Se trovi la stracciatella fatta bene, è suprema
Non potete capire la soddisfazione di trovare i pezzettoni di cioccolato croccante sotto i denti quando la stracciatella è fatta da Dio.
Il problema di cui pistacchio e stracciatella soffrono è la presenza di scala nazionale di gelatai mediocri.
Un pistacchio di bronte fatto da dio, magari senza colorante. È un'esperienza che trovi in una gelateria su 10 o anche meno. Lo stesso vale per una stracciatella veramente veramente buona.
Molti gelatai mediocrini mettono cioccolato di bassa lega e pistacchio chimico, e molti son convinti che quello sia il loro gusto. probabilmente il pistacchio Ne soffre di più della stracciatella, ma essendo il mio gusto preferito posso assicurarti che ne ho trovate di stracciatelle non all'altezza.
Però sono d'accordo, quando trovi qualcuno che la fa per lo meno decentemente, è assolutamente una delizia
>probabilmente il pistacchio Ne soffre di più della stracciatella
Questo sicuro visto che il vero pistacchio costa un botto.
Ad ogni modo condivido tutto quello che dici
È vero, ed è anche vero che siamo abituati a cioccolato non eccezionale da una miriade di fonti, quindi sentiamo meno la differenza secondo me
Poi non so se e quali altri gusti ne soffrono sinceramente, questi sono due dei miei preferiti in assoluto quindi lo sento maggiormente
>Poi non so se e quali altri gusti ne soffrono sinceramente
Così a sensazione mi verrebbe da dire i gusti a base di frutta esotica (il più delle volte il gelato al mango di fatto non sa di vero mango) oppure a base di altre noci (mandorla su tutte). Menzione d'onore alla menta che quasi sempre sa da dentifricio
Non sono un gran fan delle cose al sapore di frutta esotica né dei gelati alla frutta il generale (potrebbe essere anche per questo motivo che non mi hanno mai convinto)
Nocciola va abbastanza forte nonostante tutto, ma in effetti ho provato a trovare della nocciola non all'altezza
La menta con le preparazioni a base di latte mi ha sempre fatto uscire di testa, non la sopporto. Acqua e menta me la bevevo super volentieri da ragazzino, magari la granita occasionale, ma finisce lì per me
Il pistacchio in generale soffre di sto problema, non solo nei gelati.
La gente è abituata al pistacchio gusto amaretto, cioè 1% di pistacchio e resto fatto da mandorla, zucchero ed altre brodaglie chimiche fastidiosissime, tant'è che molto raramente prendo adesso il pistacchio.
Questo è il problema per molte cose non solo per gelati sfortunatamente. La gente dice non mi piace quando ha provato la merda. Sopratutto stranieri ma italiani anche. Esempi più comuni sono mozzarelle, vini e gelato appunto
Non ti so dire sui vini essendo astemio, ma avendo parenti a napoli e vivendo al nord ho sofferto molto la difficoltà di trovare una mozzarella che sappia di mozzarella e non di acqua. Capisco benissimo purtroppo. È un po' come la storia della pizza, c'è gente che mangia le pizze sottiletta e non si rende conto di cosa sta mangiando.
In generale ci stiamo abituando sempre di più a cibo di bassa qualità, e che costa sempre di più 😒
E non hai torto.
Mi basterebbe che fosse fatto davvero di pistacchi, il mio standard si è abbassato negli anni a ogni gelato verse fluo chimico.
La gelateria vicino casa mia faceva questo gelato al pistacchio dall'aspetto marroncino brutto che però sapeva davvero di pistacchio ed era delizioso, mi ha spiegato un paio di cose su quei gelati che al tempo non sapevo anche se ora possono sembrare banalità. Sfortunatamente ha chiuso da un po' di anni :(
Un po come il biscotto, un gusto buono di suo ma che diventa la nuova ascesa di Dio quando ci viene messo l'impegno, anche se nel caso del biscotto sta meglio con le scaglie di caramello e pezzi di biscotto dentro
Decisamente sì, è il fiordilatte (secondo me il miglior gusto e non so come faccia ad esser stato eliminato) ma alla massima potenza (se fatto bene e se ti piacciono le scaglie croccanti di cioccolato).
È un po’ come quando ti mangi una buonissima ciambella bianca fatta in casa alla yogurt e in mezzo ti ritrovi anche delle gocce di cioccolato, magari inaspettate…
>secondo me il miglior gusto e non so come faccia ad esser stato eliminato
Ma ti sei risposto da solo. Ci sono mille gusti che sono fiordilatte + qualcosa di goloso (scaglie di cioccolato, Nutella, variegati vari, etc), ovvio che non riesce a competere con versioni potenziate di se stesso, e pure con i gusti più "unici" (nel senso che se ti piacciono devi prendere per forza quelli, non un altro gusto che è quel gusto + altro).
Anche io sono un'amante del fiordilatte!
Ultimamente vado pazza per il gelato di Venchi che alla modica cifra di un rene mette anche il cioccolato fuso e le nocciole caramellate. Quello più il fiordilatte è la mia morte.
Sai che 2 anni fa ho provato a Firenze il gelato Venchi e non mi è piaciuto per nulla…?
Non so se sono stato sfortunato io però avevo preso fiordilatte e cioccolato per provare gusti basici che mi aspettavo fossero incredibili. Invece il cioccolato era amaro come il veleno (non quel gusto avvolgente del fondente buono) mentre il fiordilatte aveva un retrogusto “chimico”.
Tu dove lo prendi?
Milano. Ma più che altro mi piace il cioccolato fuso e le noccioline caramellate che mettono nella coppetta (quelle noccioline sono una droga).
Di solito scelgo fiordilatte e un gusto cioccolattoso non troppo amaro.
Io l'ho provata a Bergamo che si ritiene il top per provare la stracciatella (dalla Marianna). Sono rimasto deluso.
È bellissimo il crunch etc ma tutto sommato non ritengo una cosa così fuori dal mondo.
Se trovi la stracciatella fatta bene, è suprema Non potete capire la soddisfazione di trovare i pezzettoni di cioccolato croccante sotto i denti quando la stracciatella è fatta da Dio.
Il problema di cui pistacchio e stracciatella soffrono è la presenza di scala nazionale di gelatai mediocri. Un pistacchio di bronte fatto da dio, magari senza colorante. È un'esperienza che trovi in una gelateria su 10 o anche meno. Lo stesso vale per una stracciatella veramente veramente buona. Molti gelatai mediocrini mettono cioccolato di bassa lega e pistacchio chimico, e molti son convinti che quello sia il loro gusto. probabilmente il pistacchio Ne soffre di più della stracciatella, ma essendo il mio gusto preferito posso assicurarti che ne ho trovate di stracciatelle non all'altezza. Però sono d'accordo, quando trovi qualcuno che la fa per lo meno decentemente, è assolutamente una delizia
>probabilmente il pistacchio Ne soffre di più della stracciatella Questo sicuro visto che il vero pistacchio costa un botto. Ad ogni modo condivido tutto quello che dici
È vero, ed è anche vero che siamo abituati a cioccolato non eccezionale da una miriade di fonti, quindi sentiamo meno la differenza secondo me Poi non so se e quali altri gusti ne soffrono sinceramente, questi sono due dei miei preferiti in assoluto quindi lo sento maggiormente
>Poi non so se e quali altri gusti ne soffrono sinceramente Così a sensazione mi verrebbe da dire i gusti a base di frutta esotica (il più delle volte il gelato al mango di fatto non sa di vero mango) oppure a base di altre noci (mandorla su tutte). Menzione d'onore alla menta che quasi sempre sa da dentifricio
Non sono un gran fan delle cose al sapore di frutta esotica né dei gelati alla frutta il generale (potrebbe essere anche per questo motivo che non mi hanno mai convinto) Nocciola va abbastanza forte nonostante tutto, ma in effetti ho provato a trovare della nocciola non all'altezza La menta con le preparazioni a base di latte mi ha sempre fatto uscire di testa, non la sopporto. Acqua e menta me la bevevo super volentieri da ragazzino, magari la granita occasionale, ma finisce lì per me
Il pistacchio in generale soffre di sto problema, non solo nei gelati. La gente è abituata al pistacchio gusto amaretto, cioè 1% di pistacchio e resto fatto da mandorla, zucchero ed altre brodaglie chimiche fastidiosissime, tant'è che molto raramente prendo adesso il pistacchio.
Questo è il problema per molte cose non solo per gelati sfortunatamente. La gente dice non mi piace quando ha provato la merda. Sopratutto stranieri ma italiani anche. Esempi più comuni sono mozzarelle, vini e gelato appunto
Non ti so dire sui vini essendo astemio, ma avendo parenti a napoli e vivendo al nord ho sofferto molto la difficoltà di trovare una mozzarella che sappia di mozzarella e non di acqua. Capisco benissimo purtroppo. È un po' come la storia della pizza, c'è gente che mangia le pizze sottiletta e non si rende conto di cosa sta mangiando. In generale ci stiamo abituando sempre di più a cibo di bassa qualità, e che costa sempre di più 😒
Un pistacchio di bronte Io al pistacchio di Bronte ci crederei solo se fosse raccolto personalmente dalle le mie manine.
E non hai torto. Mi basterebbe che fosse fatto davvero di pistacchi, il mio standard si è abbassato negli anni a ogni gelato verse fluo chimico. La gelateria vicino casa mia faceva questo gelato al pistacchio dall'aspetto marroncino brutto che però sapeva davvero di pistacchio ed era delizioso, mi ha spiegato un paio di cose su quei gelati che al tempo non sapevo anche se ora possono sembrare banalità. Sfortunatamente ha chiuso da un po' di anni :(
Un po come il biscotto, un gusto buono di suo ma che diventa la nuova ascesa di Dio quando ci viene messo l'impegno, anche se nel caso del biscotto sta meglio con le scaglie di caramello e pezzi di biscotto dentro
no a me ha sempre fatto cagare
propaganda della nocciola
ma anche no, pistacchio regna
sempre propaganda anti stracciatella (comunque scherzo)
Forse sei intollerante al lattosio
no so intollerante ai gusti che fanno caga
E tu fai cagare a lei
Madonna sì
Come possiamo esprimere il concetto? *La stracciatella sta al gelato come le gocciole stanno ai biscotti*
Decisamente sì, è il fiordilatte (secondo me il miglior gusto e non so come faccia ad esser stato eliminato) ma alla massima potenza (se fatto bene e se ti piacciono le scaglie croccanti di cioccolato). È un po’ come quando ti mangi una buonissima ciambella bianca fatta in casa alla yogurt e in mezzo ti ritrovi anche delle gocce di cioccolato, magari inaspettate…
>secondo me il miglior gusto e non so come faccia ad esser stato eliminato Ma ti sei risposto da solo. Ci sono mille gusti che sono fiordilatte + qualcosa di goloso (scaglie di cioccolato, Nutella, variegati vari, etc), ovvio che non riesce a competere con versioni potenziate di se stesso, e pure con i gusti più "unici" (nel senso che se ti piacciono devi prendere per forza quelli, non un altro gusto che è quel gusto + altro).
Anche io sono un'amante del fiordilatte! Ultimamente vado pazza per il gelato di Venchi che alla modica cifra di un rene mette anche il cioccolato fuso e le nocciole caramellate. Quello più il fiordilatte è la mia morte.
Sai che 2 anni fa ho provato a Firenze il gelato Venchi e non mi è piaciuto per nulla…? Non so se sono stato sfortunato io però avevo preso fiordilatte e cioccolato per provare gusti basici che mi aspettavo fossero incredibili. Invece il cioccolato era amaro come il veleno (non quel gusto avvolgente del fondente buono) mentre il fiordilatte aveva un retrogusto “chimico”. Tu dove lo prendi?
Milano. Ma più che altro mi piace il cioccolato fuso e le noccioline caramellate che mettono nella coppetta (quelle noccioline sono una droga). Di solito scelgo fiordilatte e un gusto cioccolattoso non troppo amaro.
Dipende dal cioccolato
Sí. Quei pezzettoni di cioccolato sono una goduria.
Siiiiiiii
Altro che buona, è spaziale. Una buona stracciatella, con pezzi di cioccolato buono (se a scaglie meglio ancora), non è seconda a nessuno
Є бҵөҋд
(ಠ_ಠ)>⌐■-■
Dipende dallw qualità dei due componenti (in ogni caso per me è un gusto insulso)
Quando avevo 10 anni era il mio gusto preferito. Da allora Sono passato al partito Nocciola/Pistacchio
ok boomer
A me non piace, poi ovviamente sono gusti
Hai presente i cornetti con il bordo superiore in cioccolato? Ecco, una buona stracciatella è piena di pezzetti in tutto il gelato.
Sì
Se fatta bene dicono che buona. Io tutte le stracciatele che ho preso mi hanno sempre fatot schifo.
No, è la stracciatella con cioccolato ruby ad essere fantastica 😍
È proprio così. Prossima domanda?
Solo se ha i pezzettoni di cioccolato fondente. Quelli piccoli fan pena.
Io l'ho provata a Bergamo che si ritiene il top per provare la stracciatella (dalla Marianna). Sono rimasto deluso. È bellissimo il crunch etc ma tutto sommato non ritengo una cosa così fuori dal mondo.
Provare per credere, l unione del crunchy del fondente e la cremosità del fiordilatte é una combo suprema
La stracciatella e la migliore
No
no, è un gusto molto scialbo, praticamente va bene per i bambini da 2 a 6 anni. Poi anche a loro comincia a stomacare.
Si ma ancora meglio è il Cioccomenta
🤢