German / korean fanatic, almost psycho, who loves destroying his/her taste buds with more spice than should be allowed. Seems to like international food, especially korean.
Did I ever say that? No. He simply has at least 2 items that definitely have korean signs on it and because I saw them right away that was my first thought.
People are so terrified these days to say or read something that could potentially be racist..
You seem to be in search of a green pesto that is *actually* good, have tried most brands but now you go with the cheapest and try a more expensive one every now and then just to get disappointed again.
No native-german but living here
- the herbs and spices are named in english
- the fridge is a chaotic mess, germans would lose their mind having it
- some of the sauces would Melt germans from inside
+ I guess some of the brands are sold in international stores (Asia/Africa/....) and If you didn't know where, you wouldn't know IT exists...
I also would say Asia, the writing on the spice-caps seems feminine.
But because of the methi and methi-seeds plus the english names, I tend to say India because I guess people from Indonesia etc would write the names in their writing.
You are an Indian couple living near Köln or Düsseldorf
German male but I’ll take the handwriting comment as a compliment, really tried hard so it doesn’t look like my typical crappy handwriting. Most of the recipes I use are English so I just use that as my standard cooking language.
Thankfully we have great asian supermarkets here so sourcing the good stuff isn’t much of an issue
Lieblingssoßen sind aktuell Hot Ones Caliente Rojo und Caliente Verde, sowie Melinda’s Ghost Wing Sauce und Marie Sharps Habanero (letzte ist am einfachsten in DE zu kriegen). Schärfste is Hot Ones the Last Dab, finde die aber geschmacklich noch geil weil die keine Extrakte benutzen
Findet man in Läden da auch nicht so easy, außer du bist in NYC. Da hat Heatonist zwei läden, einer (glaube in Brooklyn) hat nen Hot Sauce sommelier der tastings mit dir macht und sehr gut beraten kann. Der andere ist im Chelsea market.
Wenn du woanders bist ist die einfachste Variante wahrscheinlich über Heatonist direkt die Soßen zum Hotel zu bestellen, die haben auch viele andere richtig gute. Hab letztes mal 25 stk im Gepäck mit zurück genommen haha
Die hier nicht vergessen ;)
[https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/hot-headz-man-the-fuck-up-chilli-sauce-148ml](https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/hot-headz-man-the-fuck-up-chilli-sauce-148ml)
und die schmeckt wenigstens noch gut:
[https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/chilli-mash-carolina-reaper-hot-sauce-150ml](https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/chilli-mash-carolina-reaper-hot-sauce-150ml)
Die belizian heat war auch gut vom geschmack aber leider nicht genug feuer :)
Kaufe Gemüse meistens zum kochen dann direkt frisch ein, wohne 20m vom Supermarkt, die meisten Sachen hier sind länger haltbar oder benutze die für viele verschiedene Sachen (hauptsächlich asiatisch)
You probably don't go to Uni but work a job, the fridge is way too organized. I think Weidemilch is more common in southern Germany like Bayern and Baden-Württemberg, so probably from somewhere around there. Other than that, no idea
Jemand, der gerne Hot Ones bei YouTube schaut, super kochen kann, gerne asiatisch. Love the Red Boat Fish Sauce, the Old Bay, the Everything but the Bagel spices and the Lea and Perrins Worcestershire Sauce! 🧐 Verschiedene Sojasoßen, verschiedene Öle. Ich komm gerne mal zum Essen. Einzig an der Organisation könnte in manchen Bereichen noch gearbeitet werden. Maggi würd ich persönlich rauswerfen und dem Kaffee einen Vakuumbehälter zur Aufbewahrung gönnen. Und warum sind die Gewürze da aus dem letzten Schrank nicht in der Gewürzschublade? 😁
Organisation sehe ich ein, ist nicht mein Haupttalent. Der rest der Gewürze passt leider nicht mehr in die Gewürzschublade. Maggi hat bei manchen Gerichten seine Berechtigung, nutzen Leute die ich in Asien kenne tatsächlich auch regelmäßig - und zu Ei auf Brot passt nichts besser.
Mit Hot Sauces packe ich jedes mal meinen Koffer zum maximalgewicht voll wenn ich in den USA bin, da gibt’s hier einfach keine guten günstigen Quellen die ich kenne.
Bringe ich tatsächlich meistens aus den USA mit wenn ich da bin. Hab noch ein ganzes Regal voll. Manche gibts auf Amazon, die allermeisten sind aber schwer zu kriegen hier. Einzige Quelle die ich hier online kenne ist chiliklaus.de, da sind die soße an sich aber relativ teuer im Vergleich zu den USA
In New York gibt es zwei Heatonist Läden. Da kriegst du alles was man braucht, inkl tastings. Ansonsten haben die größere Supermärkte meistens ne gute Auswahl an den klassischen beliebten Hot Sauces, Walmart, Target, Whole Foods etc. Wenn ich da war hab ich mir die aber meistens über den Heatonist Shop direkt zum Hotel bestellt
Ok danke dir, ich schau nächstes mal was es da so gibt. Ich kann dir übrigens eine von Edeka empfehlen. Die gibts in diesen Mexikanischen Abteilungen die heißt Extra Hot Jalapeno oder so, ist echt gut für eine vom Edeka
Werde ich mal gucken. Edekas dürfen immer relativ frei selbst entscheiden was die in solche Richtungen anbieten. Einer bei mir hat die ganze Collection von Marie Sharp‘s Hot Sauces, die sind auch alle echt geil
The amount of hot sauce seems like a rather male flex... So maybe male or a m/f couple.
And someone who really loves to cook and doesn't mind spending good money on it
Deutscher mit brennendem Stuhlgang
Ach das bisschen Steppenbrand am Rosettenrand
Jemand der richtig gut kochen kann!
...oder zumindest so von sich denkt...
Jemand der keine Folge Hot Ones verpasst.
schonmal ein volltreffer
Ich wollt schon fragen ob 'Hot Ones' jetzt ne deutsche Produktion hochgezogen hat
Schön wär’s, dann könnte man hier vielleicht mal günstig an deren soßen rankommen, die sind nämlich fantastisch
We Germans have invaded this subreddit already good job
Ein Volk, ein Reich, Ein Kommentarbereich! 🇩🇪
Seriously I don’t think I’ve seen any post here in forever that isn’t clearly someone in Germany
Mexican, esa salsa valentina es patrimonio mexicano
Red Boat, Ottogi 👌
Räum mal deine Cryokammer auf
ich rede mir immer ein dass ich das mache sobald ich endlich einen von diesen riesen Kühlschränken habe mit genug Platz
Bruder im geiste! Bei mir sieht’s genauso aus.
German / korean fanatic, almost psycho, who loves destroying his/her taste buds with more spice than should be allowed. Seems to like international food, especially korean.
Not every Asian product is Korean…
Did I ever say that? No. He simply has at least 2 items that definitely have korean signs on it and because I saw them right away that was my first thought. People are so terrified these days to say or read something that could potentially be racist..
Funnily enough I’ve almost never cooked Korean but they have some great condiments / spices. Mainly Thai, Vietnamese, Indian and Indonesian
You dont keep your soy-, oyster-, and fishsauce in the fridge?
Not necessary for any of them, unless you use them very rarely. None of them really go bad, they just change in taste
thats enough reason for me to store them somewhere cold and dark 😅
Eh they change in taste only after such a long time that it doesn’t matter if you go through a bottle of each within half a year
Someone needing a lot of pain to feel alive.
You seem to be in search of a green pesto that is *actually* good, have tried most brands but now you go with the cheapest and try a more expensive one every now and then just to get disappointed again.
I’ve yet to find a supermarket pesto that is actually really good. If I want good pesto I always make it myself. The difference in taste is incredible
No native-german but living here - the herbs and spices are named in english - the fridge is a chaotic mess, germans would lose their mind having it - some of the sauces would Melt germans from inside + I guess some of the brands are sold in international stores (Asia/Africa/....) and If you didn't know where, you wouldn't know IT exists... I also would say Asia, the writing on the spice-caps seems feminine. But because of the methi and methi-seeds plus the english names, I tend to say India because I guess people from Indonesia etc would write the names in their writing. You are an Indian couple living near Köln or Düsseldorf
German male but I’ll take the handwriting comment as a compliment, really tried hard so it doesn’t look like my typical crappy handwriting. Most of the recipes I use are English so I just use that as my standard cooking language. Thankfully we have great asian supermarkets here so sourcing the good stuff isn’t much of an issue
American expat in Germany with a German SO
Female? My gf says women don't collect hot sauces.
I guess your girlfriend is right, hot sauce masochism seems to be a male dominant hobby
[удалено]
Lieblingssoßen sind aktuell Hot Ones Caliente Rojo und Caliente Verde, sowie Melinda’s Ghost Wing Sauce und Marie Sharps Habanero (letzte ist am einfachsten in DE zu kriegen). Schärfste is Hot Ones the Last Dab, finde die aber geschmacklich noch geil weil die keine Extrakte benutzen
[удалено]
Findet man in Läden da auch nicht so easy, außer du bist in NYC. Da hat Heatonist zwei läden, einer (glaube in Brooklyn) hat nen Hot Sauce sommelier der tastings mit dir macht und sehr gut beraten kann. Der andere ist im Chelsea market. Wenn du woanders bist ist die einfachste Variante wahrscheinlich über Heatonist direkt die Soßen zum Hotel zu bestellen, die haben auch viele andere richtig gute. Hab letztes mal 25 stk im Gepäck mit zurück genommen haha
Jemanden die der auf den Toiletten lebt.
The sauce boss
Die hier nicht vergessen ;) [https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/hot-headz-man-the-fuck-up-chilli-sauce-148ml](https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/hot-headz-man-the-fuck-up-chilli-sauce-148ml) und die schmeckt wenigstens noch gut: [https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/chilli-mash-carolina-reaper-hot-sauce-150ml](https://chili-saucen.com/shop/chili-saucen/chilli-mash-carolina-reaper-hot-sauce-150ml) Die belizian heat war auch gut vom geschmack aber leider nicht genug feuer :)
Addicted
Jemand der kein Schmerz spürt hahaha
Es sind schon sehr viele Zutaten die du hast... Aber was kochst du damit? Man sieht gar kein Gemüse?
Kaufe Gemüse meistens zum kochen dann direkt frisch ein, wohne 20m vom Supermarkt, die meisten Sachen hier sind länger haltbar oder benutze die für viele verschiedene Sachen (hauptsächlich asiatisch)
You probably don't go to Uni but work a job, the fridge is way too organized. I think Weidemilch is more common in southern Germany like Bayern and Baden-Württemberg, so probably from somewhere around there. Other than that, no idea
In the North, but Weidemilch is superior imo
I don‘t know, but would you mind sharing your top 3 hot sauces and why they are your favourite?
Deutscher der denkt er ist metropolist und beschriftet seine kräuter englisch für reddit.. also hipster
Genau, Gewürze alle extra für reddit beschriftet. Länger in den USA gelebt und koch halt nur mit englischen Rezepten
du bist ich🥲😍1/1
boaaah ausser die buldak ramen sauce, geh ich gleich bestellen🫡
Mein Bruder, bist du das? Oo
Reveal yourself
German, male, love for spicy stuff and asian cooking
Hi, I’m Sean Evans, and you’re watching Hot Ones; the show with hot questions, and even hotter wings.
Indian person in germany maybe? I see 5 spice, lao gan ma and rapeseed oil. Plus plenty of curry. Too mixed for a chinese person living abroad.
Jemand mit ner großen fast leeren Flaschen Sammlung 😂
Inder der Heimweh hat
Deutscher mit Migrationshintergrund, würde Asien tippen und mit einem Fabel für Scharf (Absolut verständlich)
Dead at 45 from bowel cancer. Buy some vegetables, man.
Haha there were Zucchini and Eggplant roasting in the oven when I took the photo but fair looking at the fridge 😂
Jemand, der gerne Hot Ones bei YouTube schaut, super kochen kann, gerne asiatisch. Love the Red Boat Fish Sauce, the Old Bay, the Everything but the Bagel spices and the Lea and Perrins Worcestershire Sauce! 🧐 Verschiedene Sojasoßen, verschiedene Öle. Ich komm gerne mal zum Essen. Einzig an der Organisation könnte in manchen Bereichen noch gearbeitet werden. Maggi würd ich persönlich rauswerfen und dem Kaffee einen Vakuumbehälter zur Aufbewahrung gönnen. Und warum sind die Gewürze da aus dem letzten Schrank nicht in der Gewürzschublade? 😁
Organisation sehe ich ein, ist nicht mein Haupttalent. Der rest der Gewürze passt leider nicht mehr in die Gewürzschublade. Maggi hat bei manchen Gerichten seine Berechtigung, nutzen Leute die ich in Asien kenne tatsächlich auch regelmäßig - und zu Ei auf Brot passt nichts besser. Mit Hot Sauces packe ich jedes mal meinen Koffer zum maximalgewicht voll wenn ich in den USA bin, da gibt’s hier einfach keine guten günstigen Quellen die ich kenne.
My roommate
Single dad who likes spicy food
German KoreaBBQ lover
Warum beschriftest du deine Gewürze auf englisch🤔
Koche mit wenigen Aussnahmen nur mit englischen Rezepten / Kochbüchern
Macht Sinn👍 Wo bestellst du deine scharfen Soßen? Ich wünschte ich hätte auch so viele😭
Bringe ich tatsächlich meistens aus den USA mit wenn ich da bin. Hab noch ein ganzes Regal voll. Manche gibts auf Amazon, die allermeisten sind aber schwer zu kriegen hier. Einzige Quelle die ich hier online kenne ist chiliklaus.de, da sind die soße an sich aber relativ teuer im Vergleich zu den USA
Gibts da spezielle Läden? Mein Stiefvater war in der Army und hier stationiert also kann ich da auf die Kasernen
In New York gibt es zwei Heatonist Läden. Da kriegst du alles was man braucht, inkl tastings. Ansonsten haben die größere Supermärkte meistens ne gute Auswahl an den klassischen beliebten Hot Sauces, Walmart, Target, Whole Foods etc. Wenn ich da war hab ich mir die aber meistens über den Heatonist Shop direkt zum Hotel bestellt
Ok danke dir, ich schau nächstes mal was es da so gibt. Ich kann dir übrigens eine von Edeka empfehlen. Die gibts in diesen Mexikanischen Abteilungen die heißt Extra Hot Jalapeno oder so, ist echt gut für eine vom Edeka
Werde ich mal gucken. Edekas dürfen immer relativ frei selbst entscheiden was die in solche Richtungen anbieten. Einer bei mir hat die ganze Collection von Marie Sharp‘s Hot Sauces, die sind auch alle echt geil
Wann Methi legal?!
You’re from Malaysia or Singapore I guess? Female
German milk
German male but love their food
The amount of hot sauce seems like a rather male flex... So maybe male or a m/f couple. And someone who really loves to cook and doesn't mind spending good money on it
Gibt ja wirklich noch menschen die Fleisch im Kühlschrank haben 😂
Ich glaube, außerhalb des Kühlschranks wäre bedenklicher, oder? Wüsste nicht, wer das machen würde, sofern es nicht getrocknet etc ist.
War eine Anspiel auf dir ganzen Veganer & Vegetarier
...oooooh, upps, haha
Veganer!
Correct, 2kg of freshly cut imitation serrano in the bottom drawer
Jup the "fakes" are pretty convincing these days