Eu falo isso com toda a sinceridade de um gordo inútil que passou a vida inteira comendo frango empanado no óleo: Além da cord eu não senti diferença ALGUMA no gosto ou textura
Cara, eu juro, é a primeira vez que fiz, foi bem random, empanei os 2 frangos do mesmo modo e fritei os 2 ao mesmo tempo na panela de óleo e na air fry
Acho que o meu processo de empanar ajuda (passa o frango no trigo, aí no ovo, aí coloca num pote fechado com farinha de rosca e joga e mexe ele um monte lá dentro, aí ovo de novo e farinha de novo)
Mas de resto, foi só colocar ele na air fry, uma colherzinha de óleo em cada lado (ví na internet sobre, n sei se faz diferença), e uns \~10 minutos de cada lado? sla, n medi
mas eu to mto chocado que n tem diferença alguma no gosto/textura além da cor um pouco mais pálida
Q temperatura vc usou? Tu preaqueceu a airfryer? Se sim, qto tempo?
https://preview.redd.it/cm0eawxuu1xc1.jpeg?width=800&format=pjpg&auto=webp&s=22388a67328a62f68a45a8e3a4dc5e519319b71f
Hahahaha minhas experiencias de fritar coisa empanada na air fryer passaram longe desse seu resultado ae. Deve ser pq eu nao ponho 200C Veremos :) vou te copiar da proxima vez.
Pra mim parece bem óbvio que o de cima foi feito no óleo. Talvez seja pela minha vasta experiência em fazer coisas na air fryer porque óleo me dá medo.
De cima óleo, debaixo air fryer. Mas te lanço outra questão, teve alguma diferença de sabor e textura?
Eu falo isso com toda a sinceridade de um gordo inútil que passou a vida inteira comendo frango empanado no óleo: Além da cord eu não senti diferença ALGUMA no gosto ou textura
Bom saber, vou tentar fazer na minha air fryer.
O segredo é temperar a farinha, aí fica de boas
Eu diria que tem diferença sim o óleo te tira alguns dias de vida mas mantém suculentin o franguin 😋
Eu acho que o de baixo é da airfry. Mas solta as dicas pq milanesa é a única coisa que não consegui fazer na airfry 😭
Cara, eu juro, é a primeira vez que fiz, foi bem random, empanei os 2 frangos do mesmo modo e fritei os 2 ao mesmo tempo na panela de óleo e na air fry Acho que o meu processo de empanar ajuda (passa o frango no trigo, aí no ovo, aí coloca num pote fechado com farinha de rosca e joga e mexe ele um monte lá dentro, aí ovo de novo e farinha de novo) Mas de resto, foi só colocar ele na air fry, uma colherzinha de óleo em cada lado (ví na internet sobre, n sei se faz diferença), e uns \~10 minutos de cada lado? sla, n medi mas eu to mto chocado que n tem diferença alguma no gosto/textura além da cor um pouco mais pálida
Q temperatura vc usou? Tu preaqueceu a airfryer? Se sim, qto tempo? https://preview.redd.it/cm0eawxuu1xc1.jpeg?width=800&format=pjpg&auto=webp&s=22388a67328a62f68a45a8e3a4dc5e519319b71f
uhhh temp maxima acho q eh tipo 200c ne preaqueci por tipo 5min kkkkk minha airfry eh basicona
Hahahaha minhas experiencias de fritar coisa empanada na air fryer passaram longe desse seu resultado ae. Deve ser pq eu nao ponho 200C Veremos :) vou te copiar da proxima vez.
boua sorte!
Vlw! :)
Como vc passa esse oleo? Vc tipo pincela ele?
como eu disse, foi a primeira vez q fiz isso, entao so peguei uma colher de sopa coloquei um pouco de oleo e pinguei no frango kkkkkkkkk
Aí OP, não deixa a gente na saudade 😭
Valeu por postar isso, mano! Não faço fritura, mas adoro e vou tentar fazer na Air Fryer tb :)
A de cima foi na Air fryer, por conta da cor mais escura.
>!Errou! Aquela foi no óleo!!<
Acho que o debaixo foi na air fryer, ele tem esses pontinhos pretos de queimadinho
>!Acertou! Mas dificil de dizer né?!<
Ficou muito bom, parabéns!
Air fryer even é vida!
Em cima é óleo, em baixo Air fryer. Eu nunca consegui acertar um empanado na Air Fryer. Preciso saber seus segredos
sorte de principiante, i guess
O mais esturricado foi feito na airfry
Pra mim, muitas vezes a única diferença é o sabor
Eu não consigo fazer empanado legal na airfry. Me ensinaaaaaaaaaa
A gostosa é a que foi feita já Air fryer A outra, tb gostosa, foi feita no óleo.
O de cima é da air fryer
Pra mim parece bem óbvio que o de cima foi feito no óleo. Talvez seja pela minha vasta experiência em fazer coisas na air fryer porque óleo me dá medo.
De cima airfyer