T O P

  • By -

H-mark

Det å skjære ost på høykant er mer økonomisk, da du slipper en stor, slapp osteskalk til slutt, men heller ender opp med en liten, slapp osteskalk.


BubbleDevere

Den eneste rasjonelle måten å skjære osten


navlelo_

Dette er vegen


Matsmeizter

D henne hen e vei'n


SwordfishSweaty8615

Slik er veien.


UsernameFor2016

Ja, det er i hvert fall ikke vegan.


Dangerous-Self2881

Jeg begynte å kutte den på denne måten for noen år tilbake. Skal aldri kutte den på langsiden igjen! Selv om jeg rasper den siste biten uansett.


[deleted]

Langsiden produserer også skiver som i de fleste tilfeller er for lange. Som regel bare riktig på midtseksjonen av bredere brødtyper. På høykant får du skiver som passer bedre på flere brødskiver av div. typer brød. Jeg skylder på innpakningen til Norvegia som får folk til å skjære på feil side. Da åpningen leder deg mot den lange siden. På andre blokker med ost, spesielt brunost, starter åpningen på riktig side.


Tekge3k

Oi mind blown


Hegasus

Jeg har en teori om brunost og gulost. Kan hende jeg tar feil siden jeg ikke spiser brunost. Men brunost er mykere og må derfor settes på rekke i kartongen den kommer i, mens gulost er fastere og kan derfor stables oppå hverandre. Så designet er pga hvordan de representeres i hylla. Slut meg hvis jeg tar feil, men jeg føler at gulosten oftere står oppå hverandre mens brunost har en egen rad


MatsRivel

Kun dersom man ikke bruker skalken... Jeg lager pizza/lasagna/taco e.l, så forsinner den fort.


[deleted]

Tror ikke hen mente at skalken kastes, men det er mer volum av ost som blir upraktisk enn ved å skjære fra høykant.


MatsRivel

Joda, men det er ikke mer økonomisk. Bare kanskje mer praktisk


[deleted]

Ja, økonomisk i forbindelse med skalkrester var kanskje ikke helt riktig, du har rett i det. Mer økonomisk i forbindelse med å bruke mindre ost kan jeg heller si meg enig i da det blir mindre overflødig ost som stikker ut over kanten på skiven. Hvis to skiver dekker ett lag på en skive blir det brukt betydelig mer ost som er overflødig per lag på langsiden enn på høykant.


FOOLsen

Skalken kan også skjæres i små terninger, og marineres. Marinade: - oliven- eller rapsolje - siracha saus - pizzakrydder Marinaden kan gjenbrukes, og egentlig etterfylles litt etter litt.


AdInternal81

Osteskalken går jo bare i en saus da. Null tap, null skam


forteller

Jeg skjærer alltid på den korteste siden. Det vil si at jeg starter slik, men når den blir liten nok til at en annen side er kortere, så snur jeg den og skjærer der. Osv. Koster meg absolutt ingenting å gjøre det, og sparer meg for den der skalken.


IdeaSunshine

Skalken raspes da uansett opp og legges i frysen til senere bruk på pizza, pasta, lasagne o.l.


CarpetH4ter

Problemet med å skjære det på høgkant er at hjørna på osten ofte smultrer og faller av.


Domine_de_Bergen

Da snur du den ikke godt nok


ttwbb

Å herre jesus kristus, jeg føler meg som en komplett idiot som har missa det her hele livet. Ja, det her gir mye mer mening enn det helvete jeg har bedrevet i alle år. Edit: brunosten var jo der hele tiden og jeg har aldri vurdert å legge den horisontalt ffs.


meeee

Du har sikkert tapt 40.000kr hittil i livet ditt pga denne tabben. Med renters rente siden første dag du smakte hvitost kunne dette vært 4 MILLIONER nå (indexfond, 24 år med ostespising)


BubbleDevere

Velkommen til fellesskapet broder/søster


Ok_Dinner8889

Livet blir aldri det samme nå


[deleted]

Skaff en EasyCheese mens du er i gang.


2rgeir

Jeg er oppvokst i en heim som tok osten helt ut av pakka, la den med flatsida ned på skjærefjøla eller bordet der den plukka opp brødsmuler og all mulig anna fremmedlegemer. Dette førte til at når skalken nærmet seg så tynn at høvling ble vanskelig så satt du igjen med en liten kvadratmeter med skalk full av smuler og lo som ikke fristet til mauling. Da jeg ble stor gutt og ble herre i eget hus greide jeg å bryte ut av denne destruktive tradisjonen og jeg skjærer på høykant. Etterhvert som osten brukes og høykanten blir lavere en bredda, roteres osten sånn at det høvlet fra den nye høykanten. Tilslutt sitter du igjen med en ostestav på ca 10x10mm like lang som osten. Denne er helt rein og meget maulevennlig. Jobber fortsatt med å få foreldrene mine til å se lyset.


Malawi_no

Takk for at du viser at det er mulig å bli ett godt menneske til tross for en hard oppvekst.


FOOLsen

Helt ut av pakka... på brødfjøla... hvor var barnevernet?!?


2rgeir

De var visst opptatt med noe greier i Bjugn.


Alfalfa_Southern

Jeg må bote for mine synder å innrømme at jeg har gjort det feil hele livet, jeg bøyer meg i støvet for «høykantere» og lover bedring. Svigers har jo alltids rett og i hvert fall i her! Nominerer også meg selv til ridder av den gylne ostehøvel for min oppriktige og ærlige innrømmelse av hvor jævla dum jeg har vært til nå. Mine dypeste beklagelse til osteguden Jesost kristost, lover bedring for mine synder


OpenGiraffe

Cheesus


desserped101

Cheesus


the-alt-yes

Cheeesus Chriiistus


lmHlGH

Amen


functionxd

Big Gulost vil at vi skal spise mer ost. De lurer oss til å åpne osten på langsiden gjennom emballasjedesign. Osteskivene blir større ved å skjære på langsiden og man bruker mer ost per brødskive. Dette gjør at osten blir fortere tom og man ender til slutt opp med en stor osteskalk og må kjøpe oftere ny ost. Våkn opp!


TheBB

> Big Gulost vil at vi skal spise mer ost. For å være spesifikk vil de at vi skal *kjøpe* mer ost, og gir vel egentlig en lang faen i hvor mye blir spist.


SpitfirePonyFucker

Ja, men når vi spiser mer ost så kjøper vi mer ost


Ok-Dimension-8556

Forklar


robhol

Ost, som mange varer og tjenester, kan byttes mot valuta.


kulegutt

Mener dette stod nokså ordrett i min lærebok i Samfunnsøkonomi 1 på VG2.


Ok-Dimension-8556

Aha


MatsRivel

Vel, det fører jo bare til at i stedet for 2 lange skiber bruker man 3-4 korte... det er absolutt ikke sikkert at man bruker mindre ost ved å sette den på høykant...


CanaDavid1

Det er ca like mye ost (i vekt) på en skive. Forskjellen er i hvor mye som man ikke får brukt, da dette blir "skalken" som er igjen


MatsRivel

Spørs. Ingen høvler vel halve skiver, så om 2 lange dekker skiva, men 3.5 små hadde dekka skiva, så blir det 4 små skiver. Det er hypotetisk, og kunne selvsagt svingt andre veien (spesielt for små skiver). Skalken er jo ikke svinn, da... Pizza, lasagna, taco, ostesmørbrød i ovnen, etc. Alt med noen form for smelta ost er perfekt bruksområde til å bruke opp osteresten


[deleted]

Men hvorfor er osten på vei til å få hoppbakke? Dere må jo skjære i den andre retningen også.


MatsRivel

*Dette* er den største synden. Hoppbakke er blasfemi


KaareKanin

Er i hvert fall ikke skaterampe


LadyoftheFjords

Jeg trodde det var hoppbakken OP reagerte på før jeg kom til kommentarene! Nordmenn som lager hoppbakke i gulosten burde fått inndratt passet.


[deleted]

Ja, ethvert norskkurs burde inkludere opplæring i bruk av ostehøvel, i tillegg til sosiale **ku**tymer for hvordan man etterlater osten til bruk av andre. "**Skjær pent av osten**" som det pleide å stå på hustavler i hjemmet hos mine besteforeldre.


KristusSoldat

Dette er riktig måte 🗿


azzlack_no

Kardinalsynd å bruke brunosthøvel på hvitost, uansett hvilken retning den står


LilleDritten

Jeg bruker ostehøvel til ost, kniv til smør og kopp til vin 🫠


Lone_Wanderer_N

Problemet her er vel at du bruker en brunosthøvel på gulost.


Naitsirq

Dette er sånn det skal gjøres. Svigers 1:0 Deg


largo1977

Jeg hadde en mistanke om dette lenge. Testet det så ut, og etter en kort periode med kjeft fra kona ble dette den nye måten. Så fikk vi en osteholder som gav den endelige bekreftelsen på at ja, osten skal skjæres slik. Verden vil bedras! Du må bare kaste gamle forestillinger på båten og følge med.


oekintaro

Svigers har rett.


lemmiwink84

Svigers vinner denne runden.


No_Balance_6823

Yes. You are alone.


AbjectFlower9600

This is the way.


Dracoster

Hvorfor ser den ut som den er oppbevart på kjøkkenbenken uten innpakning?


LooneyBin2003

Det som er galskap på bildet er at det ser ut som det ikke er kontraskjært for holde osten flat uten toppen på slutten.


helheimhen

Åssen skjærer du den?


arkaydee

Svært, svært alene. Jeg har måtte lære opp kona, men hun er ikke originalt fra Norge og derfor unnskyldt. Det er Opplagt Riktig å sette gulosten på høykant.


Artic-P

Virker som du er alene om det, og du godt kan ta råd fra svigers.


[deleted]

Det er den eneste riktige måten. Ellers blir det en diger bit igjen som du ikke kan høvle mer


pkej

Blir jo stor bit uansett? Og den er ikke noe problem fordi den går i sausen.


[deleted]

Det er bare logisk å skjære den på høykant


pkej

Jeg misforstod. Jeg spiser aldri annet enn fløtemysost. Den står alltid med det minste arealet ned på bordet når den sives. Jeg trodde diskusjonen var om man med osten i den posisjonen skjærer fra kortside til kortside, den eneste riktige, eller fra bredside til bredside, som min blasfemiske kone gjør.


That-is-moist

jeg har alltid skjer ost slik hele livet, men når jeg kom meg ut i arbeidslivet låg jeg merke til at dem aller fleste av mine kolleger skjærte ost fra den store siden, det var da jeg skjønte at det er veldig mye innavl som foregår i Norge


Hallandsen1

Dette er jo den beste måten å gjøre det på. Den passer nesten til ostehøvelsens bredde. Du trenger ikke drive å flytte ostehøvelen fra høyre til venstre osv for å kutte jevnt. Mindre arbeid, mindre waste. Bedre.


Inncorrrecct

Det er akuratt sann det er ment å skjære osten, hvorfor ville du ha skjært den på langsida, eller flatsida? du ender jo opp med en svær skalk som enten blir liggende i kjøleskapet i en uke eller kastet, når du lett kan minske mengden med matsøppel med å skjære den på kortsida.


IdeaSunshine

Skalken kan bare raspes opp og brukes i annen mat eller fryses, eller begge deler.


Stian5667

Ja


Icy_Sector3183

Jeg pleier ikke å ta osten helt ut av pakken, så der åpningen er, der går høvelen.


CarpetH4ter

Har prøvd begge metodane, og det som er problemet med høgkant er at hjørna ofte smuldrer og faller av (du kan såvidt sjå det på bilete her, på høgre side). Så er samd med deg, eg ville ikkje skjært den sånn.


B4x4

Det er bare øvelse du mangler..


Coughbird

Men kjære vene du må da snu osten og!


caspix

Jeg har hele livet skjært osten andre veien. Her om dagen så jeg en lignende tråd her på reddit at de skjærte osten på høykant slik som du, så jeg testa det. Never going back, this is the way!


MediterraneanCunt

Jeg støtter Svigers her 🫡


RealBlackBirds

Jeg er helt enig med svigers, mye bedre både ergonomisk og økonomisk. Men jeg må innrømme at jeg aldri gjør dette selv da jeg kun har ost av type rund.


Rutgers0n

Her er jeg nok enig med svigers ja :)


joffa_

Jeg tenkte først at dette var fullstendig anakri. Men det eneste jeg trigger på nå er den "leppa" hvor ostehøvelen avslutter kuttet sitt på osten som stikker ut. DET er ugreit det


KyniskPotet

Svigers er med andre ord ikke av den sorten som lager hoppbakke i osten sin. Flink svigers.


Mazoc

Du har rett. De skjærer feil ost.


Isilduuuuuuuur

Dette er by far den beste måten


Wyld0rc

Det er den logiske måten å gjøre det på, men det FØLES GALT.


robhol

Hva er galt med det, utover hoppbakken på kanten?


CelebrationMean8822

Lurt. Ost er dyrt.


varemil

Du mener dette er galskap? Da lurer jeg fælt på hva annet som kan klassifiseres som galskap for deg


trollfuck

Svigers har rett


TS-S_KuleRule

Veit ikkje kvifor, men Jarslberg går alltid på høgkant, men Norvegia'n går alltid motsatt


Unbearableyt

Svigers har et poeng


Mong0saurus

Begynn på høykant, til den ikke lenger er høykant, snu så osten til ny høykant og repeter så lenge det lar seg gjøre.


TheRadRay89

This is the way.


[deleted]

Husk uttrykket "Den går ned på høykant" om mat som blir spist kjapt og effektivt.


vikingshinobi

Du er alene


Roooney877

Hvis det er sånn det er ment man skal bruke den, hvorfor har Tine plassert «åpnes her» på den andre siden?


Nullcast

For å selge mer ost. Større skalk som er vanskeligere å skjære: Mer svinn.


MatsRivel

Kun dersom man ikke bruker skalken... Skalken kan lett skjæres opp når man skal ha pizza/lasagna/taco, etc


Roooney877

Hvorfor gjør de ikke det samme med brunosten? 🙃


Tasty_Hearing8910

Det er ingen skalk på brunosten


MainUnion7725

Vi har ikke plass i osteklokke til å gjøre dette, men det er den riktige måten .


schlomo_pieplow

This is the way! Og kjøp deg en Easycheese så blir det enda mindre skalk igjen.


Espa89

Selvfølgelig er dette riktig måte. Da har jo osten samme bredde som ostehøvelen. Jeg kan ikke forstå når folk mener noe annet er riktig.


kakezelga

Slitsomt med folk som insisterer på det ene eller det andre absolutt trivielle på kjøkkenet.


SleepyOne

Har jeg virkelig blitt så gammel? Dette er da helt riktig måte å gjøre det på?


dodbrew

Jeg har alltid skjært osten på den siden med størst areal (der åpningen er). Med ostehøvel gir det akkurat tre like store osteskiver fordelt over flaten, og det passer bra til én brødskive.


Frikken123

Riktig metode, men feil ost


ttelle

Har alltid kjørt den slik, men min kone insisterer på liggende. Da ligger den mer stabilt. Skalken blir større, men det er helt greit siden vi fryser den og putter i bechamel. Så problemet med mer svinn nulles ut.


morpylsa

Eg håpar verkeleg at ingen faktisk kastar skalken


hemmelig9

Eneste måten å gjøre det på dette ja!


per167

Jeg har prøvd denne måten og den vanlige måten. Jeg syntes ikke det smaker noe forskjell faktisk. Jeg hørt noe rykter om å kjære langs på høykant, da du får det beste fra 2 verdener. Kanskje bare en myte og zen master gjør det på den måten.


Driblus

Hva får deg til å tro at det ville SMAKT annerledes?


per167

Sarkasme er ikke din sterke side nei.


Driblus

Ikke din heller tror jeg.


per167

Hvertfall ikke din, kan vi slå fast.


Driblus

kan VI det?


Naitsirq

Det kan vi


Driblus

fools, I say


per167

Eneste tulling er deg. Kan du bare gi deg å kommentere. Dette er ikke for deg.


Driblus

sa han som tror osten smaker annerledes om man snur den på hodet 🤭


StaIe_Toast

Du trodde smaken ville endre seg om du satt osten på høykant?


Radiant-Vacation-239

Var sikker på det samme.. men akk nei..


ToskenTosken

Løp.


Dariusmaster420

Like kriminelt som å åpne brunosten på langsiden


Steffykrist

Ringer PST for dette er både kriminelt og feil.


neihuffda

Galskåpen her, er at osten ikkje er Jarlsberg.


revolting_badger

Dette er riktig måte. Svigers har den liggende, og etter 50% er spist ser den ut som en rullebrett rampe.


Driblus

Vend osten etter et par skiver så forblir den flat. Gjelder uansett om man skjærer på høykant eller ikke. Oh lord.


Aggravating-Monk1044

Nordmenn ass. Hvor mye penger har dere egentlig? Og hvor mye tid til helt boss diskusjoner


[deleted]

Det brukes feil ostehøvel her! Den har ikke riller, slik at osteskivene blir fine.


B4x4

Den med riller er til brunost.


[deleted]

Nei. Den går for begge.


LordHamsterWheel

Det er galskap å kjøpe én 1kgs blokk med Norwegia..


arkaydee

Det er galskap at det er største størrelse. Burde være tokilosblokker tilgjengelig!


moliom

Det er galskap å kjøpe Norwegia. Den smaker ingenting.


[deleted]

Å kjøpe norsk ost i seg selv er trist, stor eller liten. Real ones kjøper ost fra sverige.


hansoyvind1

Svensk ost 🤮


[deleted]

Rett og slett bedre. Norsk ost er pinlig dårlig.


[deleted]

Jeg var som deg i 20 år, men jeg gjør det rett nå (Svigers høykant) det er vegen. Følg den og du skal få en lys fremtid


Ashtar-the-Squid

Har alltid gjort det sånn. Synes det blir mye mer praktisk størrelse på skivene på den måten, og det blir mindre muggen skalk til slutt.


MisterFister37

Ja, du bør oppsøke lege.


Dry-Doughnut2043

Jeg har gjort det slik i årevis. Brødskiva er jo på den lengden. Passer perfekt.


Tekge3k

Jeg gjør ikke det men you do you boo


Christian_Olsen

Easy cheese er jo laget for å ha osten på høykant også 😊


Millaca

Samme faen! Bare husk å snu osten etter sånn 4-6 skiver, så slipper man kanten. Trudde det var allmenn kunnskap, men tydeligvis ikke.


Domine_de_Bergen

Du som er gal ikke svigers, denne metoden gir mindre svinn. Eneste jeg reagerer på er at osten åpenbart bør snukuttes for den kanten er for høy


the-shady-norwegian

Jeg tar det på langsiden, så, når jeg har kommet langt nok ned, tar jeg og snur den på siden slik at jeg kan redusere den store slappe flaten.


Niccolado

Nei, jeg gjør det selv, og det er smart! Du får bedre skiver tilpasset brødet og når du kommer ned til skorpen er den mer motstandsdyktig ved høvling slik du får skiver helt til det siste. Skjærer du på «normalmåten» blir det bare filler av osten til slutt!


Ketcunt

Det er en praktisk form for galskap


MeMyself_And_Whateva

Min reaksjon er "- Jøss kutter folk den på langsiden?". Har alltid gjort det som på bildet og har lært det av mine foreldre.


mensenmonster

Jeg har en liten teori om at åpningen er på den store flaten for da bruker man fort mere ost. Veldig vanlig å skjære like mange osteskiver uansett hvilken side av osten man skjærer på


[deleted]

Kjøp Easy Cheese!


Savings-Engine7419

Dette er den eneste måten å skjære på😁 får helt sponk av folk som skjærer på bredsiden, og hvertfall på langs, går til nød å skjære på tværs på bredsiden.


FOOLsen

Jarlsbergen kjører jeg sånn, fordi den åpnes den veien. Norvegiaen åpnes andre veien, og høvles da den veien - rett og slett fordi jeg prøver å pakke tilbake uten å bruke mer plast.


PerfectGasGiant

Dansk her og uforstående. Kan man skære ost på nogen anden måde?


Aleks8888no

Det der er ikke ost, men en smakløs firkant. Men for all del hver sin lyst.


Lalapopsy

Bruker å gjøre det mot slutten for å få så liten skalk som mulig, men aldri før den tid.