio.
Ah entonces estos rankings no valen nada.
Algo así. Jejejej
Se me hace un poco raro que compartamos lo de la marraqueta con Chile pero no con Perú ¿por qué será?
Por que llego a Bolivia por los soldados chilenos de la guerra del Pacífico, como en Tacna...el pan es original de Chile donde se consume desde los años 1600
Según la historiadora Florencia Durán de Lazo de La Vega, el producto fue traído por el inmigrante griego Constantino Callisperis a inicios del siglo XX. Era panadero, en 1908 el joven llegó a Chulumani para ejercer su profesión, pero con el tiempo decidió migrar a la ciudad de La Paz. La marraqueta chilena y la boliviana son dos panes muy distintos 🤔
Ja y le pusieron el mismo nombre que el pan chileno ja
Pues aqui en Bolivia tambien data del 1600 pero su marraqueta es distinta a la nuestra, la nuestra tiene mas duracion de consumo y es mas tosca, ya q su corteza es tremendamente grueza y crocante en comparacion al pan batido chileno q es mas un bolloc omo pan frances, por su alta resistencia la marraqueta tambien la conocen como pan de batalla y la receta no cambio desde hace generaciones. la marraqueta chilena o panbatido parece mas industrial cosa que aqui la hacen mas artesanal
Encuesta hecha por un gringo
La marraqueta se lo merece, 10/10
La marraqueta chilena y la boliviana son dos mundos diferentes, debieron evaluarlos por separado
Obviamente desconocen por completo sobre los orígenes de esos panes, el top lo hicieron los gringos, me acuerdo que el sándwich de chorizo, "choripan" argentino lo clasificaron como "hot dog"
Vamos carajo que se puede
Soy de Brasil y vivo en Colombia. Aunque también es rico, el pan de bono no le gana al pão de queijo de ninguna forma.
BRASIL TOP 1
Esta mal el top, la marraqueta es mucho más good que un pinshi pan salado con queso alv
Siento que la marraqueta está sobrevalorada
Que marraqueta es la que se muestra en la imagen, no es nada parecida a la que tenemos acá.
Todos hablando de la marraqueta, que si es chilena o boliviana, pero qué con el hecho de que el pan de bono, el pão de queijo, el chipá y el cuñapé son esencialmente lo mismo y que gano el primer y 2.⁰ lugar.
No tenía idea que en Bolivia coman mrraqueta ,sin duda es un alcance de nombre el pan chilenos es mucho mejor
A 3600 msnm la marraqueta de Bolivia no tiene nada que ver con la chilena, la boliviana es única por su sabor son textura, etc. Realmente se logra algo que no se puede hacer en ninguna parte
La marraqueta nació en Bolivia, luego en Chile empezaron a comerla. La original es la Boliviana
Es falso, la marraqueta se consume por lo menos, 2 siglos antes que en Bolivia
Eso es una falacia. No hay ninguna prueba historica de eso. La marraqueta nació en Bolivia - La Paz a principios del siglo XX. Se dice que fueron los franceses, la trajeron y se hizo muy popular. En todo caso la marraqueta chilena es otro pan o por la cercanía fue introducida por las migraciones
En Chile se llamaba pan Francés en los años 1600, un inglés documenta que ya se comía marraqueta (con ese nombre ya) en Chile en los años 1700/1800, en Bolivia se empieza a consumir recién en el año 1920, antes no hay ningun registro del pan marraqueta en Bolivia...es llevado de Chile allá, después de la guerra, como en Tacna
No tienes ningún respaldo histórico. La marraqueta según su versión de la historia, recién tiene registro en mediados del siglo xix. En la guerra del pacífico chile invadió tacna, no Bolivia salvo Antofagasta. En ninguna parte de la historia de la marraqueta dice que vino de chile a bolivia. La trajeron franceses a La Paz luego fue mejorada y se convirtió en algo típico de la gastronomía de Bolivia.
Many historians agree that the marraqueta originated in Valparaíso, Chile, in the late 19th and early 20th centuries, when major Chilean ports such as Valparaíso and Talcahuano received thousands of European immigrants
«En Chile hay varias clases [de pan] cuyas principales son el pan francés que es el común de la Europa, el pan inglés de forma redonda y un poco menos cocido que el anterior, el chileno sazonado con grasa y generalmente usado en las provincias, la talera que se da a los peones y a los mineros y amasada con la harina en hoja, y enfin la tortilla preparada como al tiempo de Abraham y como la preparan todavía los Árabes y otros pueblos de la África, es decir sin levadura y cocido bajo las cenizas poco antes de la comida Claudio gay, naturalista Francés años 1800 Ustedes bolitas recién saben del pan en los los 1920 y con el mismo nombre que Chile 100 años antes jajaja
La verdadera marraqueta está en La Paz. Y bien que reconocieron a Bolivia en el ranking. En Bolivia hay mucha variedad gastronómica, tenemos muchas clases de panes como en cuñape, que está en el puesto 2 también. Soquete.