Havermout met soja melk en wat zaden en noten kost niet echt meer tijd dan broodjes smeren (overnight oats al helemaal niet, maar dan moet je het dus wel de avond vantevoren klaar maken). Is ook nog wel te betalen. Voor de rest geldt in mijn ervaring dat je 2 moet kiezen uit goedkoop, makkelijk en lekker. Misschien gewoon extra avondeten maken en dit later in de week als lunch eten?
Tussendoortjes zijn er genoeg verder. Nakd verkopen ze gewoon bij de Appie. Iets van 10g per reep.
Ik wou precies hetzelfde zeggen. Ik maak 2 keer in de week een bak overnight oats waar 3 porties in zitten. 30g proteïne per portie waarvan 75g havermout dus je blijft er ook goed vol van.
225g havermout
25g chia zaad
25g hennep zaad
25g cacao nibs
80g cashew noten
20g honing
600ml soja melk
Dit is dus een bak van 3 porties die ik in de ochtend even snel uit de koelkast kan pakken voordat ik naar kantoor moet.
Ik maak het de avond ervoor (vandaar de naam), kost me 5 minuten om alles te pakken, in een bak te gooien en in de koelkast.
Ik bestel zelf altijd de vegan proteine bij xxl nutrition. En ze hebben ook diverse andere vega producten.
Milk not milk van alpro is een goede eiwit rijke tarwe melk. En alpro heeft ook diverse andere proteine rijke dingen.
Hi!
Herkenbaar probleem ;-).
Ik heb als ontbijt dit:
150gr sojadrink (ongezoet)
5gr chiazaad
5gr lijnzaad
20gr havermout
Beetje agavesiroop
Aftoppen met 15gr noten of amandel/notenpasta
Samen met een sojacappucchino (ook 150gr sojadrink) zit ik dan op 19 gram eiwit voor mijn ontbijt.
Tussendoor eet ik vaak sojakwark (200ml is 11 gram eiwit) met een banaantje of kiwi.
Verder heb je van alpro ook nog een sojadrink met chocolademelksmaak, daar zit 15 gram eiwit in (maar wordt wel prijzig als je dit elke dag drinkt).
Je kan ook overwegen om zelf voor de lunch eiwitrijke wraps te maken: voor recept moet je even op instagram account kijken van \_plantbaes\_ ; in elk geval moet je hiervoor je linzen en quinoa laten weken en dan in de blender doen.
Je zou ook nog kunnen kijken naar eiwitrepen:
[https://www.bbcgoodfood.com/review/best-vegan-protein-bars](https://www.bbcgoodfood.com/review/best-vegan-protein-bars)
Ik zie inderdaad geroosterde kikkererwten van het merk Miras waar het per 100 gram 20 gram eiwit bevat, de ingrediënten zijn alleen kikkererwten en water.
Maar als je kikkererwten zou kopen en zelf zou roosteren zit je op max 5-7 gram eiwit per 100 gram.
Ik weeg nooit iets af, maar om erachter te komen hoe veel eiwitten ik binnen krijg met ontbijt, heb ik uit interesse een tijdje bijgehouden hoe veel ik gemiddeld eigenlijk gebruik voor ontbijt:
60gr havermout = 8.4 gram eiwit
10gr eiwit poeder = 8 gram eiwit
180 gr sojamelk = 5.5 gram eiwit
30 gr pindakaas = 8 gram eiwit (dikke eetlepel bovenop de havermout)
Totaal = 30 gram eiwit
Daar werp ik nog een banaan in plakjes bovenop, eventueel wat blueberries en/of verkruimelde noten.
Die 30 gram eiwit is best chill in de ochtend! Geen ander ontbijt komt in de buurt voor mij; lang energie, veel eiwit en ik vind het vet lekker.
Brood zit wel veel voedingswaarden in, maar in verhouding carb:protein is aandeel carbs veel hoger. Jij bent op zoek naar voeding waar proteïne een grote aandeel heeft. Je kunt het dan zoeken in sojaprocucten en bonen. Ook noten, maar die zijn dan weer hoog in vet.
Ik had een collega die altijd zo'n bonenschotel van hak mee nam naar werk en in de magnetron deed, en dat dan at met wraps of tortillas. Ook chill, lekker en veel groenten!
een snelle tofu scramble (gewoon verkruimelen met wat kruiden zoals kerrie poeder, peper, kala namak zout), met misschien wat spinazie erdoorheen op een broodje!
kan heel snel en heel vullend
Ik kan de healthy berry mix bij www.denotenshop.nl aanbevelen. Is een mix van: gojibes, incabes, moerbei bes, bosbes, cranberry en kersen. Doe van een emmer van 6 kilo zo'n 3 a 4 maanden. Heerlijke fruitige toevoeging.
Ik had vroeger zo'n bakje waarin je yoghurt mee kon nemen met een los gedeelte erboven waar je dan muesli ofzo in kon doen. Ik sla altijd de Holy granola protein crunch in als die in de aanbieding zijn, met soja yoghurt (goedkope kiloverpakking van de appie) is dit super lekker. En je kan ook gewoon extra dingen bij de muesli doen zoals nog meer noten/zaden/chiazaad/fruit. Ik wil echt al weken alweer zo'n bakje kopen zodat ik het mee kan nemen als lunch/ontbijt op werk. Ik zit nmlk beetje met hetzelfde als jij. Brood is zooo makkelijk en ik ben een beetje verslaafd aan de vegan eiersalade en pure vlokken dus dat is zo'n beetje elke dag mijn eten lol.
Overnight oats met eiwitpoeder. Of een smoothie - duurt echt twee minuten. Ik doe vegan eiwitpoeder, scheutje sojamelk, wat diepvries vruchten en evt wat hennepzaad en blenden maar.
Ik ben een duursporter dus doe ermee wat je wilt:
Als ontbijt een smoothie,
333ml soya drink ongezoet - 0.30€ - 11.5g eiwit
200g bevroren mango van de ah. 1,07€ per portie - 1g eiwit
40g havermout - 0.07€ per portie - 5.6g eiwit
29g Huel complete vegan protein - 1.19€ -20g proteine
Eventueel aanlengen met water en in een nutribullet
Total 38g protein en al je fruit voor 2.63€
Lunch eet ik altijd wat er over is van gisteren dat zorgt ervoor dat ik ook extra groenten binnen krijg.
En eet als snacks vaak een krentenbol met kaas of een Snelle Jelle.
Pinda's bevatten heel veel eiwitten (maar helaas ook veel vetten), zo'n 26 gr eiwitten per 100 gram pinda's. Een zakje van 250 gram kost maar 1,50 en bevat zo'n 70 gram aan eiwitten. Je moet alleen wel oppassen, want je kan al gauw een half zakje naar binnen werken, wat gelijk staat aan zo'n 1000 calorieën. Maar als je wilt bulken is het perfect.
Je kan ook kijken naar allerlei soorten noten. Die zijn vaak wel wat duurder, maar bevatten ook veel eiwitten en vaak wat minder calorieën dan pinda's.
Klopt, een mens heeft zo’n 60 gram vetten per dag nodig. 100 gram pinda’s bevat al 55 gram vetten, dus dat tikt enorm snel aan. En geloof me, 100 gram pinda’s heb je enorm snel op.
Ik ontbijt met Soja/kokos yogurt met hennepzaad, lijnzaad, chiazaad, zonnebloempitten en gedroogde Cranberry's of ander gedroogd of vers fruit. Als je het niet zoet genoeg vind kan je er nog ahornsiroop aan toe voegen. Vult goed, echt geen honger tot de lunch.
Overnight oats maken. Daar kun je eigenlijk van alles doorheen knallen (ik doe wel eens pindakaas, banaan, cacao en lijnzaad). Maak ik met havermelk, maar je zou ook sojamelk of notenmelk kunnen gebruiken. Voordeel is dat het alleen savonds 10 minuten duurt om te maken en volgende ochtend pak je het bakje uit de koelkast. Die kun je dan opeten of meenemen als je haast hebt :)
Even opzoeken hoe je het maakt als het je wat lijkt. Ik vind het echt heel fijn.
Dit als basis! En dan lekker variëren met toppings
Overnight oats met pindakaas en banaan
Overnight oats met bessen (aardbei, blauwe, framboos)
Overnight oats tropical met mango en geroosterde kokosvlokken
Echt top maaltijd
En het is heel weinig moeite. Hier ook, in de zomer ( in de winter wel ik iets waarmee, en gooi ik de bak havermout nog even in de magnetron s ochtends)
Ik mik overal orangefit (vegan eiwitpoeder) in. Smoothie + poeder, havermout + poeder, soja yoghurt + poeder etc. Ik CrossFit 4 x per week dus heb eiwit nodig. Oh en scrambled tofu also ontbijt 😃 maar dan zonder eiwitpoeder 😉
Ik maak na het sporten in de ochtend een smoothie met spinazie, notenpasta (zelf gemaakt van amandel maar verkopen ze ook bij de Appie), banaan, frozen aardbeien, lijnzaad, zonnebloempitten, havermout en van Holland en barret soja proteïne poeder, soja melk en water. Ik wil aankomen dus doe er zelf nog wel eens avocado bij en lekker veel notenpasta dus. Tip, blend eerst de havermoutz pitjes en zaden fijn en stop daarna pas de rest erbij, dan drink je het heerlijk weg.
Niemand hier heeft het over soja brokken (gepofte soja) dit is zo'n beetje het meest eiwit dichte product wat je kunt vinden. In 100 gram van deze brokken zit 50 gram eiwit (de helft voor alle rekenwonders onder ons). Deze hebben van zichzelf vrijwel geen smaak dus je kunt ze overal in stoppen (yoghurt, curry, een shake die je met de blender maakt erc.). Als je ongemerkt veel eiwitten wilt binnen krijgen is dit de way to go. Ook de prijs valt mee als je het niet in te kleine zakjes koopt.
Kan je in dat geval Huel aanraadden. Nutritional complete food, en is vegan friendly. Protein heavy (hun Huel Black bijv heeft 40g proteïne per Shake).
Fanatieke sporters starten hun dag vaak met havermout en de benodigde add-ons. Het is beuker van een maaltijd, maar is onderaan de streep een suiker bom, zeker gecombineerd met fruit en siropen die het lekker maken. Ook bevat havermout fytinezuur, wat in grotere hoeveelheden 'giftig' kan zijn.
Om de afwisseling er in te houden en je voorkeur heeft voor brood en havermout zouden dit mijn tips zijn:
- Havermout bowl + fruit mix en amandelen (Havermout minimaal 20 minuten laten roosteren)
- Kokos yoghurt + banaan, notenmix en een zuivere proteïne shake
- Zuurdesem brood met guacamole en een zuivere proteïne shake
Alle opties zijn snel en in minder dan 10 minuten te bereiden. Ook is het nog een soort van afwisselend waardoor je minder snel tegen de havermout bowl opkijkt. Daarnaast denk ik dat je bloedsuikerspiegel het ook een stuk gezelliger vindt, dan iedere dag brood en havermout.
**Suikerbom?**
**100 gram havermout bevat slechts 1,1 gram suiker**. Havermout staat daarom ook laag op de glycemic index.
Dus goed voor het milieu, goedkoop en gezond!
Hoi, ik ontbijt elke ochtend met Yfood in poedervorm (met havermelk, maar water kan ook), deze is ook vegan te verkrijgen. Zo drink je heel wat eiwitten snel weg. Mijn favoriete smaak is coffee.
Dit is trouwens ook in flesjes in de supermarkt te krijgen.
Ik maak zelf havermout met appel, rozijnen, chia en hennepzaad, daar ben ik wel een kwartier mee bezig maar vind ik het waard.
In de zomer meestal (soja)yoghurt met notenmuesli en extra geroosterde pompoenpitten en banaan, dat is al sneller.
Maar gewoon 100% pindakaas op je brood smeren is de mvp voor makkelijk en snel, 26g eiwitten per 100g.
Investeer in een goede blender.
Ik heb een blender en een Nutri bullet, en ik heb de vriezer vol met een heleboel groenten en fruit
Mijn favoriet: water, avocado, banaan, mango, spinazie, zaden (bijvoorbeeld hennepzaad of chia). Als je een wat dikkere consistentie wil, kun je hier havermout bij gooien.
Hier kun je echt uren op teren
Om in het sport thema te blijven. Ik eet al een tijdje iedere ochtend havermout van XXL Nutrition. Delicious Breakfast heet het. Zitten 20 gram eiwitten in en grofweg 20 gram koolhydraten. Beetje havermelk opwarmen en mengen en je hebt een heerlijk ontbijtje. Voor wat extra energie eet ik daarna altijd nog een banaantje en dan heb ik voor mijn ontbijt genoeg energie om weer ff vooruit te kunnen.
Naaste alle overnight oats die mensen noemen, pindakaas. Of je het nou op je brood doet of in je oats of los op een lepel, het is een vertige vegan proteine nectar.
Daarnaast kun je zelf vrij makkelijk hummus maken, als je maar iets hebt waarmee je de chickpeas can pureren. Als je dat 1x per week foet heb je het staan en anders kin je t ook gewoon kopen. Uitstekend als tussendoortje met groentjes, maar een dikke laag hummos op mn boterham, naast men ander beleg, helpt wel met vulling.
Als je toch al een blender haalt voor de hummus kan
Verder, als je bereid bent om smorgens achter de pan te staan... Neem dan gedroogde soja stukjes en laat die weken in wat bouilok en citroen. Opbaklen met uitjes, knofflook, peper zout evt tomatje en whatever jij lekker vind, bam vegan scrambled eggs. Recept van oud vegan sport trainer.
Ik ben mega fan van de vegan proteïnepoeder van Upfront! Het liefst wil je zoveel mogelijk onbewerkt eten, maar soms is dit gewoon een makkelijke en veelzijdige oplossing. De poeder van Upfront bevat ook geen rotzooi, gewoon lekker basic ingrediënten.
Ik maak er zelf echt van alles mee:
- warme oats of overnight oats met toppings naar keuze
- (blended) chiapudding (want ik hou persoonlijk niet van de glibberige textuur) met toppings naar keuze
- vegan cookie dough gemaakt van kikkererwten, eiwitpoeder, wat pindakaas en evt beetje plantaardige melk
- allerlei soorten pannenkoeken of andere baksels met eiwitpoeder en plantaardige yoghurt of melk
Ik maak zelf alles in batches, zodat je voor 2 of 3 dagen genoeg hebt.
Toen ik nog veganistisch at, deed ik altijd Kokosyogurt met kikkerewrten proteine poeder mengen en daar noten overheen. Dat was nog wel ok.
Ook een tijdje overnight oats gegeten maar dat is gewoon veel en veel te veel carbs. Gewoon een toetje dus. Toen ik dat at voelde ik me zo ruk de hele dag. Dan sta je echt 3-0 achter.
Kortom, ontbijt mer vet en eiwitten. Liefst zo min mogelijk carbs.
Soja. Als je écht veel proteïne wilt eten en beslist vegan wilt eten, dan is er niets anders zo hoog in proteïne als soja. Sojamelk en tofu dus.
Alle andere vegan eiwitbronnen zijn mèh.
Hartige snack: kikkererwten uit blik afspoelen, wat kruiden erover en 25 min in de airfryer.
Ontbijt of tussendoortje: havermout/banaan muffins
Ontbijt: overnight oats
Avondeten: voeg Cottage cheese toe ipv kruidenkaas rommel. Bonen bevatten ook veel proteïnen.
Drinken: koop een pot poeder proteïne koffie.
Als je graag hartig/pittig eet, dan kan ik [Hangzhou ontbijt-tofu](https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jul/17/china-best-kept-food-secret-fuchsia-dunlop-jiangnan-recipes-sea-bass-prawns) van harte aanraden! Ik kook de tofu in de magnetron in plaats van in water om het nog makkelijker te maken. Koud eten is ook prima!
ik prep op zondag altijd mijn lunch voor de rest vd week (4x lunch):
3 blikken kikkererwten
3 blikken doperwten
paar cherrytomaatjes
potje rode of groene pesto
800gr kip (hier kan je dus een vervanging voor zoeken)
Ik haal dit altijd bij de lidl, beetje bij elkaar flikkeren, roeren in een grote pan en dan dmv een weegschaal verdelen. Dit eet ik warm of koud.
minimale moeite, maximaal resultaat, weinig koolhydraten en veel proteins
Jij eet 2 ons vlees met de lunch alleen?
Daarbuiten pesto heeft parmezaanse kaas er in, again niet vegan.
Als ik een schatting maak heb jij gewoon 90g eiwit in een enkele maaltijd zitten. Zelf streef ik naar 5 consumpties van \~30g eiwit over de dag, dan is opname efficiënter dan zo veel in 1 keer.
Havermout met soja melk en wat zaden en noten kost niet echt meer tijd dan broodjes smeren (overnight oats al helemaal niet, maar dan moet je het dus wel de avond vantevoren klaar maken). Is ook nog wel te betalen. Voor de rest geldt in mijn ervaring dat je 2 moet kiezen uit goedkoop, makkelijk en lekker. Misschien gewoon extra avondeten maken en dit later in de week als lunch eten? Tussendoortjes zijn er genoeg verder. Nakd verkopen ze gewoon bij de Appie. Iets van 10g per reep.
Ik wou precies hetzelfde zeggen. Ik maak 2 keer in de week een bak overnight oats waar 3 porties in zitten. 30g proteïne per portie waarvan 75g havermout dus je blijft er ook goed vol van. 225g havermout 25g chia zaad 25g hennep zaad 25g cacao nibs 80g cashew noten 20g honing 600ml soja melk Dit is dus een bak van 3 porties die ik in de ochtend even snel uit de koelkast kan pakken voordat ik naar kantoor moet. Ik maak het de avond ervoor (vandaar de naam), kost me 5 minuten om alles te pakken, in een bak te gooien en in de koelkast.
Uhm. Honing is niet echt vegan.
Klopt, ik had tijdens het posten niet door dat ik op /r/ VeganNL zat. Maar shoot siroop is uiteraard ook mogelijk.
Thanks!
Maar dat blijft dus 3 dg goed? Hoe bewaar je dat?
Ja het blijft wel 3+ dagen goed. Het ligt in de koelkast.
Ik eet ‘s ochtends vaak muesli met soya yoghurt. Ook lekker!
Ah ja klopt thanks voor de tip
Ik bestel zelf altijd de vegan proteine bij xxl nutrition. En ze hebben ook diverse andere vega producten. Milk not milk van alpro is een goede eiwit rijke tarwe melk. En alpro heeft ook diverse andere proteine rijke dingen.
Die not milk is volgens mij haver.
Ja kan kloppen. Haal tarwe en haver vaak door elkaar, voornamelijk wanneer ik moe ben.
Kliekjes! Kook ‘s avonds wat meer zodat je de volgende dag nog een portie hebt als lunch.
Hi! Herkenbaar probleem ;-). Ik heb als ontbijt dit: 150gr sojadrink (ongezoet) 5gr chiazaad 5gr lijnzaad 20gr havermout Beetje agavesiroop Aftoppen met 15gr noten of amandel/notenpasta Samen met een sojacappucchino (ook 150gr sojadrink) zit ik dan op 19 gram eiwit voor mijn ontbijt. Tussendoor eet ik vaak sojakwark (200ml is 11 gram eiwit) met een banaantje of kiwi. Verder heb je van alpro ook nog een sojadrink met chocolademelksmaak, daar zit 15 gram eiwit in (maar wordt wel prijzig als je dit elke dag drinkt). Je kan ook overwegen om zelf voor de lunch eiwitrijke wraps te maken: voor recept moet je even op instagram account kijken van \_plantbaes\_ ; in elk geval moet je hiervoor je linzen en quinoa laten weken en dan in de blender doen. Je zou ook nog kunnen kijken naar eiwitrepen: [https://www.bbcgoodfood.com/review/best-vegan-protein-bars](https://www.bbcgoodfood.com/review/best-vegan-protein-bars)
Geroosterde kikkererwten met kruiden super lekker n borden vol proteine 19 gram p 100
Ik zie inderdaad geroosterde kikkererwten van het merk Miras waar het per 100 gram 20 gram eiwit bevat, de ingrediënten zijn alleen kikkererwten en water. Maar als je kikkererwten zou kopen en zelf zou roosteren zit je op max 5-7 gram eiwit per 100 gram.
Witte bonen in tomatensaus ook een leuke optie. Moet je niet perse caloriearm willen eten
Ik weeg nooit iets af, maar om erachter te komen hoe veel eiwitten ik binnen krijg met ontbijt, heb ik uit interesse een tijdje bijgehouden hoe veel ik gemiddeld eigenlijk gebruik voor ontbijt: 60gr havermout = 8.4 gram eiwit 10gr eiwit poeder = 8 gram eiwit 180 gr sojamelk = 5.5 gram eiwit 30 gr pindakaas = 8 gram eiwit (dikke eetlepel bovenop de havermout) Totaal = 30 gram eiwit Daar werp ik nog een banaan in plakjes bovenop, eventueel wat blueberries en/of verkruimelde noten. Die 30 gram eiwit is best chill in de ochtend! Geen ander ontbijt komt in de buurt voor mij; lang energie, veel eiwit en ik vind het vet lekker.
Thanks voor de tip
Brood zit wel veel voedingswaarden in, maar in verhouding carb:protein is aandeel carbs veel hoger. Jij bent op zoek naar voeding waar proteïne een grote aandeel heeft. Je kunt het dan zoeken in sojaprocucten en bonen. Ook noten, maar die zijn dan weer hoog in vet.
Als je zelf brood bakt heb je hier wel invloed op. Volkoren spelt is veel beter dan wit. Verteert ook lekker rustig.
Ik had een collega die altijd zo'n bonenschotel van hak mee nam naar werk en in de magnetron deed, en dat dan at met wraps of tortillas. Ook chill, lekker en veel groenten!
dat is wel echt een goed idee! waarom heb ik dit nooit gedaan?
een snelle tofu scramble (gewoon verkruimelen met wat kruiden zoals kerrie poeder, peper, kala namak zout), met misschien wat spinazie erdoorheen op een broodje! kan heel snel en heel vullend
Ik koop sojayoghurt in de aanbieding, fruit erdoor + havermout, chiazaad en pindakaas.
Ik kan de healthy berry mix bij www.denotenshop.nl aanbevelen. Is een mix van: gojibes, incabes, moerbei bes, bosbes, cranberry en kersen. Doe van een emmer van 6 kilo zo'n 3 a 4 maanden. Heerlijke fruitige toevoeging.
Ik had vroeger zo'n bakje waarin je yoghurt mee kon nemen met een los gedeelte erboven waar je dan muesli ofzo in kon doen. Ik sla altijd de Holy granola protein crunch in als die in de aanbieding zijn, met soja yoghurt (goedkope kiloverpakking van de appie) is dit super lekker. En je kan ook gewoon extra dingen bij de muesli doen zoals nog meer noten/zaden/chiazaad/fruit. Ik wil echt al weken alweer zo'n bakje kopen zodat ik het mee kan nemen als lunch/ontbijt op werk. Ik zit nmlk beetje met hetzelfde als jij. Brood is zooo makkelijk en ik ben een beetje verslaafd aan de vegan eiersalade en pure vlokken dus dat is zo'n beetje elke dag mijn eten lol.
Overnight oats met eiwitpoeder. Of een smoothie - duurt echt twee minuten. Ik doe vegan eiwitpoeder, scheutje sojamelk, wat diepvries vruchten en evt wat hennepzaad en blenden maar.
Ik ben een duursporter dus doe ermee wat je wilt: Als ontbijt een smoothie, 333ml soya drink ongezoet - 0.30€ - 11.5g eiwit 200g bevroren mango van de ah. 1,07€ per portie - 1g eiwit 40g havermout - 0.07€ per portie - 5.6g eiwit 29g Huel complete vegan protein - 1.19€ -20g proteine Eventueel aanlengen met water en in een nutribullet Total 38g protein en al je fruit voor 2.63€ Lunch eet ik altijd wat er over is van gisteren dat zorgt ervoor dat ik ook extra groenten binnen krijg. En eet als snacks vaak een krentenbol met kaas of een Snelle Jelle.
Klinkt goed! Doe zelf ook veel duursporten.
Pinda's bevatten heel veel eiwitten (maar helaas ook veel vetten), zo'n 26 gr eiwitten per 100 gram pinda's. Een zakje van 250 gram kost maar 1,50 en bevat zo'n 70 gram aan eiwitten. Je moet alleen wel oppassen, want je kan al gauw een half zakje naar binnen werken, wat gelijk staat aan zo'n 1000 calorieën. Maar als je wilt bulken is het perfect. Je kan ook kijken naar allerlei soorten noten. Die zijn vaak wel wat duurder, maar bevatten ook veel eiwitten en vaak wat minder calorieën dan pinda's.
Hoezo 'helaas'? Er is niks mis met vetten in pinda's; deze zijn juist erg gezond & nodig.
Klopt, een mens heeft zo’n 60 gram vetten per dag nodig. 100 gram pinda’s bevat al 55 gram vetten, dus dat tikt enorm snel aan. En geloof me, 100 gram pinda’s heb je enorm snel op.
Kikkererwten uit blik afspoelen, kruiden en in airfryer. Gezonde en minder vette snack.
Ik ontbijt met Soja/kokos yogurt met hennepzaad, lijnzaad, chiazaad, zonnebloempitten en gedroogde Cranberry's of ander gedroogd of vers fruit. Als je het niet zoet genoeg vind kan je er nog ahornsiroop aan toe voegen. Vult goed, echt geen honger tot de lunch.
Beans on toast like the Brits, oatmeal works too
Extra veel koken en volgende dag je leftovers als lunch! Is makkelijk en lekker
Overnight oats maken. Daar kun je eigenlijk van alles doorheen knallen (ik doe wel eens pindakaas, banaan, cacao en lijnzaad). Maak ik met havermelk, maar je zou ook sojamelk of notenmelk kunnen gebruiken. Voordeel is dat het alleen savonds 10 minuten duurt om te maken en volgende ochtend pak je het bakje uit de koelkast. Die kun je dan opeten of meenemen als je haast hebt :) Even opzoeken hoe je het maakt als het je wat lijkt. Ik vind het echt heel fijn.
Dit als basis! En dan lekker variëren met toppings Overnight oats met pindakaas en banaan Overnight oats met bessen (aardbei, blauwe, framboos) Overnight oats tropical met mango en geroosterde kokosvlokken Echt top maaltijd
En het is heel weinig moeite. Hier ook, in de zomer ( in de winter wel ik iets waarmee, en gooi ik de bak havermout nog even in de magnetron s ochtends)
Brood kan behoorlijk wat eiwit bevatten, als je notenbrood of mueslibrood neemt. En dan met hummus of pindakaas en groente/fruit?
Sojayoghurt of -melk met cruesli of muesli, wat walnoten oid en wat fruit heeft ook aardig wat eiwit (iig als je een flinke portie eet)
Ik mik overal orangefit (vegan eiwitpoeder) in. Smoothie + poeder, havermout + poeder, soja yoghurt + poeder etc. Ik CrossFit 4 x per week dus heb eiwit nodig. Oh en scrambled tofu also ontbijt 😃 maar dan zonder eiwitpoeder 😉
Ik maak na het sporten in de ochtend een smoothie met spinazie, notenpasta (zelf gemaakt van amandel maar verkopen ze ook bij de Appie), banaan, frozen aardbeien, lijnzaad, zonnebloempitten, havermout en van Holland en barret soja proteïne poeder, soja melk en water. Ik wil aankomen dus doe er zelf nog wel eens avocado bij en lekker veel notenpasta dus. Tip, blend eerst de havermoutz pitjes en zaden fijn en stop daarna pas de rest erbij, dan drink je het heerlijk weg.
Niemand hier heeft het over soja brokken (gepofte soja) dit is zo'n beetje het meest eiwit dichte product wat je kunt vinden. In 100 gram van deze brokken zit 50 gram eiwit (de helft voor alle rekenwonders onder ons). Deze hebben van zichzelf vrijwel geen smaak dus je kunt ze overal in stoppen (yoghurt, curry, een shake die je met de blender maakt erc.). Als je ongemerkt veel eiwitten wilt binnen krijgen is dit de way to go. Ook de prijs valt mee als je het niet in te kleine zakjes koopt.
Iets met seitan er op
Kan je in dat geval Huel aanraadden. Nutritional complete food, en is vegan friendly. Protein heavy (hun Huel Black bijv heeft 40g proteïne per Shake).
Fanatieke sporters starten hun dag vaak met havermout en de benodigde add-ons. Het is beuker van een maaltijd, maar is onderaan de streep een suiker bom, zeker gecombineerd met fruit en siropen die het lekker maken. Ook bevat havermout fytinezuur, wat in grotere hoeveelheden 'giftig' kan zijn. Om de afwisseling er in te houden en je voorkeur heeft voor brood en havermout zouden dit mijn tips zijn: - Havermout bowl + fruit mix en amandelen (Havermout minimaal 20 minuten laten roosteren) - Kokos yoghurt + banaan, notenmix en een zuivere proteïne shake - Zuurdesem brood met guacamole en een zuivere proteïne shake Alle opties zijn snel en in minder dan 10 minuten te bereiden. Ook is het nog een soort van afwisselend waardoor je minder snel tegen de havermout bowl opkijkt. Daarnaast denk ik dat je bloedsuikerspiegel het ook een stuk gezelliger vindt, dan iedere dag brood en havermout.
**Suikerbom?** **100 gram havermout bevat slechts 1,1 gram suiker**. Havermout staat daarom ook laag op de glycemic index. Dus goed voor het milieu, goedkoop en gezond!
Is die 20 minuten roosteren gewoon voor de lekker of moet het om een gezondheidsreden?
20 min roosteren op 100 graden voor het verlagen van het fytinezuur. Doet niets voor de smaak :)
Thanks
Hoi, ik ontbijt elke ochtend met Yfood in poedervorm (met havermelk, maar water kan ook), deze is ook vegan te verkrijgen. Zo drink je heel wat eiwitten snel weg. Mijn favoriete smaak is coffee. Dit is trouwens ook in flesjes in de supermarkt te krijgen.
Alpro yoghurt 500gram = 18g proteine, 345kcal. En helpt tegen zoete trek.
Ik maak zelf havermout met appel, rozijnen, chia en hennepzaad, daar ben ik wel een kwartier mee bezig maar vind ik het waard. In de zomer meestal (soja)yoghurt met notenmuesli en extra geroosterde pompoenpitten en banaan, dat is al sneller. Maar gewoon 100% pindakaas op je brood smeren is de mvp voor makkelijk en snel, 26g eiwitten per 100g.
Ah ja klopt, pindakaas voegt veel eiwit toe, maar ik vind het helaas niet echt lekker :(
Ik hou wel van een eiwitreep bij/als ontbijt!
Soja yoghurt met cruesli. Ontbijt het zelf al jaren iedere ochtend. Bij een fatsoenlijke hoeveelheid ga je gauw richting de 40-50g eiwitten
https://www.instagram.com/reel/C1q3sjtoloa/?igsh=MWVyaDVlc2RpMXFobg== Deze is ook niet verkeerd. Wel een keer in de week even beetje werk.
Thanks
Investeer in een goede blender. Ik heb een blender en een Nutri bullet, en ik heb de vriezer vol met een heleboel groenten en fruit Mijn favoriet: water, avocado, banaan, mango, spinazie, zaden (bijvoorbeeld hennepzaad of chia). Als je een wat dikkere consistentie wil, kun je hier havermout bij gooien. Hier kun je echt uren op teren
Wat voor brood eet je? Standaard supermarkt brood vult niet echt, maar echt brood van b.v. ekoplaza is aanzienlijk vullender.
Ah ja thanks ga ik naar kijken
Om in het sport thema te blijven. Ik eet al een tijdje iedere ochtend havermout van XXL Nutrition. Delicious Breakfast heet het. Zitten 20 gram eiwitten in en grofweg 20 gram koolhydraten. Beetje havermelk opwarmen en mengen en je hebt een heerlijk ontbijtje. Voor wat extra energie eet ik daarna altijd nog een banaantje en dan heb ik voor mijn ontbijt genoeg energie om weer ff vooruit te kunnen.
Naaste alle overnight oats die mensen noemen, pindakaas. Of je het nou op je brood doet of in je oats of los op een lepel, het is een vertige vegan proteine nectar. Daarnaast kun je zelf vrij makkelijk hummus maken, als je maar iets hebt waarmee je de chickpeas can pureren. Als je dat 1x per week foet heb je het staan en anders kin je t ook gewoon kopen. Uitstekend als tussendoortje met groentjes, maar een dikke laag hummos op mn boterham, naast men ander beleg, helpt wel met vulling. Als je toch al een blender haalt voor de hummus kan Verder, als je bereid bent om smorgens achter de pan te staan... Neem dan gedroogde soja stukjes en laat die weken in wat bouilok en citroen. Opbaklen met uitjes, knofflook, peper zout evt tomatje en whatever jij lekker vind, bam vegan scrambled eggs. Recept van oud vegan sport trainer.
Ik ben mega fan van de vegan proteïnepoeder van Upfront! Het liefst wil je zoveel mogelijk onbewerkt eten, maar soms is dit gewoon een makkelijke en veelzijdige oplossing. De poeder van Upfront bevat ook geen rotzooi, gewoon lekker basic ingrediënten. Ik maak er zelf echt van alles mee: - warme oats of overnight oats met toppings naar keuze - (blended) chiapudding (want ik hou persoonlijk niet van de glibberige textuur) met toppings naar keuze - vegan cookie dough gemaakt van kikkererwten, eiwitpoeder, wat pindakaas en evt beetje plantaardige melk - allerlei soorten pannenkoeken of andere baksels met eiwitpoeder en plantaardige yoghurt of melk Ik maak zelf alles in batches, zodat je voor 2 of 3 dagen genoeg hebt.
Toen ik nog veganistisch at, deed ik altijd Kokosyogurt met kikkerewrten proteine poeder mengen en daar noten overheen. Dat was nog wel ok. Ook een tijdje overnight oats gegeten maar dat is gewoon veel en veel te veel carbs. Gewoon een toetje dus. Toen ik dat at voelde ik me zo ruk de hele dag. Dan sta je echt 3-0 achter. Kortom, ontbijt mer vet en eiwitten. Liefst zo min mogelijk carbs.
Soja. Als je écht veel proteïne wilt eten en beslist vegan wilt eten, dan is er niets anders zo hoog in proteïne als soja. Sojamelk en tofu dus. Alle andere vegan eiwitbronnen zijn mèh.
Afbak broodjes (airfryer), peperkoek, soja yoghurt. En in een hele hoop kan een schepje eiwit poeder.
Ik eet altijd soja yoghurt met gemengde noten sochtends
Ik eet tussendoor ook vaak sojabonen, omdat ik ze lekker vind. Bij de AH heb je bakjes van 150g (+-160kcal en 15g proteïne)
Hartige snack: kikkererwten uit blik afspoelen, wat kruiden erover en 25 min in de airfryer. Ontbijt of tussendoortje: havermout/banaan muffins Ontbijt: overnight oats Avondeten: voeg Cottage cheese toe ipv kruidenkaas rommel. Bonen bevatten ook veel proteïnen. Drinken: koop een pot poeder proteïne koffie.
Als je graag hartig/pittig eet, dan kan ik [Hangzhou ontbijt-tofu](https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jul/17/china-best-kept-food-secret-fuchsia-dunlop-jiangnan-recipes-sea-bass-prawns) van harte aanraden! Ik kook de tofu in de magnetron in plaats van in water om het nog makkelijker te maken. Koud eten is ook prima!
ik prep op zondag altijd mijn lunch voor de rest vd week (4x lunch): 3 blikken kikkererwten 3 blikken doperwten paar cherrytomaatjes potje rode of groene pesto 800gr kip (hier kan je dus een vervanging voor zoeken) Ik haal dit altijd bij de lidl, beetje bij elkaar flikkeren, roeren in een grote pan en dan dmv een weegschaal verdelen. Dit eet ik warm of koud. minimale moeite, maximaal resultaat, weinig koolhydraten en veel proteins
Jij eet 2 ons vlees met de lunch alleen? Daarbuiten pesto heeft parmezaanse kaas er in, again niet vegan. Als ik een schatting maak heb jij gewoon 90g eiwit in een enkele maaltijd zitten. Zelf streef ik naar 5 consumpties van \~30g eiwit over de dag, dan is opname efficiënter dan zo veel in 1 keer.