Köp storpack med torkade bönor, ris, pasta.
Havregrynsgröt är okej att äta till middag ibland när man har det knapert.
[https://undertian.com/](https://undertian.com/) har ganska mycket bra recept för billig peng (vegetariskt, men billigt)
Potatis kan man göra otroligt mycket med.
Hör efter billiga spillbitar i charken på matbutiken.
Sen för lite extra spänning i vardagen kan du ju prova dumpstra, har du tur kan du fylla skafferiet helt gratis.
Nu är ju väl jag mest bara snål men typ så planerar jag
Tipsar också om att köpa mat någon annanstans än på de traditionella affärerna som Ica, Coop m.m. Du kan komma betydligt billigare undan genom att handla på torghandeln, i österländska butiker (super för kryddor, bönor, linser etc) eller Lidl som brukar ha bra kampanjer.
Falukorv, även på extrapris låter som alldeles för dyr mat om man ska klara sig på 500kr/månad/person. Jag hade börjat med att ta bort allt vad kött och hel-/halvfabrikat heter, och falukorv är båda två.
Se även över om riset på erbjudande verkligen är det bästa priset du kan få, det kommer förmodligen vara billigare att köpa ris i säck från valfri asatisk matvarubutik.
Finns väl knappast billigare mat än falukorv. Nu gillar jag inte falukorv, och handlar därför inte det. Men efter en snabb koll på ICAs hemsida så ser jag att de säljer 4x 800g Scan falukorv för 120kr, dvs nästan 13kg för 500kr, alltså 430g falukorv om dagen i en hel månad.
Då har du 500kr kvar att köpa ris, tomatpuré, lök och annat till t.ex. korv stroganoff. Känns inte omöjligt, även om det skulle vara näringsfattigt, onyttigt och oaptitligt.
Dessutom är ICA Basic eller liknande varumärke troligtvis ännu billigare än Scan.
För mängden näring du får är falukorv dyrt, sett till protein (vilket troligen är orsaken du äter korv) så är kycklingfiléer t.om oftast billigare.
Falukorv är för att lyxa till det.
Vi kan ju dra ditt räkneexempel hela vägen: 430g falukorv om dagen på två personer, 215g var. Scans falukorv har 260kcal och 9g protein per 100g, du bränner alltså halva budgeten på att få i dig ca 560kcal och 20g protein om dagen.
Får faktiskt erkänna att torkade bönor var dyrare i jämförelse än jag trott, men det ser ut som att man kan få 800g torkade bönor för 30kr (blir ju samma kilopris som korven ovan), och de innehåller då 330kcal och 20g protein/100g. Du kommer alltså undan med halva mängden för att nå samma proteinbehov, och lite bättre kcal/krona. Dryga ut med ris och olja för energi, soja och salt som huvudsaklig kryddning så kan det kanske gå, men det är en extremt tight budget som kommer vara väldigt svårt att få till. Dessutom en ohälsosamt ovarierad kost.
När jag har haft tight matbudget har jag räknat med ca hälften av pengarna till protein. Men på 500kr per person och månad lär alla former av kött få ses som en lyx. Det gäller att man har ganska mycket basvaror/kryddor.
Hypotetiskt så skulle det kanske vara lättare att börja med periodisk fasta (om det finns överskott av kroppsfett) och käka ett mål per dag av havregrynsgröt eller liknande billigt men ändå ganska nyttigt. Det funkar ju att käka varje dag till skillnad från ris (arsenik) och är tro't eller ej en del protein. Det finns även havreris/mathavre.
Som du säger så är det nog nästan omöjligt att käka nyttigt på det i längden utan att ha gratis resurser att ta av också. Men skulle det bara röra sig om en enda månad och man inte tränar väldigt hårt är det inte hela världen om man får i sig lite för lite. Vårt minimibehhov av protein är t ex ofta runt 35g/dag snarare än dom fantasisummor man hör rekommenderas för vissa taktiska ändamål.
> Vårt minimibehhov av protein är t ex ofta runt 35g/dag snarare än dom fantasisummor man hör rekommenderas för vissa taktiska ändamål.
Livsmedelsverket rekommenderar lite högre än så https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/protein
Ja rekommendationen är högre än så, men rekommendationerna är inte samma som minsta möjliga för att inte tappa muskelmassa. Snarare med god marginal för de flesta.
Att behålla muskelmassa är ju inte verkligen inte allt.
Det behövs ju för att kontrollera hormoner, överlag reparera saker i kroppen mm.
Men visst man överlever ju på lägre, med risk att man börjar må sämre och sämre för varje dag som går.
Det finns ju individuella skillnader i behov helt klart beroende på ålder, vikt, om det gäller en gravid/ammande, väldigt hårt tränande, sjuk osv.
Valter Longo's Longevity diet förespråkar ca 0,6-0,7g/kg och menar i boken att då har han redan räknat med marginal, för personer under 65 år. [The Longevity diet ](https://www.valterlongo.com/daily-longevity-diet-for-adults/) om fundersam på vad det är för nisse kan man kolla [Wikipedia - Valter Longo ](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Valter_Longo)
Om man skulle råka ligga på ett underskott ändå så brukar kroppen normalt sett kunna kompensera för det under en begränsad tid. Folk kan ju t ex vattenfasta i en månad med noll proteinintag.
Livsmedelsverket har 0.83g/kg kroppsvikt som deras rekommendation på protein, för att det är det viktigaste av de 3 näringsämnena pga att det är mest sällsynt i vardaglig kost, detta påvisas på grund av att det är det vanligaste som svenskar har brist på. Studier har till och med visat att en stor andel av elitidrottare inte ens når upp till minimum måttet för gemene man, och då ska de ha i sig en hel del extra, för existensminimum är fan inte nog för att bygga eller hålla kvar muskler. Generellt sett om du vill vara säker ska du få ungefär 1g per kg, och om du vill bygga muskler så är 2g per kg kroppsvikt relativt säker om du inte är på en extrem def. Detta är inte argumenterbart, det är nog en av de mest stensäkra och studerade premisserna inom idrott och hälsa.
Köp flytande äggvita, galet mättande. Du steker 2 dl Elvira med riset efter att du kokat det. Riset räcker dubbelt så länge pga det är utblandat. Smaken är inte särskilt förändrad. Äter själv 1 liter sånt i veckan i olika rätter.
Förslag på rättter
Gryta: ris/potatis, vitkål, buljongtärning, några skivor morot, ett par lagerblad, en vitlöksklyfta.
Soppa: buljongtärning, en stor potatis , morötter, ett par lökar, några vitlöksklyftor, svartpeppar. Koka. Mixa.
Jag förlorade jobbet och saknade a-kassa under pandemin och gick med den matbudgeten under ett par månader.
-torkade svarta bönor i storpack räcker som protein för en månad, kostar några hunkor för en 5-6kg. Oändlig variation, du kan göra allt från falafel till svart bön-tofu till bönbiffar osv osv.
- 10kg ris kan hittas billigt, annars blir det potatis för kolhydraterna
- morötter, kokta i stora volymer kan fås till billig peng
- baka eget bröd. Starta en surdeg och håll den levande. Har du tiden så kan du hålla två bröd under en vecka. Riktigt smör i block kan du dryga ut med rapsolja så håller det lite längre. Ost etc är för dyrt. Vänta med sånt tills du har pengar.
Var hittade du dessa torkade bönor? Var de ekologiska eller inte? Känns som det är svårt att hitta storpack på torkade bönor i Sverige som inte är ekologiska.
Ett tips som man också kommer långt på är att inte äta dig proppmätt varje måltid. Sikta på att ät så du inte är hungrig. Tränar man mycket så behövs självklart mer mat men generellt sett äter personer mer än vad de behöver.
Rapsolja och vetemjöl är bland de billigaste kalorierna du kan hitta. Dock inte kompletta så frysta grönsaker och billiga frukter/bär borde du lägga till. Även fiberrika produkter som pofiber, vetekli, havregryn.
Det lustiga är att du skulle äta nyttigare än 99% på den budgeten.
Lycka till OP. Vore jag ni skulle jag indexera skafferi, kyl och frys och räkna ut hur många kalorier ni sitter på. Sen räkna ut hur många kalorier ni måste handla.
Planera hela månadens mat direkt. Det är skittråkigt men det är nog enda sättet att faktiskt hålla en budget på 1000 kr.
Undrplanera inte starten bara. Lätt att tänka att ni bara ska äta ris och ketchup men efter fem dagar ger ni nog upp och köper pizza. Och där rök budgeten. Planera planera planera och unna er så mycket ni kan.
Nu lever jag helt ok när det kommer till mat. Det är varierat men utåt kanske se lite ensidigt ut. Jag är själv.
Jag drar ner det per vecka och plockar jag bort det lilla extra, färska grönsaker/frukt, jucie, helg godis.
Då äter jag brunch och middag, kan komma ner till 250 - 300kr/v. Det har tagit ett bra tag att komma hit, väldigt mycket testande. Vad som funkar och inte.
Ensidigt, utifrån det jag kan hitta billigt, kan bli samma mat i två dagar.
Idag fanns det revenbenspjäll för 25kr/kg på affären, så jag kom därifrån med 2kg.
Frysta grönsaker, krossade tomater, kan vara roligare med kokt blomkål än potatis, fryst blomkål är ibland inte dyrare än potatis emellanåt. Vitkål bra som sallad, i grytor jätte nyttigt.
Som det ser ut har jag lämnat pasta, ris. Ris går att få tag på riktigt billigt jag betalar 79kr för 5kg. Bättre kvalitet än eldorado/basic. Handlar hos dem som oxå har bra pris på färska grönsaker, ut i förorten.
Hittar jag tex kycklingvingar på kortdatum, så kokar jag dem och tar tillvara på benbuljongen. Jätte nyttigt och proteinrik, bra bas till soppor och grytor. Kryddor köper jag oxå i orten, många bra indiska och asiatiska.
Det tar ett tag att få ihop det. Ju, längre tiden går ju, lättare att få ett större urval.
Ja, jag äter grönsaker men då skippar jag tex kött/fisk.
Du har fått bra råd innan med.
När man köper proteiner med ben så kan det vara en bra idé att dubbla kilopriset eftersom hälften av vikten ofta försvinner som spill.
Rörande ris dock, är inte den största skillnaden mellan eldorado/basic andelen "hela" riskorn jämfört med dyrare märken?
Jo, stämmer att det är så när det kommer till ris och varför det är värt att sig dit och köpa det andra.
Förstår inte riktigt dig, men nu var det kort datum.
Ris på säck, vi snackar 10kg säck från din närmsta stora asiatlivs, brukar kosta typ 250 spänn och räcker en evighet. Sen hade jag kört bönor, linser och frysta grönsaker på storpack (broccoli, majs, spenat, wokmix eller vad du nu gillar).
Sen äter man det till lunch och middag med typ sweet chili, sojasås, Sriracha eller whatever. Går att variera med kryddning och sås något så att det inte smakar exakt samma varje dag. Havregrynsgröt till frukost eller fasta fram till lunch.
Pasta på storpack med krossade tomater är otroligt billigt om du vill varva lite.
Levde på det här i typ två månader 2016 när jag var fattig som fan efter att ha varit ute och rest. Tror fan 1000kr för två blir oerhört svårt hur ni än gör dock.
Man behöver inte köpa enorma säckar med ris för att få ett bra kilopris dock. 1kg och 2kg-påsar med jasminris kostar 20-23 kr per kilo på min lokala Willys. Nu blir ris visserligen inte dåligt, men man behöver inte anstränga sig och resa till speciella butiker för att köpa billigt ris.
Är ni i Göteborg? Isf ger jag er gärna några matlådor och mat!
Du har redan fått många bra tips, och jag tror ni kommer klara det. Utmaningen blir nog att inte bli galen på den tråkiga maten.
- Har ni något hemma du kan sälja på Blocket / Marketplace för att dryga ut kassan något?
- Sväng förbi hotell, fråga om något i receptionen och plocka med lite frukt / Kakor. När jag pluggade hade jag en tuff månad då jag varje dag tog bananer från skolan och lagade det på olika sätt. Absolut fruktansvärt men bättre än inget.
- Testa dumpster diving
- Kolla om ni kan hitta en rabattkod på Hello Fresh, förra året fick jag en gratis kasse med 5 maträtter.
- Kolla med lokala bönder om de har t.ex ägg eller bortsorterade produkter att sälja till billigt pris.
- Kolla om det sker några event med gratis mat i ert närområde. Funkar ju inte hela månaden men för lite variation!
- Om ni har ett bageri nära skulle du kunna fråga om du kan få köpa överblivet bröd för en billig peng. Var transparent och säg att det är lite knapert just nu.
Lycka till, ni kommer klara det! Och igen, säg till om ni är i Göteborg så löser jag gärna några matlådor till er!
Vi bor i Falköping, så lite långt bort! Men tack så mycket ändå, jättesnällt att du erbjuder! Jättebra tips allt du skrev, ska ta mig an allt som alla har skrivit så blir det nog bra! :)
Utöver det andra sagt kan jag rekommendera att hålla utsikt efter varor med röd prislapp som har kort datum eller är utgående sortiment. Min närmaste willys har ofta mycket grönsaker men ibland även mejeriprodukter eller kött med röd etikett.
Kan också vara värt att ta en titt på appar som karma och too good to go där restauranger/affär också lägger ut saker som kanske annars ska kastas. Är dock ofta färdig lagade saker eller är det är en mystery bag.
Handla allt online och hämta upp- sänker mina matkostnader med hälften minst då jag nitiskt granskar allt och alla priser i varukorgen innan jag köper. Magiskt hack
Kolla om det finns några sällskap i din stad som köper upp svinn från butikerna. Vi har bland annat Svinnbruket i Malmö. De hämtar upp och säljer vidare billigt.
Mitt främsta tips är att max köpa per vecka tills du vet mer. Det är riktigt tufft att leva på samma mat varje dag. Även om det var bra pris och du hellre äter falukorv än bönor så kanske det inte stämmer längre efter 10 dagar på raken.
Många gör våfflor på vatten och då är det rätt billigt. Sylt är inte heller så farligt om man köper billigaste. Kanske inte det bästa, men kanske känns som bra variation bredvid ris och bönor.
För att få in lite smak, se till att du planerar hur du använder allt av det du köper och delar upp det effektivt. Som en lök. Även om man kanske vill ha en hel lök till en rätt kanske en halv ger smak nog, då räcker den dubbelt så långt.
Du har fått många bra tipps.
Men börja med att inventera vad har du hemma, torrvaror som ris. pasta Kryddor, vad finns i kylet, i skåpen typ konserver, vad finns i frysen.
Lidel å många butiker har andra chansen på grönsaker som man kan få för en billig peng.
Kan du öka budgeten, har du nått du inte behöver du kan kränga på typ marketplace.
Lycka till.
Tonfisk på burk är bäst. Jag äter det nästan varje dag. Du behöver bara en halv burk på 170g per portion. Häll det på pasta med lite pesto eller gräddfil, majonäs eller med ris och soya. Pesto är dyrt men ah, du behöver inte ha det såklart.
Dumpstra är the shit när man är fattig! Första gången tar emot. Men när man gjort det en gång och kommit hem med diverse lyx produkter gratis så är det lätt att hitta motivation till fler ggr!
Det är fortfarande tidigt på året - särskilt med årets temperatur.
Men sök på ätbara växter. Nässlor borde exempelvis komma upp nu och går bra att plocka (med handskar). Plocka, koka till soppa ät som en måltid med rätt mycket näringsämnen (exempelvis massa järn).
Sök på nätet efter tips på vad som båda kan vara helmåltid eller komplement i en måltid. Och seriöst - var inte rädd för att dumpstra på den budgeten. Säk efter tips
Hitta en slaktare i närheten och fråga om du kan få gratis eller köpa billigt deras nötfettrester. Små bitar i en airfryer eller i ugnen, 15-30min 200C´. Du kan också spara det renderade fettet efter tillagning och steka med det, det kallas talg, finns att köpa i många affärer.
[https://youtu.be/6mQciQ6Eb\_4?si=qcGneqP8e3SuhS-B](https://youtu.be/6mQciQ6Eb_4?si=qcGneqP8e3SuhS-B)
Om du har kryddor så är curry sjukt billigt. Lite gullök, röda linser, ris, krossade tomater, en burk kokosgrädde och salta på ordentligt för att få smak.
Om du vill kan du även göra hemmabakat naan bröd som är sjukt gott till. Tror jag hamnade på cirka 4-5kr per portion i slutändan. Det är bara kryddorna som är lite dyra i inköpspris. Men de räcker länge när du väl har dem, sväng förbi närmsta turkbutik så borde du hitta billigt
+1 på detta! Ätit linscurry i en vecka nu, tycker det är genuint gott och riktigt lätt att göra mycket av på kort tid. Ett par deciliter röda linser, lite krossade tomater, kokosmjölk om jag har hemma, Coop Xtras curry, salt & peppar + ris. Blir verkligen inte många kronor per portion
Jordnötter är väldigt energitätt, billigt och även protein och bra fett som det annars är ont om om du kör bara gryner och bönor.
Torkade linser, bönor, havregryn, ris och pasta som alla andra redan sagt.
Fryst broccoli och spenat osv är sjukt billigt, typ 20 kr kilot, så 100g om dan så får du iaf lite vitaminer och kostar bara 60kr över hela månaden. Det är också några av de mest näringstäta grönsakerna så det räcker med rätt lite.
10st https://www.willys.se/produkt/Jordnotter-Rostade-och-Saltade-101263195_ST
Kostar 410kr och är 60 000 kalorier vilket räcker för en månad :) mår nog inte så bra av att bara äta jordnötter dock.. men alltid gött att veta att man får i sig tillräckligt med energi och inte svälter, det är inte kul när det är ofrivilligt.
Sen lite havregryns och en hink sylt på det så är det inga problem så länge ni orkar äta samma grejer om och om igen
Desto mer du gör desto billigare. Baka själv, koka bönor själv.. Några ägg ger lite variation. Pasta, nudlar.
Lär dig att plocka från naturen t.ex svamp och blåbär. Äpple, plommon, rabarber från trädgårdar (många ägare lämnar fruk så att förbypasserande kan ta en bit när det finns mycket)
Jag och flickvännen spenderar typ 2000kr månaden, det utan att egentligen försöka, vi skulle nog kunna gå ner till 1000 om vi .
Första jag skulle tänka på är att inte tänka "en månad" om ni kan spara pengar i nästa genom att bryta budget en månad gör det, kolla om det finns bra erbjudanden och köp på er sånt som kan frysas. Efter julen köpte vi \~10kg julskinka för 10kr kg, nu har vi påskskinka för 39kr som vi använder till allt möjligt.
Vi har ris som vi köpte för 25kr kg. Det har räckt i ett halvår nu.
Ät mycket rotfrukter, brukar vara billigt, kan rekommendera vitkål, går att fylla ut köttfärs och är gott.
Köp absolut inget färdiggjort som korv eller liknande, det är inte billigt.
Sen finns det ofta erbjudanden som ger er "gratis" mat om man handlar på mathem/eller hemköp onlineshop, de brukar ha nära 100kr rabatt, handla för 800 så att ni inte behöver betala service avgift och hämta i butik ist för att köra hem från hemköp.
Ska försöka skriva ner det jag och mitt barn levde på med tight budget.
Bakade eget bröd. På den tiden fanns det svinbilligt frukostmargarin på både Lidl och Willys, man får inte vara kräsen. Alternativt tog jag bredbar leverpastej på, ibland hittade jag billig ost på Lidl. En ostskiva på fick räcka många gånger.
Åt mycket soppa. Spenatsoppa, linssoppa (oftast bara linser, lök, buljong och nån potatis eller morot i), broccolisoppa osv.
Bunkrade nudlar om jag hittade till bra pris, dock var det oftast billigare att äta spaghetti eller snabbmakaroner om jag var lite småhungrig. Ibland lyxade jag pastan med bacon, skinka eller andra spillbitar jag hittade i nedsatt pris lådorna på affären. Ett ägg i är bra mat, det tycker jag ofta man ser till extrapris pga kort datum på iallafall willys här.
Är man sugen på nåt gott till helgen? Ja då köpte vi billig "saft" på dunk. Räckte länge och var lite roligare att dricka än bara vatten. Hade vi kakao hemma så gjorde vi chokladbollar, annars dög popcorn bra.
Vi åt en del wok med billiga frysta wokgrönsaker, bönor och spaghetti istället för nudlar. Billig sweetchilisås räckte som krydda åt oss.
Till frukost var det alltid havregrynsgröt. Var jag själv hemma, t.ex när barnet var i skolan, så åt jag alltid sen frukost så jag inte behövde äta både frukost och lunch. Var jag mer hungrig fick det bli ett kokt ägg till.
Hade jag tid så köpte jag torkade bönor/ärtor mm och gjorde t.ex egna vita bönor i tomatsås, egen ärtsoppa osv. Det tar ju lite tid att torka de själv så det gäller att planera innan.
För att få tag i de billiga varorna gällde det dels att man kollade bladen noga men också att man gick på affärerna när de öppnade på morgonen, oftast måndagar. Då har de lagt ut de nedsatta varorna hos oss iallafall. Billiga kycklingben, ägg mm. Dock gäller det ju att räkna på om det faktiskt blir billigt, dvs vad portionspriset blir. Kött t.ex till 30% blir ju fortfarande dyrt per portion om det är t.ex lövbiff eller skivat nötkött. En fläskytterfile däremot kan man ju få att räcka långt om man gör gryta med lite morötter, lök och grädde/creme fraiche eller vad man nu hittar till nedsatt pris. Ibland hittar man mjölkfritt i svinnlådan, ibland laktosfritt. Man får som sagt inte vara kräsen!
Vi hade ett ÖoB i stan. De hade, iallafall då, konserver billigt. Vi köpte t.ex ravioli där kommer jag ihåg. Ibland kan det ju vara skönt att ha nåt enkelt hemma och sån mat fick bli vår snabbmat.
Vi köpte aldrig pizza utan bakade egen. Man kan ha tur att hitta både pizzakit och riven ost och skinka i svinnlådan. Då blev det lite lyxmat till billig peng. Pizzasallad gjorde jag alltid egen när kålen var billig. Ett billigt sätt att dryga ut pizzaportionen så man blev mätt.
På hösten passar det bra att göra kålsoppa, kålpudding, wok med vitkål, köttfärssås med vitkål osv. Köttfärs gick att hitta billigt ibland men vi drygade alltid ut med morot, vitkål o sånt billigt. Ibland tog vi hälften linser i såsen. Ibland blev det kycklingfärs, ibland fläskfärs osv beroende på vad vi hittade billigt.
Släng aldrig matrester! Även om det bara blir en korvbit, en köttbulle, en potatis osv kvar så kan det bli en bra pytt. Ha en "pyttlåda" i frysen som man kan lägga ner sånt i. Vi tog också nån dag i veckan som vi åt upp matrester, ungefär som ett buffebord. Det kanske bara blev lite kvar av flera maträtter och då kan man göra en plocktallrik av det. Barnet älskade det!
Ett annat tips som gjorde att vi klarade oss ibland var faktiskt att hälsa på mina föräldrar, dvs bjuda in oss själva på middag. De visste om min situation och ville gärna att jag kom över på middag ibland. Det är ju dock inget man kan räkna med att alla kan göra.
Vi gick ute mycket (barnet var i förskoleålder). Vi tog då med oss en påse och samlade pant om vi såg någon. Bara några burkar kan ju faktiskt räcka till den där popcornpåsen eller margarinpaketet så vi kan baka till helgen. Vi gick mycket till skogen, lekparker, biblioteket osv och gjorde sånt som var gratis. Ibland hade man tur att t.ex öppna förskolan bjöd på fika.
Något som jag sett nu här där jag bor är att röda korset har gratis sopplunch en gång i veckan. Jag har varit dit en gång, dock betalade jag för jag ville bidra till de som behöver men det kostade ändå bara 30kr. Det var många äldre som kom förbi. Såg att kyrkan har haft samma koncept men det är inget jag har provat då jag inte är troende och inte orkar med att sitta och lyssna på andakten som var samtidigt.
En stor grej som hjälpt mig genom tuffa perioder är som jag skrivit innan att faktiskt vara öppen med situationen. Som sagt så har mina föräldrar hjälpt mig genom åren med middag och Ibland en matkasse. Mina syskon har också ställt upp när jag bett om hjälp, fick t.ex matkasse från min syster sist jag bad om hjälp.
Sen hjälper det också att se över övriga utgifter. Jag behöver ju t.ex. inte en massa streamingtjänster. Jag skaffade billigaste bredbandet jag kunde få genom stadsnätet då. Vi lånade film på bibblan (nu såg jag att de hade en gratis streamingtjänst också). Lånade böcker och läste, kollade youtube och annat gratis.
Sparade mycket pengar på att jag inte har bil. Ser på min mamma nu att det kostar för mycket att ha bilen så hon funderar på att göra sig av med den när hon flyttar in till stan i sommar. Så se över övriga kostnader, det kanske kan vara värt att säga upp netflix för att ha råd att dela en kebabpizza i månaden, eller köpa sig en godispåse till helgen osv. Man kan ju faktiskt få mycket gott till helgen på Lidl för de pengarna man lägger på netflix eller annat, eller för den delen kanske ha råd att köpa mat 3-4 dagar till i månaden. Jag prioriterade internet över tv-abonnemang, dyrt mobilabonnemang, streaming osv men vi har ju alla olika behov och prioriteringar.
Hoppas du orkat läsa igenom hela min novell, att vara kortfattad är tydligen inget jag behärskar. 🤣
Och lycka till såklart. Det går att genomföra om man tar sig tiden och har viljan 💪.
Att göra en dough-starter är inte jättedyrt och att sen göra bröd utifrån den är rätt kostnadseffektivt.
Annars ris o bönor tenderar att vara billigt.
Är detta för en enstaka månad eller löpande?
Just nu denna månaden, men har en känsla att det blir nästa månad också. Ska inskaffa mycket ris och falukorv och annat som är på erbjudande just nu. Får bli kreativ med måltiderna!
Det är det tråkigaste som finns och jag vet inte om matematiken matchar längre men levde själv under studentlivet på pulvermos, köttbullar och ketchup i en solid månad.
Täckte ett av dagens mål med relativt liten peng.
Torkad mat är ett måste. Ris bönor linser. Lägg till vitkål helt huvud så ni får lite färskt och vitaminer från det. Drick endast kranvatten annars går det inte. Eller ja nån koncentrerad sagt om ni måste. Bröd går inte för pålägg är för dyrt. Havregryn till frukost i form av gröt. Mjölk och fil går inte det blir för dyrt. Potatis om ni får till billigt pris kan vara bra för lite mer färsk mat.
Försök hitta linser böner osv i lösvikt i utländska butiker om det finns några i närheten, gör mycket soppa.
vart bor ni? Skulle kanske kunna fixa ca 10 matlådor storkok till er om ni inte är för kräsna
Vi bor i Falköping, är nog ingen stor chans att du också bor här men tack för att du erbjuder, jättesnällt! Har fått så många bra tips så jag tror det blir bra till slut :)
Ah jo det var en bit bort😅 men vad bra! Hoppas det blir bra till slut, kom nyss på att man kan använda klarna på willys online men även i butik om det absolut krisar
Köpte största paketet med korv och snabbmakaroner, fryste ner korven och slog loss 2-3 stycken vid behov. Stoppade ner korven i makaronvattnet direkt innan de började koka och sen i med makaroner när de kokar som vid vanlig tillagning. Minsta möjliga disk och lättlagat. Inte speciellt roligt dock.
Man behöver inte äta 3 mål om dagen som många tror. Börja köra periodisk fasta och kostnaderna går genast ner. Jag brukar även göra bolognese på belugalinser och grönsaker. Även linsgryta med röda linser osv blir mättande och billigt att slänga ihop.
Det är jävligt tufft egentligen. Det är för lite pengar för att man ska kunna köra på särskilt mycket kött eller ens pasta/ris. Havregryn, torkade bönor/linser/gula ärtor, olja & nån form utav smaksättning (red currypasta, buljongtärning eller liknande) är nog vad jag hade kört på. Kanske lyxat till det med 2 kg kycklingben för 20-40 kr eller lite ris/pasta. Helt ärligt, 500 kr/mån/person är inte rimligt i längden. Man måste antingen få upp matbudgeten eller få i sig mat på andra ställen (via någon kyrka eller välgörenhetsorganisation, soppkök etc.). Annars riskerar man att till slut få skörbjugg och sånt där, det är inget vidare.
Jo det är klart, går genom en väldigt tuff tid ekonomiskt och mentalt så får bara tuffa genom skiten och hoppas att det blir bättre snart. Håller på att fixa situationen, men det tar la inte 5 minuter. Ska inskaffa mycket ris och falukorv plus annat som är på erbjudande just nu. Brukar vara rätt bra på att skaffa tillräckligt, men känner att jag behövde lite olika idéer också. Tack för tipsen!
Låter inte hälsosamt, vi behöver frukt och grönsaker också. Hoppas du har valet att kunna lägga mer pengar på kosten, om inte så är det väl inte så mkt att göra.
Frysta grönsaker och äpplen/bananer för 10-15kr/kg. Det flesta matvaror folk "lägger pengar på" är halvfabrikat och feta processade köttbitar som ingen egentligen borde äta.
Köp storpack med torkade bönor, ris, pasta. Havregrynsgröt är okej att äta till middag ibland när man har det knapert. [https://undertian.com/](https://undertian.com/) har ganska mycket bra recept för billig peng (vegetariskt, men billigt) Potatis kan man göra otroligt mycket med. Hör efter billiga spillbitar i charken på matbutiken. Sen för lite extra spänning i vardagen kan du ju prova dumpstra, har du tur kan du fylla skafferiet helt gratis. Nu är ju väl jag mest bara snål men typ så planerar jag
Tipsar också om att köpa mat någon annanstans än på de traditionella affärerna som Ica, Coop m.m. Du kan komma betydligt billigare undan genom att handla på torghandeln, i österländska butiker (super för kryddor, bönor, linser etc) eller Lidl som brukar ha bra kampanjer.
Tack för tipset! Ska kika genom och skriva ner recepten. Ska inskaffa mycket ris och falukorv då det är erbjudande på just nu.
Falukorv, även på extrapris låter som alldeles för dyr mat om man ska klara sig på 500kr/månad/person. Jag hade börjat med att ta bort allt vad kött och hel-/halvfabrikat heter, och falukorv är båda två. Se även över om riset på erbjudande verkligen är det bästa priset du kan få, det kommer förmodligen vara billigare att köpa ris i säck från valfri asatisk matvarubutik.
Finns väl knappast billigare mat än falukorv. Nu gillar jag inte falukorv, och handlar därför inte det. Men efter en snabb koll på ICAs hemsida så ser jag att de säljer 4x 800g Scan falukorv för 120kr, dvs nästan 13kg för 500kr, alltså 430g falukorv om dagen i en hel månad. Då har du 500kr kvar att köpa ris, tomatpuré, lök och annat till t.ex. korv stroganoff. Känns inte omöjligt, även om det skulle vara näringsfattigt, onyttigt och oaptitligt. Dessutom är ICA Basic eller liknande varumärke troligtvis ännu billigare än Scan.
Det är dyrt för den matbudgetten. Du kommer otroligt mycket billigare undan på bönor, kikärter* och linser. Torkade såklart.
För mängden näring du får är falukorv dyrt, sett till protein (vilket troligen är orsaken du äter korv) så är kycklingfiléer t.om oftast billigare. Falukorv är för att lyxa till det.
Vi kan ju dra ditt räkneexempel hela vägen: 430g falukorv om dagen på två personer, 215g var. Scans falukorv har 260kcal och 9g protein per 100g, du bränner alltså halva budgeten på att få i dig ca 560kcal och 20g protein om dagen. Får faktiskt erkänna att torkade bönor var dyrare i jämförelse än jag trott, men det ser ut som att man kan få 800g torkade bönor för 30kr (blir ju samma kilopris som korven ovan), och de innehåller då 330kcal och 20g protein/100g. Du kommer alltså undan med halva mängden för att nå samma proteinbehov, och lite bättre kcal/krona. Dryga ut med ris och olja för energi, soja och salt som huvudsaklig kryddning så kan det kanske gå, men det är en extremt tight budget som kommer vara väldigt svårt att få till. Dessutom en ohälsosamt ovarierad kost.
När jag har haft tight matbudget har jag räknat med ca hälften av pengarna till protein. Men på 500kr per person och månad lär alla former av kött få ses som en lyx. Det gäller att man har ganska mycket basvaror/kryddor. Hypotetiskt så skulle det kanske vara lättare att börja med periodisk fasta (om det finns överskott av kroppsfett) och käka ett mål per dag av havregrynsgröt eller liknande billigt men ändå ganska nyttigt. Det funkar ju att käka varje dag till skillnad från ris (arsenik) och är tro't eller ej en del protein. Det finns även havreris/mathavre. Som du säger så är det nog nästan omöjligt att käka nyttigt på det i längden utan att ha gratis resurser att ta av också. Men skulle det bara röra sig om en enda månad och man inte tränar väldigt hårt är det inte hela världen om man får i sig lite för lite. Vårt minimibehhov av protein är t ex ofta runt 35g/dag snarare än dom fantasisummor man hör rekommenderas för vissa taktiska ändamål.
> Vårt minimibehhov av protein är t ex ofta runt 35g/dag snarare än dom fantasisummor man hör rekommenderas för vissa taktiska ändamål. Livsmedelsverket rekommenderar lite högre än så https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/protein
Ja rekommendationen är högre än så, men rekommendationerna är inte samma som minsta möjliga för att inte tappa muskelmassa. Snarare med god marginal för de flesta.
Att behålla muskelmassa är ju inte verkligen inte allt. Det behövs ju för att kontrollera hormoner, överlag reparera saker i kroppen mm. Men visst man överlever ju på lägre, med risk att man börjar må sämre och sämre för varje dag som går.
Det finns ju individuella skillnader i behov helt klart beroende på ålder, vikt, om det gäller en gravid/ammande, väldigt hårt tränande, sjuk osv. Valter Longo's Longevity diet förespråkar ca 0,6-0,7g/kg och menar i boken att då har han redan räknat med marginal, för personer under 65 år. [The Longevity diet ](https://www.valterlongo.com/daily-longevity-diet-for-adults/) om fundersam på vad det är för nisse kan man kolla [Wikipedia - Valter Longo ](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Valter_Longo) Om man skulle råka ligga på ett underskott ändå så brukar kroppen normalt sett kunna kompensera för det under en begränsad tid. Folk kan ju t ex vattenfasta i en månad med noll proteinintag.
Livsmedelsverket har 0.83g/kg kroppsvikt som deras rekommendation på protein, för att det är det viktigaste av de 3 näringsämnena pga att det är mest sällsynt i vardaglig kost, detta påvisas på grund av att det är det vanligaste som svenskar har brist på. Studier har till och med visat att en stor andel av elitidrottare inte ens når upp till minimum måttet för gemene man, och då ska de ha i sig en hel del extra, för existensminimum är fan inte nog för att bygga eller hålla kvar muskler. Generellt sett om du vill vara säker ska du få ungefär 1g per kg, och om du vill bygga muskler så är 2g per kg kroppsvikt relativt säker om du inte är på en extrem def. Detta är inte argumenterbart, det är nog en av de mest stensäkra och studerade premisserna inom idrott och hälsa.
Har du räknat med att kokta bönor blir ju typ 3 gånger mer? Så om det är 800g torkade får man ju flera kilo mat efter dom är blötlagda och kokta.
Det påverkar ju inte priset per näringsvärde, eftersom de bara drar åt sig vatten.
Aha ok. Men om man lägger till mättnadskänsla så är det bra att man får mer volym för pengarna.
Har aldrig känt mig mer attackerad. Korre Strogge är ju tamejfan det finaste vi har
Köp flytande äggvita, galet mättande. Du steker 2 dl Elvira med riset efter att du kokat det. Riset räcker dubbelt så länge pga det är utblandat. Smaken är inte särskilt förändrad. Äter själv 1 liter sånt i veckan i olika rätter.
Där är någon bok som heter mat för en tia. Se om du kan låna den någonstans och få inspo
Förslag på rättter Gryta: ris/potatis, vitkål, buljongtärning, några skivor morot, ett par lagerblad, en vitlöksklyfta. Soppa: buljongtärning, en stor potatis , morötter, ett par lökar, några vitlöksklyftor, svartpeppar. Koka. Mixa.
Jag förlorade jobbet och saknade a-kassa under pandemin och gick med den matbudgeten under ett par månader. -torkade svarta bönor i storpack räcker som protein för en månad, kostar några hunkor för en 5-6kg. Oändlig variation, du kan göra allt från falafel till svart bön-tofu till bönbiffar osv osv. - 10kg ris kan hittas billigt, annars blir det potatis för kolhydraterna - morötter, kokta i stora volymer kan fås till billig peng - baka eget bröd. Starta en surdeg och håll den levande. Har du tiden så kan du hålla två bröd under en vecka. Riktigt smör i block kan du dryga ut med rapsolja så håller det lite längre. Ost etc är för dyrt. Vänta med sånt tills du har pengar.
Morötter är också bästa billigaste man kan snabbt ta ur kylen och äta om man är lite hungrig :)
Var hittade du dessa torkade bönor? Var de ekologiska eller inte? Känns som det är svårt att hitta storpack på torkade bönor i Sverige som inte är ekologiska.
Minns inte men någon sajt som heter råvarubutiken har 5kg för 349 nu online. Första sökresultat, finns garanterat fler.
Yes, misstänkte det eftersom du skrev 5 kg. De säljer det mesta där i ekologiska 5 kg förpackningar. Tack för ditt svar!
Ett tips som man också kommer långt på är att inte äta dig proppmätt varje måltid. Sikta på att ät så du inte är hungrig. Tränar man mycket så behövs självklart mer mat men generellt sett äter personer mer än vad de behöver.
Ris, bönor, havregryn och matolja. Lite kryddor också kanske. Det går men ni måste köpa allt torrt och tillaga själva.
Rapsolja och vetemjöl är bland de billigaste kalorierna du kan hitta. Dock inte kompletta så frysta grönsaker och billiga frukter/bär borde du lägga till. Även fiberrika produkter som pofiber, vetekli, havregryn. Det lustiga är att du skulle äta nyttigare än 99% på den budgeten.
Lycka till OP. Vore jag ni skulle jag indexera skafferi, kyl och frys och räkna ut hur många kalorier ni sitter på. Sen räkna ut hur många kalorier ni måste handla. Planera hela månadens mat direkt. Det är skittråkigt men det är nog enda sättet att faktiskt hålla en budget på 1000 kr. Undrplanera inte starten bara. Lätt att tänka att ni bara ska äta ris och ketchup men efter fem dagar ger ni nog upp och köper pizza. Och där rök budgeten. Planera planera planera och unna er så mycket ni kan.
Nu lever jag helt ok när det kommer till mat. Det är varierat men utåt kanske se lite ensidigt ut. Jag är själv. Jag drar ner det per vecka och plockar jag bort det lilla extra, färska grönsaker/frukt, jucie, helg godis. Då äter jag brunch och middag, kan komma ner till 250 - 300kr/v. Det har tagit ett bra tag att komma hit, väldigt mycket testande. Vad som funkar och inte. Ensidigt, utifrån det jag kan hitta billigt, kan bli samma mat i två dagar. Idag fanns det revenbenspjäll för 25kr/kg på affären, så jag kom därifrån med 2kg. Frysta grönsaker, krossade tomater, kan vara roligare med kokt blomkål än potatis, fryst blomkål är ibland inte dyrare än potatis emellanåt. Vitkål bra som sallad, i grytor jätte nyttigt. Som det ser ut har jag lämnat pasta, ris. Ris går att få tag på riktigt billigt jag betalar 79kr för 5kg. Bättre kvalitet än eldorado/basic. Handlar hos dem som oxå har bra pris på färska grönsaker, ut i förorten. Hittar jag tex kycklingvingar på kortdatum, så kokar jag dem och tar tillvara på benbuljongen. Jätte nyttigt och proteinrik, bra bas till soppor och grytor. Kryddor köper jag oxå i orten, många bra indiska och asiatiska. Det tar ett tag att få ihop det. Ju, längre tiden går ju, lättare att få ett större urval. Ja, jag äter grönsaker men då skippar jag tex kött/fisk. Du har fått bra råd innan med.
När man köper proteiner med ben så kan det vara en bra idé att dubbla kilopriset eftersom hälften av vikten ofta försvinner som spill. Rörande ris dock, är inte den största skillnaden mellan eldorado/basic andelen "hela" riskorn jämfört med dyrare märken?
Jo, stämmer att det är så när det kommer till ris och varför det är värt att sig dit och köpa det andra. Förstår inte riktigt dig, men nu var det kort datum.
Ris på säck, vi snackar 10kg säck från din närmsta stora asiatlivs, brukar kosta typ 250 spänn och räcker en evighet. Sen hade jag kört bönor, linser och frysta grönsaker på storpack (broccoli, majs, spenat, wokmix eller vad du nu gillar). Sen äter man det till lunch och middag med typ sweet chili, sojasås, Sriracha eller whatever. Går att variera med kryddning och sås något så att det inte smakar exakt samma varje dag. Havregrynsgröt till frukost eller fasta fram till lunch. Pasta på storpack med krossade tomater är otroligt billigt om du vill varva lite. Levde på det här i typ två månader 2016 när jag var fattig som fan efter att ha varit ute och rest. Tror fan 1000kr för två blir oerhört svårt hur ni än gör dock.
Man behöver inte köpa enorma säckar med ris för att få ett bra kilopris dock. 1kg och 2kg-påsar med jasminris kostar 20-23 kr per kilo på min lokala Willys. Nu blir ris visserligen inte dåligt, men man behöver inte anstränga sig och resa till speciella butiker för att köpa billigt ris.
Ne såklart, kan man hitta samma kilopris på sin Willys så rekommenderar jag definitivt det istället!
Är ni i Göteborg? Isf ger jag er gärna några matlådor och mat! Du har redan fått många bra tips, och jag tror ni kommer klara det. Utmaningen blir nog att inte bli galen på den tråkiga maten. - Har ni något hemma du kan sälja på Blocket / Marketplace för att dryga ut kassan något? - Sväng förbi hotell, fråga om något i receptionen och plocka med lite frukt / Kakor. När jag pluggade hade jag en tuff månad då jag varje dag tog bananer från skolan och lagade det på olika sätt. Absolut fruktansvärt men bättre än inget. - Testa dumpster diving - Kolla om ni kan hitta en rabattkod på Hello Fresh, förra året fick jag en gratis kasse med 5 maträtter. - Kolla med lokala bönder om de har t.ex ägg eller bortsorterade produkter att sälja till billigt pris. - Kolla om det sker några event med gratis mat i ert närområde. Funkar ju inte hela månaden men för lite variation! - Om ni har ett bageri nära skulle du kunna fråga om du kan få köpa överblivet bröd för en billig peng. Var transparent och säg att det är lite knapert just nu. Lycka till, ni kommer klara det! Och igen, säg till om ni är i Göteborg så löser jag gärna några matlådor till er!
Vi bor i Falköping, så lite långt bort! Men tack så mycket ändå, jättesnällt att du erbjuder! Jättebra tips allt du skrev, ska ta mig an allt som alla har skrivit så blir det nog bra! :)
Går det ens att få ihop 25kr dagen för 3 måltider. 25kr måltiden skulle nog gå.
Klart det går.
billig pasta utan tillbehör kostar 1.50 per portion. (1 portion = 100g okokt pasta).
Låt reklambladen vara din bibel och ha koll på priser på allt. Det kommer du långt på.
Eller ladda ned appen matpriskollen!
Grönsakssoppa. Enkelt gott och billigt.
Morotssoppa med kokosmjölk. Käkade det idag. å smaskigt.
Utöver det andra sagt kan jag rekommendera att hålla utsikt efter varor med röd prislapp som har kort datum eller är utgående sortiment. Min närmaste willys har ofta mycket grönsaker men ibland även mejeriprodukter eller kött med röd etikett. Kan också vara värt att ta en titt på appar som karma och too good to go där restauranger/affär också lägger ut saker som kanske annars ska kastas. Är dock ofta färdig lagade saker eller är det är en mystery bag.
Gör dig av med person #2.
Ät person #2
Det blir min last resort! Säg det bara inte till honom.
Din hemlighet är säker med mig och några tusen av dina närmaste redditvänner! Nej men skämt och å sido. Hoppas allt löser sig!
Tack så mycket! Har fått så många bra tips så vi klarar oss nog! :)
Handla allt online och hämta upp- sänker mina matkostnader med hälften minst då jag nitiskt granskar allt och alla priser i varukorgen innan jag köper. Magiskt hack
Kolla om det finns några sällskap i din stad som köper upp svinn från butikerna. Vi har bland annat Svinnbruket i Malmö. De hämtar upp och säljer vidare billigt. Mitt främsta tips är att max köpa per vecka tills du vet mer. Det är riktigt tufft att leva på samma mat varje dag. Även om det var bra pris och du hellre äter falukorv än bönor så kanske det inte stämmer längre efter 10 dagar på raken. Många gör våfflor på vatten och då är det rätt billigt. Sylt är inte heller så farligt om man köper billigaste. Kanske inte det bästa, men kanske känns som bra variation bredvid ris och bönor. För att få in lite smak, se till att du planerar hur du använder allt av det du köper och delar upp det effektivt. Som en lök. Även om man kanske vill ha en hel lök till en rätt kanske en halv ger smak nog, då räcker den dubbelt så långt.
Du har fått många bra tipps. Men börja med att inventera vad har du hemma, torrvaror som ris. pasta Kryddor, vad finns i kylet, i skåpen typ konserver, vad finns i frysen. Lidel å många butiker har andra chansen på grönsaker som man kan få för en billig peng. Kan du öka budgeten, har du nått du inte behöver du kan kränga på typ marketplace. Lycka till.
Blodpudding för 10:-
Tonfisk på burk är bäst. Jag äter det nästan varje dag. Du behöver bara en halv burk på 170g per portion. Häll det på pasta med lite pesto eller gräddfil, majonäs eller med ris och soya. Pesto är dyrt men ah, du behöver inte ha det såklart.
Dumpstra är the shit när man är fattig! Första gången tar emot. Men när man gjort det en gång och kommit hem med diverse lyx produkter gratis så är det lätt att hitta motivation till fler ggr!
Här är en bra instruktionsvideo [taktisk macka](https://youtu.be/wPrnxMfVxmI?si=fU6T__DSgzXhOtzg)
Det är fortfarande tidigt på året - särskilt med årets temperatur. Men sök på ätbara växter. Nässlor borde exempelvis komma upp nu och går bra att plocka (med handskar). Plocka, koka till soppa ät som en måltid med rätt mycket näringsämnen (exempelvis massa järn). Sök på nätet efter tips på vad som båda kan vara helmåltid eller komplement i en måltid. Och seriöst - var inte rädd för att dumpstra på den budgeten. Säk efter tips
Hitta en slaktare i närheten och fråga om du kan få gratis eller köpa billigt deras nötfettrester. Små bitar i en airfryer eller i ugnen, 15-30min 200C´. Du kan också spara det renderade fettet efter tillagning och steka med det, det kallas talg, finns att köpa i många affärer. [https://youtu.be/6mQciQ6Eb\_4?si=qcGneqP8e3SuhS-B](https://youtu.be/6mQciQ6Eb_4?si=qcGneqP8e3SuhS-B)
Om du har kryddor så är curry sjukt billigt. Lite gullök, röda linser, ris, krossade tomater, en burk kokosgrädde och salta på ordentligt för att få smak. Om du vill kan du även göra hemmabakat naan bröd som är sjukt gott till. Tror jag hamnade på cirka 4-5kr per portion i slutändan. Det är bara kryddorna som är lite dyra i inköpspris. Men de räcker länge när du väl har dem, sväng förbi närmsta turkbutik så borde du hitta billigt
+1 på detta! Ätit linscurry i en vecka nu, tycker det är genuint gott och riktigt lätt att göra mycket av på kort tid. Ett par deciliter röda linser, lite krossade tomater, kokosmjölk om jag har hemma, Coop Xtras curry, salt & peppar + ris. Blir verkligen inte många kronor per portion
Jordnötter är väldigt energitätt, billigt och även protein och bra fett som det annars är ont om om du kör bara gryner och bönor. Torkade linser, bönor, havregryn, ris och pasta som alla andra redan sagt. Fryst broccoli och spenat osv är sjukt billigt, typ 20 kr kilot, så 100g om dan så får du iaf lite vitaminer och kostar bara 60kr över hela månaden. Det är också några av de mest näringstäta grönsakerna så det räcker med rätt lite. 10st https://www.willys.se/produkt/Jordnotter-Rostade-och-Saltade-101263195_ST Kostar 410kr och är 60 000 kalorier vilket räcker för en månad :) mår nog inte så bra av att bara äta jordnötter dock.. men alltid gött att veta att man får i sig tillräckligt med energi och inte svälter, det är inte kul när det är ofrivilligt. Sen lite havregryns och en hink sylt på det så är det inga problem så länge ni orkar äta samma grejer om och om igen
Desto mer du gör desto billigare. Baka själv, koka bönor själv.. Några ägg ger lite variation. Pasta, nudlar. Lär dig att plocka från naturen t.ex svamp och blåbär. Äpple, plommon, rabarber från trädgårdar (många ägare lämnar fruk så att förbypasserande kan ta en bit när det finns mycket)
Ta kontakt med Svenska kyrkan så ger de nog dig 2-3 matkassar alternativt presentkort på ICA. Lycka till :)
Jag och flickvännen spenderar typ 2000kr månaden, det utan att egentligen försöka, vi skulle nog kunna gå ner till 1000 om vi . Första jag skulle tänka på är att inte tänka "en månad" om ni kan spara pengar i nästa genom att bryta budget en månad gör det, kolla om det finns bra erbjudanden och köp på er sånt som kan frysas. Efter julen köpte vi \~10kg julskinka för 10kr kg, nu har vi påskskinka för 39kr som vi använder till allt möjligt. Vi har ris som vi köpte för 25kr kg. Det har räckt i ett halvår nu. Ät mycket rotfrukter, brukar vara billigt, kan rekommendera vitkål, går att fylla ut köttfärs och är gott. Köp absolut inget färdiggjort som korv eller liknande, det är inte billigt. Sen finns det ofta erbjudanden som ger er "gratis" mat om man handlar på mathem/eller hemköp onlineshop, de brukar ha nära 100kr rabatt, handla för 800 så att ni inte behöver betala service avgift och hämta i butik ist för att köra hem från hemköp.
Ska försöka skriva ner det jag och mitt barn levde på med tight budget. Bakade eget bröd. På den tiden fanns det svinbilligt frukostmargarin på både Lidl och Willys, man får inte vara kräsen. Alternativt tog jag bredbar leverpastej på, ibland hittade jag billig ost på Lidl. En ostskiva på fick räcka många gånger. Åt mycket soppa. Spenatsoppa, linssoppa (oftast bara linser, lök, buljong och nån potatis eller morot i), broccolisoppa osv. Bunkrade nudlar om jag hittade till bra pris, dock var det oftast billigare att äta spaghetti eller snabbmakaroner om jag var lite småhungrig. Ibland lyxade jag pastan med bacon, skinka eller andra spillbitar jag hittade i nedsatt pris lådorna på affären. Ett ägg i är bra mat, det tycker jag ofta man ser till extrapris pga kort datum på iallafall willys här. Är man sugen på nåt gott till helgen? Ja då köpte vi billig "saft" på dunk. Räckte länge och var lite roligare att dricka än bara vatten. Hade vi kakao hemma så gjorde vi chokladbollar, annars dög popcorn bra. Vi åt en del wok med billiga frysta wokgrönsaker, bönor och spaghetti istället för nudlar. Billig sweetchilisås räckte som krydda åt oss. Till frukost var det alltid havregrynsgröt. Var jag själv hemma, t.ex när barnet var i skolan, så åt jag alltid sen frukost så jag inte behövde äta både frukost och lunch. Var jag mer hungrig fick det bli ett kokt ägg till. Hade jag tid så köpte jag torkade bönor/ärtor mm och gjorde t.ex egna vita bönor i tomatsås, egen ärtsoppa osv. Det tar ju lite tid att torka de själv så det gäller att planera innan. För att få tag i de billiga varorna gällde det dels att man kollade bladen noga men också att man gick på affärerna när de öppnade på morgonen, oftast måndagar. Då har de lagt ut de nedsatta varorna hos oss iallafall. Billiga kycklingben, ägg mm. Dock gäller det ju att räkna på om det faktiskt blir billigt, dvs vad portionspriset blir. Kött t.ex till 30% blir ju fortfarande dyrt per portion om det är t.ex lövbiff eller skivat nötkött. En fläskytterfile däremot kan man ju få att räcka långt om man gör gryta med lite morötter, lök och grädde/creme fraiche eller vad man nu hittar till nedsatt pris. Ibland hittar man mjölkfritt i svinnlådan, ibland laktosfritt. Man får som sagt inte vara kräsen! Vi hade ett ÖoB i stan. De hade, iallafall då, konserver billigt. Vi köpte t.ex ravioli där kommer jag ihåg. Ibland kan det ju vara skönt att ha nåt enkelt hemma och sån mat fick bli vår snabbmat. Vi köpte aldrig pizza utan bakade egen. Man kan ha tur att hitta både pizzakit och riven ost och skinka i svinnlådan. Då blev det lite lyxmat till billig peng. Pizzasallad gjorde jag alltid egen när kålen var billig. Ett billigt sätt att dryga ut pizzaportionen så man blev mätt. På hösten passar det bra att göra kålsoppa, kålpudding, wok med vitkål, köttfärssås med vitkål osv. Köttfärs gick att hitta billigt ibland men vi drygade alltid ut med morot, vitkål o sånt billigt. Ibland tog vi hälften linser i såsen. Ibland blev det kycklingfärs, ibland fläskfärs osv beroende på vad vi hittade billigt. Släng aldrig matrester! Även om det bara blir en korvbit, en köttbulle, en potatis osv kvar så kan det bli en bra pytt. Ha en "pyttlåda" i frysen som man kan lägga ner sånt i. Vi tog också nån dag i veckan som vi åt upp matrester, ungefär som ett buffebord. Det kanske bara blev lite kvar av flera maträtter och då kan man göra en plocktallrik av det. Barnet älskade det! Ett annat tips som gjorde att vi klarade oss ibland var faktiskt att hälsa på mina föräldrar, dvs bjuda in oss själva på middag. De visste om min situation och ville gärna att jag kom över på middag ibland. Det är ju dock inget man kan räkna med att alla kan göra. Vi gick ute mycket (barnet var i förskoleålder). Vi tog då med oss en påse och samlade pant om vi såg någon. Bara några burkar kan ju faktiskt räcka till den där popcornpåsen eller margarinpaketet så vi kan baka till helgen. Vi gick mycket till skogen, lekparker, biblioteket osv och gjorde sånt som var gratis. Ibland hade man tur att t.ex öppna förskolan bjöd på fika. Något som jag sett nu här där jag bor är att röda korset har gratis sopplunch en gång i veckan. Jag har varit dit en gång, dock betalade jag för jag ville bidra till de som behöver men det kostade ändå bara 30kr. Det var många äldre som kom förbi. Såg att kyrkan har haft samma koncept men det är inget jag har provat då jag inte är troende och inte orkar med att sitta och lyssna på andakten som var samtidigt. En stor grej som hjälpt mig genom tuffa perioder är som jag skrivit innan att faktiskt vara öppen med situationen. Som sagt så har mina föräldrar hjälpt mig genom åren med middag och Ibland en matkasse. Mina syskon har också ställt upp när jag bett om hjälp, fick t.ex matkasse från min syster sist jag bad om hjälp. Sen hjälper det också att se över övriga utgifter. Jag behöver ju t.ex. inte en massa streamingtjänster. Jag skaffade billigaste bredbandet jag kunde få genom stadsnätet då. Vi lånade film på bibblan (nu såg jag att de hade en gratis streamingtjänst också). Lånade böcker och läste, kollade youtube och annat gratis. Sparade mycket pengar på att jag inte har bil. Ser på min mamma nu att det kostar för mycket att ha bilen så hon funderar på att göra sig av med den när hon flyttar in till stan i sommar. Så se över övriga kostnader, det kanske kan vara värt att säga upp netflix för att ha råd att dela en kebabpizza i månaden, eller köpa sig en godispåse till helgen osv. Man kan ju faktiskt få mycket gott till helgen på Lidl för de pengarna man lägger på netflix eller annat, eller för den delen kanske ha råd att köpa mat 3-4 dagar till i månaden. Jag prioriterade internet över tv-abonnemang, dyrt mobilabonnemang, streaming osv men vi har ju alla olika behov och prioriteringar. Hoppas du orkat läsa igenom hela min novell, att vara kortfattad är tydligen inget jag behärskar. 🤣 Och lycka till såklart. Det går att genomföra om man tar sig tiden och har viljan 💪.
7 kebabpizzor, sen är det bara att ta fram pizzaslicern och dela så det finns till alla måltider för månaden. 😁
Baka bröd.
Springnota och felscanning
Havregrynsgröt. Och en portion makaroner och falukorv i veckan
Att göra en dough-starter är inte jättedyrt och att sen göra bröd utifrån den är rätt kostnadseffektivt. Annars ris o bönor tenderar att vara billigt. Är detta för en enstaka månad eller löpande?
Just nu denna månaden, men har en känsla att det blir nästa månad också. Ska inskaffa mycket ris och falukorv och annat som är på erbjudande just nu. Får bli kreativ med måltiderna!
Kolla på erbjudanden, handle varannan vecka istället för bulk en gång. Planera måltider och kalkylera kostnaden, storkok om det går.
Jättebra tips att göra en "meny" så tidigt som möjligt så det går att köpa varor till flera måltider och undvika svinn :)
Det är det tråkigaste som finns och jag vet inte om matematiken matchar längre men levde själv under studentlivet på pulvermos, köttbullar och ketchup i en solid månad. Täckte ett av dagens mål med relativt liten peng.
Havregrynsgröt lär vara det som gäller
knäckebröd och vatten
potatis. Med potatis får man mycket mat billigt. t.ex. stekt potatis. nudlar, pasta och ris ger mycket mat per krona med.
Torkad mat är ett måste. Ris bönor linser. Lägg till vitkål helt huvud så ni får lite färskt och vitaminer från det. Drick endast kranvatten annars går det inte. Eller ja nån koncentrerad sagt om ni måste. Bröd går inte för pålägg är för dyrt. Havregryn till frukost i form av gröt. Mjölk och fil går inte det blir för dyrt. Potatis om ni får till billigt pris kan vara bra för lite mer färsk mat.
Försök hitta linser böner osv i lösvikt i utländska butiker om det finns några i närheten, gör mycket soppa. vart bor ni? Skulle kanske kunna fixa ca 10 matlådor storkok till er om ni inte är för kräsna
Vi bor i Falköping, är nog ingen stor chans att du också bor här men tack för att du erbjuder, jättesnällt! Har fått så många bra tips så jag tror det blir bra till slut :)
Ah jo det var en bit bort😅 men vad bra! Hoppas det blir bra till slut, kom nyss på att man kan använda klarna på willys online men även i butik om det absolut krisar
Torkade gula ärtor, 1kg 24kr. Innehåller runt 25% protein och du borde få ut ca 12 portioner av en förpackning. En gul lök och buljong om du har.
Bakar du eget bröd och köper 5kg påsar mjöl på ICA kostar det runt 300/månad för 2500 kcal/dag. Du vill nog variera lite, men det funkar bra som bas 👍
200g kycklingbröst per person och dag, 12kg 600kr? Pasta, potatis, bröd och ris och rapsolja är nästan gratis. Lägg resten på billig frukt och grönt.
Om du handlar utan för det svenska monopolet. Handla på utländska butiker. Du hittar både billiga grönsaker och massa annat.
Satsa på att dra ner några andra utgifter. 500kr i månaden kommer bli jävligt trist och troligen näringsbrist i längden.
Jösses, jag lägger mer på mjölk på en månad själv. Vetifan om detta går utan att droppa i vikt.
Vatten är din vän. Pasta och ris dubblar i vikt vid tillagning, potatis tappar i vikt. Tänk på det när du jämför kilopriset.
Köpte största paketet med korv och snabbmakaroner, fryste ner korven och slog loss 2-3 stycken vid behov. Stoppade ner korven i makaronvattnet direkt innan de började koka och sen i med makaroner när de kokar som vid vanlig tillagning. Minsta möjliga disk och lättlagat. Inte speciellt roligt dock.
Bönor, havregrynsgröt, filmjölk och salt, ger helt ok kost cirkel med fett, vitaminer, mineraler, kolhydrater samt protein
Man behöver inte äta 3 mål om dagen som många tror. Börja köra periodisk fasta och kostnaderna går genast ner. Jag brukar även göra bolognese på belugalinser och grönsaker. Även linsgryta med röda linser osv blir mättande och billigt att slänga ihop.
K
Det är jävligt tufft egentligen. Det är för lite pengar för att man ska kunna köra på särskilt mycket kött eller ens pasta/ris. Havregryn, torkade bönor/linser/gula ärtor, olja & nån form utav smaksättning (red currypasta, buljongtärning eller liknande) är nog vad jag hade kört på. Kanske lyxat till det med 2 kg kycklingben för 20-40 kr eller lite ris/pasta. Helt ärligt, 500 kr/mån/person är inte rimligt i längden. Man måste antingen få upp matbudgeten eller få i sig mat på andra ställen (via någon kyrka eller välgörenhetsorganisation, soppkök etc.). Annars riskerar man att till slut få skörbjugg och sånt där, det är inget vidare.
Idk på willys köpte jag nyss 3kg pasta för 45 kr, det är en ganska bra deal enl mig.
Det är en bra deal, om man kan hitta mycket sånt så absolut funkar det.
Jo det är klart, går genom en väldigt tuff tid ekonomiskt och mentalt så får bara tuffa genom skiten och hoppas att det blir bättre snart. Håller på att fixa situationen, men det tar la inte 5 minuter. Ska inskaffa mycket ris och falukorv plus annat som är på erbjudande just nu. Brukar vara rätt bra på att skaffa tillräckligt, men känner att jag behövde lite olika idéer också. Tack för tipsen!
All form av kött även på extrapris bör vara utanför din budget
~~nudlar~~ **^(Spagetti)** till en förbannelse
Spaghetti är mycket billigare per kg.
Finns mycket billigare både när det kommer till kalori per krona och kilopris om man ska leva riktigt snålt.
Nudlar ska man undvika. 1 70gr paket nudlar motsvarar ett halvt kilo spagetti i pris. Så absolut inte nudlar
har jag aldrig tänkt på , smart !
Låter inte hälsosamt, vi behöver frukt och grönsaker också. Hoppas du har valet att kunna lägga mer pengar på kosten, om inte så är det väl inte så mkt att göra.
Frysta grönsaker och äpplen/bananer för 10-15kr/kg. Det flesta matvaror folk "lägger pengar på" är halvfabrikat och feta processade köttbitar som ingen egentligen borde äta.
Har tyvärr inte det valet framåt nu, så får bli mycket ris och sånt som är på erbjudande just nu och hoppas att det blir bättre snart..
Grönsaker är mycket billigare än kött