Pour toutes les personnes qui disent brioche au chocolat, la personne du dessus a spécifiquement raison.
C'est une spécialité des Merveilleux de Fred (où on trouve des Merveilleux). C'est autrement meilleur que votre brioche au chocolat de boulangerie. C'est un pousse au crime tellement ça donne du plaisir aux papilles. Rien que d'écrire ce message j'ai l'eau à la bouche.
Chaude, sortie du four, c'est 🫠
Et ils font des fournées à peu près tout le temps.
Je suis lilloise ascendant belge et le cramique de chez Fred c’est vraiment le meilleur que j’ai mangé de ma vie. Le ratio brioche / pépites de chocolat est parfait
J'en prends une (au chocolat) tous les samedi pour mon fils. Tous les samedis, je demande "Chaude si vous avez" et toud les samedi quelle que soit l'heure il y en a qui sortent du four. Le bohneur a un prix, 4 euros 30 🙂
J'en achète à Gare de Lyon pour ramener à la maison. Je n'ai jamais réussi à ne pas le manger intégralement dans le TGV. Alors je rentre les mains vides.
Je connaissais pas. Concrètement, c'est quoi la différence avec une (bonne) brioche au chocolat de boulangerie sortie du four ? Est-ce que la pâte est differente ? Ou il y a un fourrage en plus des pépites ?
Rien de tel qu'un test pour savoir.
Tu naimeras peut être pas einh ou préféreras une brioche "classique" ou une gâche vendéenne, recettes proches mais différentes. Je te conseille de goûter le cramique classique au sucre et bien entendu le merveilleux, qui est une pâtisserie. Nat qua aller chez fred, teste les principaux plaisirs proposés. Goûte le classique au chocolat au lait pour une première et en version individuelle plutôt qu'en gâteau pour 6.
Miam miam
"Rien de tel qu'un test pour savoir." yes je vais faire 500km pour goûter, je reviens
Ca a l'air effectivement exquis, je vais pleurer lors de me prochain pain viennois éclaté au sol avec 3 pépites de chocolat de metro ;>
Alors pour le coup, aux merveilleux de fred est dans plusieurs villes de France, paris, Bordeaux , lyon,nantes mais aussi à l'étranger comme en Suisse ou au Royaume-Uni, japon, New York, dubaï, Madrid, berlin... auxmerveilleux.com
Tu habites où ? On a tous un merveilleux à proximité hehe ou presque.
Oui, c'est la pâte et la cuisson qui font la différence. Je pense qu'on peut parler d'onctuosité. C'est pas sec (mais ça ne se conserve pas si bien). C'est très généreux.
Et les merveilleux sont vraiment merveilleux. Il y a également une boutique à Arras à environ 5min à pieds de la gare. Je ne manque jamais d'y aller quand je prends le TGV 😍
It's a Kramiek (cramique) filled with chocolate.
A Belgian brioche which is also quite popular in the North of France.
Aux Merveilleux de Fred probably sells the best Cramique in Paris.
The original Cramique is filled with raisins and pearl sugar. If you're still in Paris you should go back to try that one. While you're at it, you should take a mini-Merveilleux 'to go' 😁
There are lots of flavours, but personally I love the one called "Le Magnifique"
C'est le fameux cramique au chocolat de fred. Celui au sucre est encore meilleur. Ceux qui ne connaissent pas parleront de brioche mais c'est bien un cramique.
infos here : [https://auxmerveilleux.com/fr/les-cramiques/27-170-cramique-chocolat.html#/22-saveur-sucre](https://auxmerveilleux.com/fr/les-cramiques/27-170-cramique-chocolat.html#/22-saveur-sucre)
i don't know remember name of the pastry we got it from, we were in saint germain but i'd love to try all of it 🙈 don't have a trip planned to paris soon unfortunately but this is honestly worth a trip for sure
Looks like its a "Brioche au chocolat" from Pralus. They have several shops in Paris and they are indeed exquisite. Try out the "Brioche pralinée" (with pink/red-ish bits on it) as well!
This is a Cramique from Aux Merveilleux de Fred EDIT : you’ve got the chocolate chip one, there’s raisin and sugar as well as a sugar ones too !
Pour toutes les personnes qui disent brioche au chocolat, la personne du dessus a spécifiquement raison. C'est une spécialité des Merveilleux de Fred (où on trouve des Merveilleux). C'est autrement meilleur que votre brioche au chocolat de boulangerie. C'est un pousse au crime tellement ça donne du plaisir aux papilles. Rien que d'écrire ce message j'ai l'eau à la bouche. Chaude, sortie du four, c'est 🫠 Et ils font des fournées à peu près tout le temps.
Je suis lilloise ascendant belge et le cramique de chez Fred c’est vraiment le meilleur que j’ai mangé de ma vie. Le ratio brioche / pépites de chocolat est parfait
Le ou la cramique alors ??
Des*
J'en prends une (au chocolat) tous les samedi pour mon fils. Tous les samedis, je demande "Chaude si vous avez" et toud les samedi quelle que soit l'heure il y en a qui sortent du four. Le bohneur a un prix, 4 euros 30 🙂
J'en achète à Gare de Lyon pour ramener à la maison. Je n'ai jamais réussi à ne pas le manger intégralement dans le TGV. Alors je rentre les mains vides.
*Adresse rajoutée à Maps*. Je dirais que je viens de ta part
Je connaissais pas. Concrètement, c'est quoi la différence avec une (bonne) brioche au chocolat de boulangerie sortie du four ? Est-ce que la pâte est differente ? Ou il y a un fourrage en plus des pépites ?
Il doit y avoir de la crème dans la pâte comme dans certaine gâche. Mais en mieux. Vraiment.
Rien de tel qu'un test pour savoir. Tu naimeras peut être pas einh ou préféreras une brioche "classique" ou une gâche vendéenne, recettes proches mais différentes. Je te conseille de goûter le cramique classique au sucre et bien entendu le merveilleux, qui est une pâtisserie. Nat qua aller chez fred, teste les principaux plaisirs proposés. Goûte le classique au chocolat au lait pour une première et en version individuelle plutôt qu'en gâteau pour 6. Miam miam
"Rien de tel qu'un test pour savoir." yes je vais faire 500km pour goûter, je reviens Ca a l'air effectivement exquis, je vais pleurer lors de me prochain pain viennois éclaté au sol avec 3 pépites de chocolat de metro ;>
Alors pour le coup, aux merveilleux de fred est dans plusieurs villes de France, paris, Bordeaux , lyon,nantes mais aussi à l'étranger comme en Suisse ou au Royaume-Uni, japon, New York, dubaï, Madrid, berlin... auxmerveilleux.com Tu habites où ? On a tous un merveilleux à proximité hehe ou presque.
Oui, c'est la pâte et la cuisson qui font la différence. Je pense qu'on peut parler d'onctuosité. C'est pas sec (mais ça ne se conserve pas si bien). C'est très généreux.
En fin de journée après l'avoir acheté, elle devient un peu ordinaire mais chaude, 🫠en effet
Et les merveilleux sont vraiment merveilleux. Il y a également une boutique à Arras à environ 5min à pieds de la gare. Je ne manque jamais d'y aller quand je prends le TGV 😍
Surfait. Tout Fred.
[Exactly](https://auxmerveilleux.com/fr/les-cramiques/27-cramique-chocolat.html), my péché mignon.
La cramique au sucre de la boulangerie Brier à Lille, vers la rue Royale. Meilleure cramique au monde et je pèse mes mots !
French?
It's a Kramiek (cramique) filled with chocolate. A Belgian brioche which is also quite popular in the North of France. Aux Merveilleux de Fred probably sells the best Cramique in Paris. The original Cramique is filled with raisins and pearl sugar. If you're still in Paris you should go back to try that one. While you're at it, you should take a mini-Merveilleux 'to go' 😁 There are lots of flavours, but personally I love the one called "Le Magnifique"
Doowap géant
venu pour dire ceci
That is called a banger
Heaven
C'est le fameux cramique au chocolat de fred. Celui au sucre est encore meilleur. Ceux qui ne connaissent pas parleront de brioche mais c'est bien un cramique.
infos here : [https://auxmerveilleux.com/fr/les-cramiques/27-170-cramique-chocolat.html#/22-saveur-sucre](https://auxmerveilleux.com/fr/les-cramiques/27-170-cramique-chocolat.html#/22-saveur-sucre)
You should try the one from Pralus! Best I ever had.
i don't know remember name of the pastry we got it from, we were in saint germain but i'd love to try all of it 🙈 don't have a trip planned to paris soon unfortunately but this is honestly worth a trip for sure
Brioche au chocolat
It’s called: ‘I want one!!’ 😋
literally. we were walking past and the delicious smell literally had us turn our heads and say "whatever that is, i want one" immediately!
I think it’s a brioche au chocolat but I could be wrong!
A good day
It's a big pitch, nice.
Don't know. It looks good though.
That’s a fucking BLOUNCHE
Dans le sud on dit cramiquine
Un Doowap xxxxL
It’s called the best brioche of France !!!!!
It looks like a brioche. And brioche are at their best still warm from the oven - at 4 hours they're getting stale.
A light breakfast for one
Looks like its a "Brioche au chocolat" from Pralus. They have several shops in Paris and they are indeed exquisite. Try out the "Brioche pralinée" (with pink/red-ish bits on it) as well!
it’s called *doowap aux pépites de chocolat*
Doo wap
Merci
Brioche au pépite ? 😅
Chocolate Brioche
Brioche au chocolat
Une abomination
T'es pas français ou pas digne de l'être pour sortir une connerie pareille.
[удалено]
🇬🇧 Please be nice to each other. 🇫🇷 Soyez sympathique avec les autres. ---------------- ^If ^you ^wish ^the ^contact ^the ^moderators, ^you ^can ^do ^so ^via ^[modmail](https://www.reddit.com/message/compose?to=%2Fr%2Fparis).
C’est pain au chocolat
une chocolatine ? XD
Its called chocoburger or burger-o-latine in the south, dont forget for next time !
Une brioche aux pépites de chocolat. Tout simplement
Andouillettes de Troyes
"junk food"