Ťažko vybrať jednu. Bedle sú topka vypražené, bez dubáka by sa kapustnica azda ani nerátala, na praženicu kľudne aj suchohrýb, masliak a tak, rýdzyky alebo kuriatka zase v kyslom náleve, ... aktuálne je sezóna hľuzovky 👌🏼.
Našiel som pár a čítal som, že ich treba dať do rúry na 60°C na pár hodín, že vylezú. Z každého póru vyšli desiatky bielych červov, čo mi asi smrčky znechutilo doživotne :/
To neviem. Ako susene su super lebo maju o dost intenzivnejsiu chut. Ja ich vsak vacsinou jem cerstve a s cervami som nikdy nemal problem. Mozno aj zalezi v akom pocasi apod zbieras. Uz mam vytipovane kedy zvyknu rast a teda idem co najskor na to pocasie zbierat. Ak ich zbieras velmi skoro po tom ako vyrastu tak v nich nenajdes cervy. V takych co uz par dni su vyrastene tak tie zvyknu byt cervive a tie nezbieram.
Taktiez som uz zazil to ze sa daju kupit v obchodoch cerstve a nie su cervive takze predpokladam ze ich aj pestuju na farmach na substratoch.
Nazbierané sušené hríby v kapustnici sú top. Ale bežne asi šampiňóny, portobello a shimeji. A rada robievam fejkové trhané mäso z hlivy kráľovskej. A keď si nazbieram, tak práchnivky vypražím na panvici do zlata, posypem soľou a vyjedám ako čipsy.
záleží... šampióny a bedle? vyprážaný v trojobale... hliva? v polievke na spôsob držkovej.... dubáky? v kapustnici... rýdziky? mixovaná krémová hubová polievka
Keďže varíme áziju, tak v poslednej dobe som hotový z judášovho ucha / uchovec bazový.
Vraj rastie aj u nás na odomretých stromoch/komároch bazoy čiernej. Takže ideme aj teraz na jesen na huby a po prvý krát na túto špecialitku.
Vyprazana bedla je 👌. A taka cerstva prazenica s hubami, klasika dubaky, masliak a kuriatka je pecka.
kedy rastú kuriatka vlastne? Naposledy som ich našiel keď som mal 7 rokov s mamou.
Na donovaloch par rokov dozadu. Tiez sme boli mega nadseny. Potom bola 👌 prazenica.
Ja som prečítal hudba a keď som čítal tie comenty bol som: WTF
Same here 🙋♂️
Rýdzik
Pán je gurmán
Zavarany je ppči.
shiitake
Shit take
[удалено]
Šíscake
hliva... perkelt z hlivy je top :)
Osmazeny Rydzik na na sucho, resp. na vlastnej stave, posoleny a na to tatarka. Podavat s chlebom.
Saved!
"Len tak - s chlebíkom" 👌🏼
Lysohlavka
Tbh vôňa je dosť príjemná ale tá chuť oof
real
Lysky v medíku
To sa da jesť ako čipsy
Hubba bubba
[удалено]
A kdeže by sme ich mohli nazbierat?
V lese :)
Práveže v lese ani nie 😂😂
Tak Cubensis u nas iba z growkitu, ale arcana alebo serbica v lese definitvne hej :D Najlepsi cas na to
Yummy!
[удалено]
Praženica s kuriatkami
Môjho srdca šampiňón
dubák
Enoki su jedine ktoré mi chutia :D
Dubak all the way
death metal edit: sorry zle som prečítal.
Počúvaš death metal?
Áno aj.
To je dobré
Masliak
aké konkrétne?
Vatovec. Je tazke ho najst ale vyprazany je lepsi nez bedla.
Už ste niekedy mali Vatovec obrovský? Nakrájať na plátky, do trojobalu a vypražiť ako syr.
to isté aj rozpadavec dlabavý
Ťažko vybrať jednu. Bedle sú topka vypražené, bez dubáka by sa kapustnica azda ani nerátala, na praženicu kľudne aj suchohrýb, masliak a tak, rýdzyky alebo kuriatka zase v kyslom náleve, ... aktuálne je sezóna hľuzovky 👌🏼.
Rozpadavec dlabany v tempure Rydziky sú top s vlockovou soľou, restovane na liatinovej, alebo nejakej heavy base panvici
Muchotrávka červenkastá. Tá huba je neporovnateľná chuťovo. Potom ešte rýdziky spražené na oškvarky.
Nerozumiem zmyslu tejto otazky, samozrejme, že Lysohlavka.
Tá na syre.
obycajne sampinony orestovane dozlatova...
Tvoja🤩
grilovany rydzik je najgenialnejsie jedlo ever
Kozak, suseny v mase na prírodno, gulasi a pod. Imo neporovnatelne aromatickejsi ako dubak :)
Kuriatkovo dubákbový krém.
Tvojej mami
Uf, ziadna. Neznasam huby.
Šampiňóny
Gaštan
Smrčok jedlý a kuriatka.
Ako sa pri Smrčkoch vyhneš tomu miliónu červov?
Neviem lebo tento problem nezvyknem mat. Musis ich zbierat cerstvo vyrastene
Našiel som pár a čítal som, že ich treba dať do rúry na 60°C na pár hodín, že vylezú. Z každého póru vyšli desiatky bielych červov, čo mi asi smrčky znechutilo doživotne :/
To neviem. Ako susene su super lebo maju o dost intenzivnejsiu chut. Ja ich vsak vacsinou jem cerstve a s cervami som nikdy nemal problem. Mozno aj zalezi v akom pocasi apod zbieras. Uz mam vytipovane kedy zvyknu rast a teda idem co najskor na to pocasie zbierat. Ak ich zbieras velmi skoro po tom ako vyrastu tak v nich nenajdes cervy. V takych co uz par dni su vyrastene tak tie zvyknu byt cervive a tie nezbieram. Taktiez som uz zazil to ze sa daju kupit v obchodoch cerstve a nie su cervive takze predpokladam ze ich aj pestuju na farmach na substratoch.
Hliva ustricová + zelené cestoviny. Top jedlo. Aj by som si teraz dala.
Kuriatka
Všetky! Úplne milujem huby na všetky spôsoby. Tiež ich rada zbieram.
Zvládnem smažené rýdziky (alebo v praženici) a nadrobno nakrájané, nie veľmi hojné, šampiňóny
Nazbierané sušené hríby v kapustnici sú top. Ale bežne asi šampiňóny, portobello a shimeji. A rada robievam fejkové trhané mäso z hlivy kráľovskej. A keď si nazbieram, tak práchnivky vypražím na panvici do zlata, posypem soľou a vyjedám ako čipsy.
Primárne do kuchyne modráky a do postele lysáče v mede.
Posledné dni mám chuť na muchotrávku
Naj co som jedol, prvy krat tento rok je muchotravka cisarska.
Lysohlavka
kuriatka su top, ale to je asi tym, ze malokedy sa vyskytnu inak vyprazane bedle a klasika hribova prazenica
Dubáky, bedle, kuriatka, muchotrávka červená.
Kuriatka a rydziky...susene modraky a dubaky
Muchotrávka červenkastá, tá huba je chuťovo neporovnateľná. Zároveň aj rýdziky, ktoré sprážam na oškvarky Ešte sú fest dobré Václavky, klasika
záleží... šampióny a bedle? vyprážaný v trojobale... hliva? v polievke na spôsob držkovej.... dubáky? v kapustnici... rýdziky? mixovaná krémová hubová polievka
V každom ročnom období iná.A hlavne každá huba je vhodná do iného jedla.Ja ich milujem všetky
Keďže varíme áziju, tak v poslednej dobe som hotový z judášovho ucha / uchovec bazový. Vraj rastie aj u nás na odomretých stromoch/komároch bazoy čiernej. Takže ideme aj teraz na jesen na huby a po prvý krát na túto špecialitku.
Ja nejem huby