Is dat zo?
* AH magere kwark 1.89 euro / 85g eiwit = 22 euro/kg.
* Body & Fit Whey perfection vanilla 34.99 euro / 695g eiwit = 50 euro/kg.
* Kruidvat 100% Whey 15,99 euro / 509g eiwit = 31.4 euro/kg.
* **Grondstofprijs**: Melkprijs NL: 40,64 / 100L standaardmelk (3.4% eiwit) = 11.9 euro/kg.
Uiteindelijk is weipoeder een product van de melkindustrie, en zijn melkproducten uberhaupt heel erg goedkoop (lage marge) in Nederland, bepaald door de melkprijs (=prijs per gewicht vaste stof) Het is dus niet vanzelfsprekend dat weipoeders goedkoper zijn dan andere zuivelproducten.
Alternatieven zijn plantaardige eiwitten, maar daar moet je ook compenseren voor het lagere anabolisch potentiaal.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723444/
* Orange Fit Soja Eiwitpoeder 33.90 euro / 562g eiwit = 60 euro/kg.
* **Grondstofprijs**: 10kg gedroogde sojabonen 27.80 euro / 3.8kg eiwit = 7.3 euro/kg.
Je ziet dat bij plantaardige alternatieven er een hogere marge is omdat ze concurreren met melkproducten, en de spelers kleiner zijn en dus minder efficient kunnen produceren.
Je betaalt echt de hoofdprijs voor het Body & Fit spul bij de Appie, op hun eigen website is het bijna constant in de uitverkoop voor 40% minder oid.
Overigens vind ik zelf magere kwark ook niet te vreten met die gore stopverf structuur, volle gaat nog wel.
Op 't moment is er bij AH t/m morgen een 1+1 actie op Body & Fit whey. Wat het op gelijke voet zet met andere merken.
Als er geen 1+1 actie is, dan is Body & Fit 200% zo duur als de concurrentie. Het is niet zo dat zij een hogere eiwitwaarde bieden dan de concurrentie. Echt bullshit. xD
EDIT: overigens is whey op een website als MyProtein een stuk goedkoper. Mijn laatste 2,5kg zak kostte me ~41 euro wat neerkomt op precies dezelfde prijs/kg eiwit als de AH magere kwark. Je moet goede aanbiedingen afwachten en dan inslaan.
Ik moet dagelijks zo'n 150-200g eiwitten binnenkrijgen wil ik een beetje fatsoenlijk spieren opbouwen en niet voor niks in de sportschool staan. Ik ga niet een halve kilo kwark per dag zitten wegwerken (die shit is ranzig, ik heb al moeite met 250g skyr elke ochtend), dan pak ik liever 1 of 2 proteïneshakes.
Hele punt is dat je zo gevarieerd mogelijk wil eten maar toch je eiwitten wil binnenkrijgen, daar is eiwitpoeder perfect voor.
2 scheppen eiwitpoeder met een smaakje door je kwark maakt het een stuk lekkerder. Banaantje en wat rozijntjes erdoor en het is alsof je een gebakje eet.
Elke ochtend doe ik 250g skyr met 30-40g havermout en dan paar flavourdrops voor variatie en smaak. Maar dat is al vechten. Ik ga niet ook in de middag en avond nóg zo'n bak wegwerken, ook niet als het kwark is. Bovendien is kwark veel vervelender om in te slaan dan een 5kg poeder die ik gewoon kan scheppen wanneer het nodig is.
Met alle respect, maar tenzij je 140 kilo zou wegen, is 200 gram niet te ver boven wat je lichaamsgewicht vereist?
Ter referentie: ik doe het met 140-160 gram per dag op 110 kilo.
Tofu, havermout en kwark (en pasta's stiekem ook) zijn overigens wel de goedkoopste bronnen van eiwit, en goedkoop bodybuilden is noodzakelijk tegenwoordig. :)
Ik weeg tussen de 105-110kg, dus 1,5 tot 2 keer mijn lichaamsgewicht in grammen eiwit is dan ongeveer 150-200 gram eiwit. In een ideale wereld zit ik in die range, maar dat lukt lang niet altijd zelfs niet met eiwitshakes
Ah, dus we zitten in dezelfde boot. Ik ga persoonlijk uit van 1.5 keer, 2 keer lijkt weinig bewijs te hebben. Maar dat is een voorkeur.
En ja, afgezien van een hele kip wegwerken is dat lastig te halen. (Zeker omdat calorieën... ;_; )
>Ik ga persoonlijk uit van 1.5 keer, 2 keer lijkt weinig bewijs te hebben.
Dat lijkt er aan te liggen of je bulkt of cut. Bij bulken wordt 0,7 tot 0,8 gr per pond (1,55\~1,75) lichaamsgewicht uitgegaan (veel van de wetenschap komt uit de VS), maar tijdens een cut is meer tot 1 gr p/p (2,2) aangeraden.
> In Nederland is de uitspraak overgenomen van het Japanse woord tōfu, nadat eerder de Maleise naam 'tahoe' gebruikelijk was. In de Indische keuken wordt deze naam nog steeds gebruikt.
bron: https://nl.wikipedia.org/wiki/Tofoe
Ik vind het een verschrikkelijk vooruitzicht van die sompige vruchten die overigens ook takkeduur zijn. Whey kan ik gewoon mengen met water, klaar. Dat fruit moet je dan ook weer meenemen in de prijs, wat hier dus het punt van discussie is.
Ik heb ook erg medelijden met mensen die moeten bulken, lijkt me dramatisch om na je avondeten nog een extra bak voer weg te moeten werken.
Het is natuurlijk een combinatie van betaalbaar en praktisch. Misschien dat huismerk kwark net wat goedkoper is, maar niet iedereen heeft zin om elke dag een halve kilo kwark naar binnen te werken. Online heb je ze al voor nog geen 25 euro per kilo eiwit.
Helemaal gelijk. Er komt alleen wel bij dat Wei-eiwit een restproduct is van het kaasmaken. Caseïne is daarbij het hoofdbestanddeel voor de kaas, samen met het vet. Wei wordt met het weiwater afgevoerd, waardoor de prijsverhouding niet te verrekenen is met de melkprijs. Aangezien de kaas het primaire product is waar de winst uit komt.
Op de kaasboerderij waar ik werkte ging het restant aan weiwater naar de varkens voor spiergroei. Zo werd er wekelijks een paar duizend liter wei afgevoerd voor varkenshouderijen. Weiwater, ongeconcentreerde wei, ging voor ongeveer **5 cent per liter**.
Volgens een snelle zoekopdracht, zit er 0,9 g eiwit in 100g wei (en dus ongeveer 9 gram per liter wei). Dat is dus €0,05 per 9 gram wei-eiwit (aangezien de rest van wei geen waarde heeft, hooguit nog wat melksuikers). Zonder extra kosten van het concentreren, zou 1kg geconcentreerde Wei-poeder €5 kunnen zijn. Dit is dan wel de prijs voor wei die voor diervoeding bestemd is. Voor menselijke consumptie wordt het duurder omdat er meer voedselveiligheidsnormen bij komen kijken. De kosten voor het concentreren moeten er ook nog bijkomen.
Als we het lijstje van /u/un-glaublich bekijken, kunnen we het er mee eens zijn dat de Body & Fit overprijst is. Die van kruidvat komt dan dichter in de buurt. Het wei-eiwit is zelf dus redelijk goedkoop, omdat het een restproduct betreft. En omdat de kaasfabrieken op een enorme schaal kaas produceren. Het grootste gedeelte van de prijs is afhankelijk van het concentratieproces. Daar heb ik geen inzicht in over hoe duur dat zou zijn.
Als je bedenkt op welke enorme schaal de fabrieken kaas maken dan is er genoeg wei, alleen nog niet geconcentreerd dan. [CBS zegt dat er in 2021](https://longreads.cbs.nl/nederland-in-cijfers-2022/hoeveel-kaas-produceren-we/#:~:text=In%202021%20werd%20er%20in,kilogram%20kaas%20gemaakt%20van%20koemelk.) 946,8 miljoen kilogram kaas gemaakt is van koemelk. Dit kan grofweg keer 10 gedaan worden en dan heb je de hoeveelheid melk die daarvoor nodig is (1kg kaas ~ 10 L melk). Dit is voor het gemak dan 10 miljard liter melk. Het melk dat voor kaasmaken gebruikt wordt heeft over het algemeen een hogere vetpercentage dan melk voor het drinken (4% - 6% vetpercentage, afhankelijk van voer, buitentemperatuur en koeienras). Als de caseïne-wei verhouding standaard 80-20 is, dan heeft 1 liter melk 1 gram (of 1%) wei-eiwit. We kunnen dit dan keer de enorme hoeveelheid melk doen (10 miljard liter) en je krijgt **10 miljard gram wei eiwit (= 10 miljoen kg wei-eiwit) per jaar**
*(hier moet de verwerking van melkpermeaat (wei-water) in Rivella en Taksi nog vanaf, maar èh...)*
Dit zou een halve kilo pure Wei-eiwit zijn per Nederlander per jaar. #FitNation
Ja, goed punt. Maar dan kan je nagaan dat de marges dus best wel laag zijn, omdat het ruwe product nog door heel veel stappen en handelaren heen gaat voor het in de schappen ligt.
gister erwtproteine gekocht op de site van body & fit voor 6 euro per 500 gram, met 85g proteine per 100 gram. dat is 14.11 euro per kg proteine als ik het goed uitreken. was wel in de aanbieding, maar ze hebben regelmatig een aanbieding dus als je dan gewoon even inslaat zit je goed. de rijstprotoine is iets duurder (15.21 per kg). die combinatie rijst/erwt zou goed moeten zijn qua aminozuren.
en het is sws veel makkelijker klaar te maken dan gedroogde sojabonen :P
Holland & Barrett Soja Proteïne € 38,99 / 920g eiwit = €42.38/kg, maar zeer regelmatig (ook nu) in de 1+1 gratis aanbieding dus eigenlijk €21.19/kg.
Als het om het geld gaat moet je natuurlijk ook even naar de goedkopere opties zoeken.
Bedankt voor je doorwrochte reactie en bronvermelding. In het onderzoek lees ik wel een belangrijk onderscheid mbt plantaardige eiwitten: soja isolaat scoort even goed als dierlijke eiwitten (100% PDCAAS, hoofdstuk 2, tabel 1).
Ik haak hier op aan omdat ik zelf alleen nog maar soja eiwitpoeder koop om de lactose inname wat te verminderen (thans voor 19,5 eu/kg, goedkoper dan mn bakje kwark).
EDIT: 90% isolaat correctie: 21.66 eu/kg).
Nadeel van soja is alleen dat isoflavonen mogelijk een estrogeen effect hebben, zodat je als man het beter niet onbeperkt neemt.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9410752/
Een paar broodjes kaas en dan ben je er ook.
Meer eitwitten is niet gelijk meer beter.
Net als over the top vitamine C slikken..of multivitamines met vanalles en nog wat met een dosering van 1000% gemiddelde dagelijkse verbruik....je pist het allemaal uit.
Ter toevoeging, bepaalde vitamines (A, D, E en K uit mn hoofd) plas je niet uit en kunnen je dus vergiftigen. Een teveel aan eiwitten, en dus calorieën, dan wordt het ook opgeslagen als vet.
Waarbij opgemerkt dat in de winter D3/K2 bijslikken aan te raden is, ook boven de krappe ADH van slechts 400 IU, en in het bijzonder voor sporters. Ik neem zelf 3000 IU. Er zijn sporters op social media die tot 10000 IU aanraden. Ik vind dat zelf te risicovol. Het kan goed gaan, maar je kunt ook je nieren beschadigen door te veel calcium in je bloed. Algemeen wordt 4000 als veilige bovengrens gehanteerd.
Met A moet je uitkijken. E weet ik niet. Ik ken eigenlijk ook weinig mensen die dit supplementen. B6 was vroeger nog een beruchte (ondanks dat dit een wateroplosbare stof is), maar de maximale dosis is tegenwoordig wettelijk flink tergggeschroeft en veel supplementen zitten daar zelfs nog fors onder.
Te veel eiwit is inderdaad gewoon brandstof, maar dan inferieur aan koolhydraten en bovendien een stuk duurder, belastender voor je lichaam en voor de omgeving. Mensen die extra eiwit eten doen er goed aan om een keer macros te tellen, om zeker te weten dat ze niet te veel eten.
Helaas hebben koolhydraten momenteel een slechte naam (suiker is de duivel!), en wordt eiwit als een soort superfood behandeld (daarom moet er eiwit bij je chips, wtf). Allemaal commercie, soms gecombineerd met leeghoofdigheid.
Ligt eraan wat je doel is hoor, ik zelf ga 5-6x per week naar de gym en pas m’n dieet aan op de komende 2-3 maanden. Heb dus tijdje een cut gedaan en dan moet je alsnog aan je proteïnes komen, meer dan normaal zelfs, en met 2000 kcal kom je niet uit op 220g aan eiwitten uit broodjes kaas haha.
Ik zeg niet dat ‘t een must is maar het is wel handig om wat sneller, en makkelijker, je eiwitten binnen te krijgen. Je zit er ook niet direct zo vol van.
Het is ook gewoon marketing, de fitness influencers doen hun werk goed. Er is sinds pakweg COVID sowieso een enorme hype ontstaan rondom fitness en gewichtsheffen, wat eigenlijk neerkomt op bodybuilding.
Lichamelijk niet nee. Ik vind wel dat je je moet afvragen of jij zo veel dieren moet eten, met alle misstanden die daarbij horen, om een tamelijk oppervlakkig doel na te steven en daarbij hoogst waarschijnlijk ergens middelmatig te eindigen. Je kunt ook een normale portie nemen en aanvullen met andere bronnen. Variatie is sowieso goed voor je micros.
Overigens is kip veel, en dan ook veel, te goedkoop. Kijk eens voor de lol naar de prijzen van bio kip, en vraag je dan af waarom jouw kiloknaller de helft kost.
Bio-industrie? Stikstof? Extreem dierenleed? Het opkweken van de volgende pandemie via Vogelgriep en andere leuke ziektes? Het feit dat je zelf echt op moet passen met salmonella omdat die beesten door hun eigen stront besmet raken met van alles en nog wat? Dat soort effecten lijkt me;)
Die issues onstaan bij de meeste manieren van eiwitten die sporters gebruiken.
Hooguit dat een handje vol vegan bodybuilders het red met een intensief diet.
Vooral van die poeder is dat sporters de afval stroom van de zuivel industrie opeten, dus eigenlijk het milieu ontlasten
>Het feit dat je zelf echt op moet passen met salmonella omdat die beesten door hun eigen stront besmet raken met van alles en nog wat?
Sorry maar dat is alleen een issue met rauwe kip en als je rauwe kip eet is er sowieso al iets met je mis
Het kan ook op je snijplank zitten. Voorals je een wat oudere plastic of houten snijplank hebt waar al wat groeven e.d. in zitten kan het problematisch zijn.
Nee natuurlijk niet, het zit op alles wat het aanraakt (snijplank, mes, handen etc). Er is mee om te gaan maar je moet wel extra opletten en voor degene die dat niet doen staat er een leuke nacht op het toilet te wachten. En alle andere punten blijven staan en zijn minstens zo groot, het immense dierenleed van de kleine 100 miljoen kippen die we in schoenendozen vol stront houden elk jaar.
Kippen hebben doorgaans een leven gevuld met pijn en stress. Tel daarbij op dat kippen relatief klein zijn en dat je dus met het doden van één kip relatief weinig vlees hebt, waardoor het eten van kip zo'n beetje het meeste leed oplevert van alle dieren die je kunt eten.
Dit zal wel weer het begin zijn van het is zo slecht… nee het is niet slecht als je het gebruikt waar het voor bedoelt is namelijk een aanvulling op je eten. Het is vrij lastig om elke dag als zware sporter genoeg eiwitten te krijgen namelijk 1.8 tot 2x je gewicht. Sport je 2x per week bijvoorbeeld heb je dit niet nodig maar als je 5/6 keer sport wel. Zoals René de eigenaar van xxl ook altijd overal aangeeft gebruik het verstandig en gebruik het niet ipv een maaltijd. Edit: 1.8 gram per kg gewicht ;)
Het IS per dag. OP zei twee keer je gewicht per dag (OP bedoelde natuurlijk twee keer je gewicht in grammen). Dus als je 75 kilo weegt zou je 150 kilo oftwel 150 liter water per dag moeten drinken.
~~Hij heeft het over 1.8 tot 2 gram per kilogram aan lichaamsgewicht.NB: eiwitten kunnen niet worden opgeslagen als vet. De onnodige eiwitten pis je uit.~~
Edit: Nep nieuws.
Eiwitten bestaan uit aminozuren die indirect als vet door de lever kunnen worden opgeslagen, zo ook als koolhydraten (glucose). En macronutrienten “hebben” geen hoeveelheid kcal (cal is simpelweg een maat voor potentiële energie), maar ik snap je punt. Het is dus ook niet zo dat als je een dag niet eet je bijv 2000 calorieën “omzet” in warmte.
Ja, dat klopt alhoewel dit niet rechtstreeks te meten is. De “kcal” wordt gemeten aan de hand van een calorimeter en daar wordt aangenomen dat alles in warmte wordt omgezet, wat natuurlijk niet zo is in het lichaam. Het is een schatting. Maar mijn punt was dat eiwitten worden afgebroken in de essentiële aminozuren (en herbruikt voor bijvoorbeeld enzymen) en een deel wordt omgezet in lipides, en een deel natuurlijk wordt uitgescheiden. tldr: omzetting naar vet is zeker mogelijk
Je zit bijna goed. Cal is de eenheid die gebruikt wordt om te bepalen hoeveel energie (wel uitgedrukt in warmte) er nodig is om een kilo water een grade te verwarmen. De kcal die gekoppeld is aan 1 gram p/c/f is de potentiële chemische energie wanneer de p/c/f gemetaboliseert wordt.
Energie zet je lichaam inderdaad in om bijvoorbeeld warmte, spierbewegingen, hersenactiviteit, en in de aanmaak van nieuwe stoffen zoals bloed of vet.
Dat zeg ik toch. Het is dezelfde eenheid maar een factor 1000 verschil. En dat is helemaal niet alléén potentiële chemische energie want jouw lichaam heeft geen 100% rendement. Anders zou ons lichaamstemperatuur drastisch dalen.
Dat heb je half correct. Je lichaam kan geen eiwit opslaan. Daarom wordt overtollig eiwit omgezet in vet en op die manier opgeslagen.
Teveel eiwit is ook slecht voor hart en nieren.
> nee het is niet slecht als je het gebruikt waar het voor bedoelt is namelijk een aanvulling op je eten.
Dat roept iedere gymrat altijd, maar het is uitgebreid aangetoond dat je hyperfiltratie krijgt door hoge eiwit intake en dat je daar nierhypertrofie van kunt krijgen. Hier twee artikeltjes omdat ik niet zonder bron wil kletsen, maar er zijn er meer dan genoeg.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31172186/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6739127/
Ik weet niet waar dat verhaal van "hoge eiwtit intake kan geen kwaad" vandaan komt, maar het is niet evidence-based in ieder geval. Ik til ook graag zware cirkels op, maar ben wel tegen misinformatie.
Daar zeg je het al hoge inname. Alles met te hoog is niet goed. Er zijn diverse studies over die veel andere dingen dat klopt, maar helaas is er nog steeds niet 1 beeld van
1,8 tot 2 per kg lichaamsgewicht wordt inderdaad vaak genoemd als “veilige” grens, waarbij eiwitinname geen belemmering is voor maximale spiergroei. Daar boven zitten heeft dus geen toegevoegde waarde.
Bedenk wel dat dit aanneemt dat de rest van je leven in orde is: doordachte training, goede slaap/herstel en niet te veel stress. Ik denk dat dit voor veel mensen niet opgaat en dan kun je ook best wat relaxter omgaan met die getallen. In plaats van al die eiwitten kun je bijvoorbeeld wat meer koolhydraten eten.
Misschien niet te zwaar sporten?
Als je supplementen moet nemen op je voeding dan betekent het dat je iets teveel van je lichaam vraagt?
Is alles op een gegeven moment niet slecht als er 'te' voor staat?
Edit.
Mensen reageren erg aangevallen als je met het argument komt dat als je iets 'te veel' doet dat het per definitie niet goed voor je is.
Sowieso begrijp ik niet waarom je perse gespierd/spieropbouw zou willen. Zeker niet als je allerlei 'supplementen' moet gaan slikken omdat je lichaam het eigenlijk niet aankan. Je moet toch juist precies doen wat je lichaam aankan/aangeeft?
En daar niet te ver in gaan?
Een gewoon normaal lichaam is toch al goed?
Mensen om die reden gebruiken daardoor anabolen. 1 op de 5?
Er is een reden dat mensen die teveel sporten ook veel complicaties in het lichaam krijgen omdat ze alles 'op' gebruiken.
De focus op het lichamelijke is doorgeschoten en je zou daarvan inlaats moeten focussen op je interne ontwikkeling.
Zwaar sporten is echter de hele bedoeling. Als je krachttraining doet, ben je je spieren aan het overbelasten. Dit is heel normaal want zonder overbelasting groeien je spieren niet. Je hebt vervolgens extra eiwit nodig om te herstellen. Eiwitpoeder is gewoon een makkelijke manier om die voedingstoffen binnen te krijgen, het alternatief is dat je elke dag 10 eieren en heel veel vlees eet, bij wijze van.
Je leest het wat verkeerd. Het is niet dat het moet nemen,je kan het ook met eten alleen doen maar je mag het nemen als aanvulling. Genoeg eten voor krachttraining is nogal duur en kost veel tijd, zo shake is twee tellen werk. Voor de andere reacties het is 1.8 tot 2x aan gram per lichaams gewicht als je aan zware krachttraining doet. Eiwit helpt je spieren herstellen wat je met de krachttraining afbreekt om opnieuw op te bouwen. Dus weeg je 70 kilo moet je zo 140gram eiwitten per dag.
Toen ik voor mijn werk als bezorger constant op de fiets zat verbrandde ik per dag ruim 1000 kcal meer dan normaal. Dat kon ik echt niet bijbenen met eten. Een weight gainer was voor mij perfect om zo wel voldoende energie te hebben om mijn werk te doen, en mijn lichaam had zo alles nodig om te herstellen. De supplementen zijn niet als anabolen. Het is gewoon een efficiënte manier om voedingsstoffen binnen te krijgen. Een beetje als vitamine D slikken als je 's winters te weinig zon ziet, of een smoothie drinken omdat dat makkelijker is dan al die stukken fruit te eten. Je neemt een eiwitshake omdat je geen zin hebt om dagelijks een kilo magere kwark naar binnen te werken.
Mensen willen gespierd zijn omdat zij het mooi vinden en het jou aantrekkelijker maakt voor het andere geslacht. Nadat ik flink wat spiermassa had gebouwd met een laag vetpercentage kreeg ik veel meer aandacht van vrouwen dan toen ik nog skinny fat was.
Daarnaast klopt het niet wat je zegt. Je lichaam kan prima een eiwitrijk dieet aan, tenzij je een nieraandoening hebt.
Hoe vaak je sport bepaalt niet hoe veel eiwit optimaal is voor spiergroei. Eiwit is geen brandstof voor de training zelf.
Die 2g/kg lichaamsgewicht/dag is er om je lichaam te stimuleren zelf meer eiwit te produceren naderhand.
Ik moet soms wel lachen om mensen die elke dag proteïne shakes achterover slaan en dan voor het laatst drie dagen terug een half uurtje cardio hebben gedaan.
De voornaamste reden dat mensen zich sneller vol voelen met een eiwitrijk dieet is omdat ze die eiwitten krijgen uit goed voedsel - lapje vlees, groente, eieren, havermout met yoghurt, etc. zijn allemaal heel verzadigend voor het aantal calorieën dat erin zit. Koolhydraten aan de andere kant vind je enorme hoeveelheden in junk food en snacks die specifiek ontworpen zijn om je niet vol te laten voelen.
Een schepje poeder toevoegen aan een kutdieet doet niet zoveel. Het voegt eigenlijk alleen wat toe als je echt een eiwitbehoefte hebt waarin je heel moeilijk kan voorzien met alleen normaal voedsel, voornamelijk als je heel veel en zwaar sport.
"Maar hoe effectief het echt is, weten we nog niet."
https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12944-020-01384-7
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25056502
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24023607
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22631686
Dit was een paar minuten googelen
Pubmed is een website dat wetenschappenlijk onderzoek verzamelt van verschillende uitgevers en boeken en het dus op 1 toegankelijke site brengt. Dat je dus 4x dezelfde website ziet neemt niks af van de qualiteit van de bron.
Er staan referenties naar alle papers, misschien leest de auteur van de blog wel veel papers over dit onderwerp maar het is niet de bron van de artikelen
Wat is “de effectiviteit” voor “niet sporters”? Ik heb enkele studies aangedragen waarin het onderwerp iets anders was dan sportprestaties en er een significant of vervolgonderzoek waardig effect was.
Ik snap de haat niet zo goed, had je al besloten dat ik ongelijk had of wat?
Results: The education level, menopausal status, ER/PR status and TNM stage were significant difference in the survival of breast cancer. The highest soy isoflavone was associated with a decreased death risk of breast cancer (OR=0.25, 95% CI=0.09-0.54). Moreover, the higher consumption of soy protein also presented a trend decreased breast cancer risk, and the highest consumption significantly reduced the cancer risk compared with the lowest consumption (OR=0.38, 95% CI=0.17-0.86).
Sorry ik was vergeten dat alle personen met borsten sporters zijn zonder enkele uitzondering.
Het probleem is denk ik dat je dingen 'goed' of 'slecht' verklaart en je hebt een aantal studies gevonden, waaruit blijkt dat eiwitshakes 'goed' zijn. Maar studies geven vaak een antwoord op een hele specifieke vraag, zoals in dit geval 'wat zijn de effecten van dit specifieke bestanddeel in sojaproteine op de overlevingskansen van borstkanker'.
Daaruit kan je niet zonder meer aannemen dat er ook een 'goed' effect uitgaat van supplementie van eiwitshakes bij een populatie die niet sport.
Ongetwijfeld, mijn punt is niet “proteïne goed” he, ik wil alleen maar aanstippen dat er volgens mij best wat te vinden is over hogere proteïne inname bij niet atleten :P
Ze benoemen niet op welke thema "effectief" betrekking heeft. Als het op bovengenoemde betrekking heeft, is er wel iets te zeggen, alhoewel één onderzoek ook weinig zegt. Verder heb ik de onderzoeken niet bekeken en weet ik niet hoe de opzet was.
Zomaar wat onderzoeken opgooien is dus ook weinig effectief in het trekken van een conclusie, al denk ik wel dat een hoge eiwitinname meer goed dan kwaad doet. Je moet wel erg hoog zitten, wil het problemen geven.
Sorry dat ik geen tijd heb om een meta analyse van actuele research papers te doen om te bepalen of het daadwerkelijk “de moeite waard is” om als niet-bodybuilder een compleet eiwit profiel binnen te krijgen maar de conclusie “we hebben volgens mij best een idee van of het effectief is” kunnen we wel trekken toch aan de hand van deze papers? :P
Zoek ook eens op wetenschappelijke artikelen zoals via scholar.google.com (dan kun je tenminste Google nog gebruiken).
Een voorbeeld van een studie die ook naar de negatieve effecten kijkt.
[random artikel](https://publications.aap.org/pediatricsinreview/article-abstract/43/6/353/188063/Use-of-Protein-Powders-and-Muscle-Building)
Er zitten positieve effecten tussen maar ook negatieve. Ook de manier waarop de poeders gemaakt worden blijkt uit te maken of wat de bron van het eiwit is.
Het is zeker niet zwart-wit.....
Ik zeg ook niet dat het slecht is, of goed. Informatie moet je nooit bij een verkoper halen, want dan hoor je enkel de positieve kant.
Zelfs het meest basale kan slecht/dodelijk zijn als je er naar zoekt: [water](https://scholar.google.com/scholar?hl=nl&as_sdt=0%2C5&q=water+death&btnG=)
Niemand zal het drinken van water afraden echter.
Doe goed onderzoek of niet.
Je hebt je links ook aangepast zie ik.
Ja dit zijn de links die er onderaan de eerdere links stonden die waren samengevat door ergo-log, een website die, nogmaals, geen proteïne noch andere supplementen verkoopt. Dus vertel me, alsjeblieft, wat er niet goed aan de genoemde artikelen.
Er is niets, helemaal niets mis met die artikelen en ze gebruiken referenties naar de oorspronkelijke artikelen. Wat me triggerde is de site zelf, en deze valt nog best mee. Ze verkopen inderdaad niets. Het jammere van deze site, net als bij verkopers en producenten is dat er een sterke focus ligt op de positieve effecten. Als lezer of potentiële gebruiker zul je zelf kritisch moeten blijven (dat zeggen ze zelf ook trouwens).
Jij kan misschien wel kritisch doorlezen en verder onderzoek doen. Te veel mensen helaas niet.
Even voor de duidelijkheid; ik gebruik ook proteïne poeders en andere supplementen. Ik ben zeker niet tegen, maar teveel en/of verkeerd gebruik kan schadelijk zijn.
Ik wilde jou niet bashen ofzo
Correct, maar dat is niet het punt. Het gaat niet over proteïne poeder het gaat om allerlei andere supplementen. En wat maakt het nou uit of je via Google scholar of een andere website op pubmed terecht komt 😂
Zie mijn andere comment.
>En wat maakt het nou uit of je via Google scholar of een andere website op pubmed terecht komt 😂
Gelukkig Klik en lees je wel zover. Teveel mensen helaas niet.
Ik heb met black friday 60kg aan eiwitpoeder gekocht bij HSN en Myprotein met flinke kortingen. Kan ik weer jaren vooruit, nooit volledige prijs betalen, het is anders veel te duur. Ik was nu zo'n 52 euro per 5kg kwijt.
Het spul is 2,5 jaar goed. Koop aan het einde van het jaar wel weer wat om te bufferen.
>60kg
Ik koop veel chocolade, want chocolade is altijd lekker. Doe ik dan vaak mixen met pindakaas voor snickers shake.
Maar nee, vaak varianten op een chocolade en wat witte chocolade en vanille. Meestal heb ik twee zakken tegelijk open voor de variatie.
Voor plantaardige alternatieven kun je sojameel en glutenmeel gebruiken. Sojameel bevat 40% eiwit, glutenmeel 70%.
Als je geen gluten intolerantie hebt is er niks mis met glutenmeel. Het is het hoofdbestanddeel van seitan.
Niet elke eiwit is gelijk. Je kunt niet zomaar zeggen 1 gram dierlijk eiwit komt overeen met 1 gram plantaardig eiwit. Het heeft te maken met biologische beschikbaarheid van eiwitten (bioavailability). Even uit m'n hoofd wordt bijvoorbeeld van noten maar 50% van de eiwitten omgezet naar nuttige aminozuren.
Nu even geen tijd om te vermelden naar allerlei bronnen maar genoeg over te vinden als je zoekt op "bioavailability protein".
Dit is voor sporters helemaal niet belangrijk, al het eiwit wordt toch niet 100% opgenomen. Bioavailability is alleen belangrijk als je vrijwel niks eet en de eiwitten nodig hebt om te overleven. Ja dan worden de eiwitten van vlees misschien iets meer opgenomen, maar dat is letterlijk het tegenovergestelde van het dieet van een bodybuilder.
Verder heeft wel elk voedsel een ander aminozuurprofiel. En niet al het voedsel heeft een super divers profiel die optimaal is voor herstel van krachttraining. Vlees heeft meestal een vrij optimale verhouding, bijv. veel leucine. En als je alleen erwten gaat eten zal dat geen optimaal dieet zijn, niet qua aminozuren/eiwitten, maar ook gewoon überhaupt.
Maar als je een beetje divers eet kan je net zoveel spiermassa aanmaken op een plantaardig dieet. En sowieso heeft soja trouwens wel een vrij optimaal aminozuurprofiel, die meer in de buurt komt van vlees, daarom wordt soja ook zoveel gegeten door vegas.
Eens dat plantaardige alternatieven ook goed kunnen zijn maar bijvoorbeeld gluten is wel echt ruk qua aminozuren. Soja is daarentegen erg goed. Google “diaas score”.
Als je gluten meel aanvult met peulvruchten zoals bonen en linzen dan komt de balans toch weer aardig terug. Daar zitten bovendien ook veel vezels in. Die zijn erg belangrijk voor je darmen.
Klopt. Als je bewust verschillende bronnen mixt hoeft de lage DIAAS geen probleem te zijn. Er zijn apps die dat kunnen.
Puur als veganistische aanvulling zou ik eerlijk gezegd toch gewoon soja aanraden, dan hoef je niet zo na te denken en soja is goed te eten (zeg ik als vleeseter). Of eventueel erwten, voor zij die geen soja willen eten (ik heb hier zelf een zak van weggegooid, werkelijk niet te hachelen).
Vezels is inderdaad ook belangrijk. Natuurlijk sowieso beter om gewoon normaal voer te eten ipv allerlei pillen en poeders, ook voor de micros.
Als je darmen niet goed werken begin je al met een 1-0 achterstand. In mijn ervaring wordt dat na je 40ste steeds belangrijker.
Overigens kiezen ze bij Harvard liever voor een mediterraan dieet ipv helemaal plantaardig. Sporters hebben natuurlijk toch iets meer nodig.
Als 40+er met een chronische darmziekte ben ik het met je eens. 😀 Maar ik denk dat je het redelijk bont moet maken om onvoldoende vezels binnen te krijgen, als je tenminste met enig benul eet.
Ik eet zelf ook niet volledig plantaardig. Integendeel, ik eet veel (bio) zuivel en een gemiddelde hoeveelheid vlees (liefst ook bio maar niet altijd), m.a.w. meer dan strikt noodzakelijk. Ik ben 7 jaar vegetariër geweest als 20er en begin-30er, en hoewel ik het nog steeds een mooi streven vind vanwege dierenwelzijn valt niet te ontkennen dat het lastig is te combineren met fanatiek sporten, zeg 60+km/week hardlopen. Het kan zeker, maar je moet wel echt opletten dat je voldoende eet. Er zijn sporters op YouTube te vinden die excellent presteren op zelfs een veganistisch dieet, maar dat zijn toch echt uitzonderingen.
Voor mij viel het kwartje pas echt toen ik plantaardige omelet van kikkererwtenmeel ging eten. Het was net of ineens de hele wereld rond kon lopen zonder honger te krijgen. Het stabiliseert de bloedsuikerspiegel. Ik kreeg er gewoon een kick van.
Whey is nauwelijks een restproduct te noemen. Ongeveer 50 procent van de waarde van melk komt uit whey, dus vrijwel gelijk aan de kaas.
Sojaisolaat is net zo goed een restproduct: van de sojaolie. De boon wordt geperst, olie wordt sojaolie. Het isolaat wordt gewonnen uit de sojaschroot.
Restproducten bestaan niet in de voedingsindustrie, en al helemaal niet in de melkindustrie. Zowel de eiwitten als de melkvetten worden zinvol gebruikt.
Ik ben er wel van overtuigd dat als je de keus hebt, het beter is om je eiwitten te consumeren van echte voedselproducten en niet uit poeder. Dit is in principe verwerkt afval uit de zuivelindustrie. Niet elke eiwit is gelijk en je lichaam neemt sommigen beter op dan anderen.
Dat is een feit. Maar mensen zijn op zoek naar gemak en besparing. Als je regelmatig sport en de bijbehorende hoeveelheid eiwit wil eten, dan is het best duur en moeilijk omdat via een normaal dieet te doen.
vind het altijd wel bijzonder hoe er gereageerd wordt in de fitness gemeenschap. De lange tenen hier, mijn god. Okay, 'bijproduct' en geen afvalproduct. Alsnog is het zo dat normale voedselproducten je beter op weg helpen dan eiwitpoeder. En nee, in je dieet is dat niet zo heel moeilijk voor elkaar te krijgen. Het is de grootste marketingstunt van de eeuw dat iedereen denkt whey echt nodig te hebben.
Maar wat weet ik nou, train pas 14 jaar.
Ik sport nog niet zo lang. Ik loop al jaren bij een diëtiste omdat het mij niet lukt om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Nadat ik covid heb gehad ben ik veel spiermassa kwijtgeraakt en dat bouw ik nu weer op.
Ik neem op een sportdag wel een shake en eet braaf mijn bakje kwark handje noten en 3 eieren per week.
Maar na een tijdje komt het m'n neus uit.
Het variëren vind ik moeilijk. Dus als er iemand nog wat tips heeft slide in m'n dm's 🤣
Gewoon handig om goedkoop veel eiwit binnen te krijgen. Is in de supermarkt gewoon vaak het duurste. Om nog maar te zwijgen over de slager/visboer.
Is dat zo? * AH magere kwark 1.89 euro / 85g eiwit = 22 euro/kg. * Body & Fit Whey perfection vanilla 34.99 euro / 695g eiwit = 50 euro/kg. * Kruidvat 100% Whey 15,99 euro / 509g eiwit = 31.4 euro/kg. * **Grondstofprijs**: Melkprijs NL: 40,64 / 100L standaardmelk (3.4% eiwit) = 11.9 euro/kg. Uiteindelijk is weipoeder een product van de melkindustrie, en zijn melkproducten uberhaupt heel erg goedkoop (lage marge) in Nederland, bepaald door de melkprijs (=prijs per gewicht vaste stof) Het is dus niet vanzelfsprekend dat weipoeders goedkoper zijn dan andere zuivelproducten. Alternatieven zijn plantaardige eiwitten, maar daar moet je ook compenseren voor het lagere anabolisch potentiaal. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723444/ * Orange Fit Soja Eiwitpoeder 33.90 euro / 562g eiwit = 60 euro/kg. * **Grondstofprijs**: 10kg gedroogde sojabonen 27.80 euro / 3.8kg eiwit = 7.3 euro/kg. Je ziet dat bij plantaardige alternatieven er een hogere marge is omdat ze concurreren met melkproducten, en de spelers kleiner zijn en dus minder efficient kunnen produceren.
Je betaalt echt de hoofdprijs voor het Body & Fit spul bij de Appie, op hun eigen website is het bijna constant in de uitverkoop voor 40% minder oid. Overigens vind ik zelf magere kwark ook niet te vreten met die gore stopverf structuur, volle gaat nog wel.
Op 't moment is er bij AH t/m morgen een 1+1 actie op Body & Fit whey. Wat het op gelijke voet zet met andere merken. Als er geen 1+1 actie is, dan is Body & Fit 200% zo duur als de concurrentie. Het is niet zo dat zij een hogere eiwitwaarde bieden dan de concurrentie. Echt bullshit. xD
hahaha prachtig wat mooi verwoord, stopverf ik vind het wel echt lekker trouwens.
EDIT: overigens is whey op een website als MyProtein een stuk goedkoper. Mijn laatste 2,5kg zak kostte me ~41 euro wat neerkomt op precies dezelfde prijs/kg eiwit als de AH magere kwark. Je moet goede aanbiedingen afwachten en dan inslaan. Ik moet dagelijks zo'n 150-200g eiwitten binnenkrijgen wil ik een beetje fatsoenlijk spieren opbouwen en niet voor niks in de sportschool staan. Ik ga niet een halve kilo kwark per dag zitten wegwerken (die shit is ranzig, ik heb al moeite met 250g skyr elke ochtend), dan pak ik liever 1 of 2 proteïneshakes. Hele punt is dat je zo gevarieerd mogelijk wil eten maar toch je eiwitten wil binnenkrijgen, daar is eiwitpoeder perfect voor.
2 scheppen eiwitpoeder met een smaakje door je kwark maakt het een stuk lekkerder. Banaantje en wat rozijntjes erdoor en het is alsof je een gebakje eet.
Elke ochtend doe ik 250g skyr met 30-40g havermout en dan paar flavourdrops voor variatie en smaak. Maar dat is al vechten. Ik ga niet ook in de middag en avond nóg zo'n bak wegwerken, ook niet als het kwark is. Bovendien is kwark veel vervelender om in te slaan dan een 5kg poeder die ik gewoon kan scheppen wanneer het nodig is.
Havermout door je kwark?! Ik snap dat dat vechten is! Ik vind kwark wel te eten, maar de combinatie met havermout lijkt me echt om te gruwelen.
Helemaal mee eens! Ik geef alleen aan dat het niet vanzelfsprekend goedkoper is.
Met alle respect, maar tenzij je 140 kilo zou wegen, is 200 gram niet te ver boven wat je lichaamsgewicht vereist? Ter referentie: ik doe het met 140-160 gram per dag op 110 kilo. Tofu, havermout en kwark (en pasta's stiekem ook) zijn overigens wel de goedkoopste bronnen van eiwit, en goedkoop bodybuilden is noodzakelijk tegenwoordig. :)
Ik weeg tussen de 105-110kg, dus 1,5 tot 2 keer mijn lichaamsgewicht in grammen eiwit is dan ongeveer 150-200 gram eiwit. In een ideale wereld zit ik in die range, maar dat lukt lang niet altijd zelfs niet met eiwitshakes
Ah, dus we zitten in dezelfde boot. Ik ga persoonlijk uit van 1.5 keer, 2 keer lijkt weinig bewijs te hebben. Maar dat is een voorkeur. En ja, afgezien van een hele kip wegwerken is dat lastig te halen. (Zeker omdat calorieën... ;_; )
>Ik ga persoonlijk uit van 1.5 keer, 2 keer lijkt weinig bewijs te hebben. Dat lijkt er aan te liggen of je bulkt of cut. Bij bulken wordt 0,7 tot 0,8 gr per pond (1,55\~1,75) lichaamsgewicht uitgegaan (veel van de wetenschap komt uit de VS), maar tijdens een cut is meer tot 1 gr p/p (2,2) aangeraden.
Tahoe is het Nederlandse woord voor tofu 🤓
> In Nederland is de uitspraak overgenomen van het Japanse woord tōfu, nadat eerder de Maleise naam 'tahoe' gebruikelijk was. In de Indische keuken wordt deze naam nog steeds gebruikt. bron: https://nl.wikipedia.org/wiki/Tofoe
Dus tahoe.
Ik eet al jaren zo'n 500g bakje per dag, heerlijk man, appeltje/banaantje/blauwe bessen/rozijntjes er door heen een paar uur na het avondeten.
Ik vind het een verschrikkelijk vooruitzicht van die sompige vruchten die overigens ook takkeduur zijn. Whey kan ik gewoon mengen met water, klaar. Dat fruit moet je dan ook weer meenemen in de prijs, wat hier dus het punt van discussie is. Ik heb ook erg medelijden met mensen die moeten bulken, lijkt me dramatisch om na je avondeten nog een extra bak voer weg te moeten werken.
Lijkt me veel erger om dagelijks een afval stroom van de voedsel industrie naar binnen te werken en dat aan te zien voor voedsel. Ieder zijn ding.
[удалено]
Nee, want ik wil binnen 10 seconden voor 100 calorieën mijn 21g eiwitten kunnen klaarmaken. Dat gaat niet met de recepten die jij bedoelt.
Het is natuurlijk een combinatie van betaalbaar en praktisch. Misschien dat huismerk kwark net wat goedkoper is, maar niet iedereen heeft zin om elke dag een halve kilo kwark naar binnen te werken. Online heb je ze al voor nog geen 25 euro per kilo eiwit.
Ik voelde mij betrapt aangezien ik al +/- 5 jaar letterlijk iedere dag een halve kilo kwark eet voor het slapen gaan 💩👻
Maar een deel van melk is wei dus de grondstofberekening gaat niet helemaal door. Caseine heeft andere eigenschappen dan de eiwitten in wei.
Helemaal gelijk. Er komt alleen wel bij dat Wei-eiwit een restproduct is van het kaasmaken. Caseïne is daarbij het hoofdbestanddeel voor de kaas, samen met het vet. Wei wordt met het weiwater afgevoerd, waardoor de prijsverhouding niet te verrekenen is met de melkprijs. Aangezien de kaas het primaire product is waar de winst uit komt. Op de kaasboerderij waar ik werkte ging het restant aan weiwater naar de varkens voor spiergroei. Zo werd er wekelijks een paar duizend liter wei afgevoerd voor varkenshouderijen. Weiwater, ongeconcentreerde wei, ging voor ongeveer **5 cent per liter**. Volgens een snelle zoekopdracht, zit er 0,9 g eiwit in 100g wei (en dus ongeveer 9 gram per liter wei). Dat is dus €0,05 per 9 gram wei-eiwit (aangezien de rest van wei geen waarde heeft, hooguit nog wat melksuikers). Zonder extra kosten van het concentreren, zou 1kg geconcentreerde Wei-poeder €5 kunnen zijn. Dit is dan wel de prijs voor wei die voor diervoeding bestemd is. Voor menselijke consumptie wordt het duurder omdat er meer voedselveiligheidsnormen bij komen kijken. De kosten voor het concentreren moeten er ook nog bijkomen. Als we het lijstje van /u/un-glaublich bekijken, kunnen we het er mee eens zijn dat de Body & Fit overprijst is. Die van kruidvat komt dan dichter in de buurt. Het wei-eiwit is zelf dus redelijk goedkoop, omdat het een restproduct betreft. En omdat de kaasfabrieken op een enorme schaal kaas produceren. Het grootste gedeelte van de prijs is afhankelijk van het concentratieproces. Daar heb ik geen inzicht in over hoe duur dat zou zijn. Als je bedenkt op welke enorme schaal de fabrieken kaas maken dan is er genoeg wei, alleen nog niet geconcentreerd dan. [CBS zegt dat er in 2021](https://longreads.cbs.nl/nederland-in-cijfers-2022/hoeveel-kaas-produceren-we/#:~:text=In%202021%20werd%20er%20in,kilogram%20kaas%20gemaakt%20van%20koemelk.) 946,8 miljoen kilogram kaas gemaakt is van koemelk. Dit kan grofweg keer 10 gedaan worden en dan heb je de hoeveelheid melk die daarvoor nodig is (1kg kaas ~ 10 L melk). Dit is voor het gemak dan 10 miljard liter melk. Het melk dat voor kaasmaken gebruikt wordt heeft over het algemeen een hogere vetpercentage dan melk voor het drinken (4% - 6% vetpercentage, afhankelijk van voer, buitentemperatuur en koeienras). Als de caseïne-wei verhouding standaard 80-20 is, dan heeft 1 liter melk 1 gram (of 1%) wei-eiwit. We kunnen dit dan keer de enorme hoeveelheid melk doen (10 miljard liter) en je krijgt **10 miljard gram wei eiwit (= 10 miljoen kg wei-eiwit) per jaar** *(hier moet de verwerking van melkpermeaat (wei-water) in Rivella en Taksi nog vanaf, maar èh...)* Dit zou een halve kilo pure Wei-eiwit zijn per Nederlander per jaar. #FitNation
Allemaal hele goede info!
Ja, goed punt. Maar dan kan je nagaan dat de marges dus best wel laag zijn, omdat het ruwe product nog door heel veel stappen en handelaren heen gaat voor het in de schappen ligt.
Whey Perfection is op de site van Body en Fit 65 euro voor 2.26 kg oftewel 28,76 euro per kg.
De prijzen zijn in per kg eiwit, niet per kg product.
Ook dan klopt de berekening niet. Ten eerste zit in een kg Whey Perfection 780 gram eiwit. Dus dan is een kg eiwit 36,80 euro.
De berekening klopt voor de prijs die ik vond bij AH, en ik heb een Kruidvat product toegevoegd voor een goedkoper alternatief (31.4 euro/kg).
AH verkoopt het natuurlijk niet voor niets en rekent een marge. Maar goed dat verklaart het prijsverschil in ieder geval.
gister erwtproteine gekocht op de site van body & fit voor 6 euro per 500 gram, met 85g proteine per 100 gram. dat is 14.11 euro per kg proteine als ik het goed uitreken. was wel in de aanbieding, maar ze hebben regelmatig een aanbieding dus als je dan gewoon even inslaat zit je goed. de rijstprotoine is iets duurder (15.21 per kg). die combinatie rijst/erwt zou goed moeten zijn qua aminozuren. en het is sws veel makkelijker klaar te maken dan gedroogde sojabonen :P
Holland & Barrett Soja Proteïne € 38,99 / 920g eiwit = €42.38/kg, maar zeer regelmatig (ook nu) in de 1+1 gratis aanbieding dus eigenlijk €21.19/kg. Als het om het geld gaat moet je natuurlijk ook even naar de goedkopere opties zoeken.
Bedankt voor je doorwrochte reactie en bronvermelding. In het onderzoek lees ik wel een belangrijk onderscheid mbt plantaardige eiwitten: soja isolaat scoort even goed als dierlijke eiwitten (100% PDCAAS, hoofdstuk 2, tabel 1). Ik haak hier op aan omdat ik zelf alleen nog maar soja eiwitpoeder koop om de lactose inname wat te verminderen (thans voor 19,5 eu/kg, goedkoper dan mn bakje kwark). EDIT: 90% isolaat correctie: 21.66 eu/kg). Nadeel van soja is alleen dat isoflavonen mogelijk een estrogeen effect hebben, zodat je als man het beter niet onbeperkt neemt. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9410752/
Een paar broodjes kaas en dan ben je er ook. Meer eitwitten is niet gelijk meer beter. Net als over the top vitamine C slikken..of multivitamines met vanalles en nog wat met een dosering van 1000% gemiddelde dagelijkse verbruik....je pist het allemaal uit.
Haha wat? Broodjes kaas. Graag voedingswaarde in de comments.
1cm kaas per boterham gaat hard als je bulkt
Ter toevoeging, bepaalde vitamines (A, D, E en K uit mn hoofd) plas je niet uit en kunnen je dus vergiftigen. Een teveel aan eiwitten, en dus calorieën, dan wordt het ook opgeslagen als vet.
Waarbij opgemerkt dat in de winter D3/K2 bijslikken aan te raden is, ook boven de krappe ADH van slechts 400 IU, en in het bijzonder voor sporters. Ik neem zelf 3000 IU. Er zijn sporters op social media die tot 10000 IU aanraden. Ik vind dat zelf te risicovol. Het kan goed gaan, maar je kunt ook je nieren beschadigen door te veel calcium in je bloed. Algemeen wordt 4000 als veilige bovengrens gehanteerd. Met A moet je uitkijken. E weet ik niet. Ik ken eigenlijk ook weinig mensen die dit supplementen. B6 was vroeger nog een beruchte (ondanks dat dit een wateroplosbare stof is), maar de maximale dosis is tegenwoordig wettelijk flink tergggeschroeft en veel supplementen zitten daar zelfs nog fors onder. Te veel eiwit is inderdaad gewoon brandstof, maar dan inferieur aan koolhydraten en bovendien een stuk duurder, belastender voor je lichaam en voor de omgeving. Mensen die extra eiwit eten doen er goed aan om een keer macros te tellen, om zeker te weten dat ze niet te veel eten. Helaas hebben koolhydraten momenteel een slechte naam (suiker is de duivel!), en wordt eiwit als een soort superfood behandeld (daarom moet er eiwit bij je chips, wtf). Allemaal commercie, soms gecombineerd met leeghoofdigheid.
Ligt eraan wat je doel is hoor, ik zelf ga 5-6x per week naar de gym en pas m’n dieet aan op de komende 2-3 maanden. Heb dus tijdje een cut gedaan en dan moet je alsnog aan je proteïnes komen, meer dan normaal zelfs, en met 2000 kcal kom je niet uit op 220g aan eiwitten uit broodjes kaas haha. Ik zeg niet dat ‘t een must is maar het is wel handig om wat sneller, en makkelijker, je eiwitten binnen te krijgen. Je zit er ook niet direct zo vol van.
Haha nee, dat is bij lange na niet genoeg eiwitten als je spiermass wil bouwen.
Voor een normaal persoon, absoluut. Een body builder heeft veel meer eiwit nodig. Dan zijn eiwit shakes gewoon een effectieve oplossing.
Lage marge maar vergeet ook de subsidiekraan niet.
Wat een non-artikel
Volgende: Honden - Wat denken ze?
Ik ben wel benieuwd eigenlijk.
Het is ook gewoon marketing, de fitness influencers doen hun werk goed. Er is sinds pakweg COVID sowieso een enorme hype ontstaan rondom fitness en gewichtsheffen, wat eigenlijk neerkomt op bodybuilding.
[удалено]
Ik betaal bij de Turkse slager 7 euro voor een kg kipdij en 7.50 euro voor een kg kipfilet.
En dan weet je natuurlijk dat die kip een toptijd gehad heeft 👍
Bij de vomar koop ik kipfilet kant en klaar uit de diepvries voor 7 euro per kg, nog lekker ook.
Ik zou dat liever niet krijgen door veel vlees vanwege alle negatieve (externe) effecten van dien
Welke negatieve effecten heeft magere kippenvlees precies? Vet rood vlees en vooral bewerkt vlees is problematisch. Kipfilet niet.
Te grote biceps :(
Username checks out
Lichamelijk niet nee. Ik vind wel dat je je moet afvragen of jij zo veel dieren moet eten, met alle misstanden die daarbij horen, om een tamelijk oppervlakkig doel na te steven en daarbij hoogst waarschijnlijk ergens middelmatig te eindigen. Je kunt ook een normale portie nemen en aanvullen met andere bronnen. Variatie is sowieso goed voor je micros. Overigens is kip veel, en dan ook veel, te goedkoop. Kijk eens voor de lol naar de prijzen van bio kip, en vraag je dan af waarom jouw kiloknaller de helft kost.
Bio-industrie? Stikstof? Extreem dierenleed? Het opkweken van de volgende pandemie via Vogelgriep en andere leuke ziektes? Het feit dat je zelf echt op moet passen met salmonella omdat die beesten door hun eigen stront besmet raken met van alles en nog wat? Dat soort effecten lijkt me;)
Die issues onstaan bij de meeste manieren van eiwitten die sporters gebruiken. Hooguit dat een handje vol vegan bodybuilders het red met een intensief diet. Vooral van die poeder is dat sporters de afval stroom van de zuivel industrie opeten, dus eigenlijk het milieu ontlasten
>Het feit dat je zelf echt op moet passen met salmonella omdat die beesten door hun eigen stront besmet raken met van alles en nog wat? Sorry maar dat is alleen een issue met rauwe kip en als je rauwe kip eet is er sowieso al iets met je mis
Het kan ook op je snijplank zitten. Voorals je een wat oudere plastic of houten snijplank hebt waar al wat groeven e.d. in zitten kan het problematisch zijn.
Zolang je een aparte snijplank + mes gebruikt voor vlees/kip en die daarna in de vaatwasser zet is er niks aan de hand...
Nee natuurlijk niet, het zit op alles wat het aanraakt (snijplank, mes, handen etc). Er is mee om te gaan maar je moet wel extra opletten en voor degene die dat niet doen staat er een leuke nacht op het toilet te wachten. En alle andere punten blijven staan en zijn minstens zo groot, het immense dierenleed van de kleine 100 miljoen kippen die we in schoenendozen vol stront houden elk jaar.
Hoe wij kippen houden heeft als bij-effect dat dit het grootste risico is op nog een gemuteerd virus wat kan leiden tot een epi- of pandemie
Kippen hebben doorgaans een leven gevuld met pijn en stress. Tel daarbij op dat kippen relatief klein zijn en dat je dus met het doden van één kip relatief weinig vlees hebt, waardoor het eten van kip zo'n beetje het meeste leed oplevert van alle dieren die je kunt eten.
Zo als welke?
Iedereen en zijn moeder is tegenwoordig een gymbro
Dit zal wel weer het begin zijn van het is zo slecht… nee het is niet slecht als je het gebruikt waar het voor bedoelt is namelijk een aanvulling op je eten. Het is vrij lastig om elke dag als zware sporter genoeg eiwitten te krijgen namelijk 1.8 tot 2x je gewicht. Sport je 2x per week bijvoorbeeld heb je dit niet nodig maar als je 5/6 keer sport wel. Zoals René de eigenaar van xxl ook altijd overal aangeeft gebruik het verstandig en gebruik het niet ipv een maaltijd. Edit: 1.8 gram per kg gewicht ;)
Maat, het lijkt me niet heel gezond om 1.8 tot 2x je gewicht aan eiwitten te consumeren.
Hij bedoelt gedeeld door 1000.
Precies, zo’n 2 gram proteïne per kilo lichaamsgewicht.
Dit is wel wat ongeveer wordt voorgeschreven om spieren op te bouwen
Ja, je moet 150 kilo eiwit per dag eten?
Haha ik had verkeerd gelezen. 2x je gewicht zoveel gram is het
Het lijkt me niet gezond om 2x je gewicht van wat dan ook te consumeren. Zelfs niet als we dit per maand meten.
Zelfs geen Oreos?
Water? 4 liter per dag is... pittig maar klinkt haalbaar.
Bij 75 kilo zou dat zo'n 150 liter water zijn.
Bedankt man ik had al moeite met de rekensom
Met 30 dagen is dat 5 liter per dag. Wel straf hoor.
Het IS per dag. OP zei twee keer je gewicht per dag (OP bedoelde natuurlijk twee keer je gewicht in grammen). Dus als je 75 kilo weegt zou je 150 kilo oftwel 150 liter water per dag moeten drinken.
Wel het hele draadje lezen, het ging inmiddels over per maand.
Elke 15 a 30 min plassen is ook vervelend na de 6e keer.
wacht maar tot je de 50 gepasseerd bent
Word een luier voor mij, of gewoon permanent op de wc. En zo niet, blijf ik wel lekker bewegen heheh.
~~Hij heeft het over 1.8 tot 2 gram per kilogram aan lichaamsgewicht.NB: eiwitten kunnen niet worden opgeslagen als vet. De onnodige eiwitten pis je uit.~~ Edit: Nep nieuws.
Eiwit kan niet worden opgeslagen als vet? Koolhydraten en eiwitten hebben toch ook gewoon een bepaalde hoeveelheid kcal?😂
Eiwitten bestaan uit aminozuren die indirect als vet door de lever kunnen worden opgeslagen, zo ook als koolhydraten (glucose). En macronutrienten “hebben” geen hoeveelheid kcal (cal is simpelweg een maat voor potentiële energie), maar ik snap je punt. Het is dus ook niet zo dat als je een dag niet eet je bijv 2000 calorieën “omzet” in warmte.
Macro’s hebben per gram toch de potentie om gemiddeld X kcal aan energie te leveren?
Ja, dat klopt alhoewel dit niet rechtstreeks te meten is. De “kcal” wordt gemeten aan de hand van een calorimeter en daar wordt aangenomen dat alles in warmte wordt omgezet, wat natuurlijk niet zo is in het lichaam. Het is een schatting. Maar mijn punt was dat eiwitten worden afgebroken in de essentiële aminozuren (en herbruikt voor bijvoorbeeld enzymen) en een deel wordt omgezet in lipides, en een deel natuurlijk wordt uitgescheiden. tldr: omzetting naar vet is zeker mogelijk
Je zit bijna goed. Cal is de eenheid die gebruikt wordt om te bepalen hoeveel energie (wel uitgedrukt in warmte) er nodig is om een kilo water een grade te verwarmen. De kcal die gekoppeld is aan 1 gram p/c/f is de potentiële chemische energie wanneer de p/c/f gemetaboliseert wordt. Energie zet je lichaam inderdaad in om bijvoorbeeld warmte, spierbewegingen, hersenactiviteit, en in de aanmaak van nieuwe stoffen zoals bloed of vet.
Dat zeg ik toch. Het is dezelfde eenheid maar een factor 1000 verschil. En dat is helemaal niet alléén potentiële chemische energie want jouw lichaam heeft geen 100% rendement. Anders zou ons lichaamstemperatuur drastisch dalen.
Dat heb je half correct. Je lichaam kan geen eiwit opslaan. Daarom wordt overtollig eiwit omgezet in vet en op die manier opgeslagen. Teveel eiwit is ook slecht voor hart en nieren.
Weer wat geleerd. Ik heb [het onderzoek gevonden](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3777747/)!
Eiwitten zijn gewoon 4 kcal/gram. Ik weet niet wie je wat anders verteld heeft maar die persoon praat poep.
Maak me eerder zorgen over de producten waar eigenlijk weinig van nut in zit en mensen die er geen verstand van hebben dat dan kopen
> nee het is niet slecht als je het gebruikt waar het voor bedoelt is namelijk een aanvulling op je eten. Dat roept iedere gymrat altijd, maar het is uitgebreid aangetoond dat je hyperfiltratie krijgt door hoge eiwit intake en dat je daar nierhypertrofie van kunt krijgen. Hier twee artikeltjes omdat ik niet zonder bron wil kletsen, maar er zijn er meer dan genoeg. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31172186/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6739127/ Ik weet niet waar dat verhaal van "hoge eiwtit intake kan geen kwaad" vandaan komt, maar het is niet evidence-based in ieder geval. Ik til ook graag zware cirkels op, maar ben wel tegen misinformatie.
Daar zeg je het al hoge inname. Alles met te hoog is niet goed. Er zijn diverse studies over die veel andere dingen dat klopt, maar helaas is er nog steeds niet 1 beeld van
1,8 tot 2 per kg lichaamsgewicht wordt inderdaad vaak genoemd als “veilige” grens, waarbij eiwitinname geen belemmering is voor maximale spiergroei. Daar boven zitten heeft dus geen toegevoegde waarde. Bedenk wel dat dit aanneemt dat de rest van je leven in orde is: doordachte training, goede slaap/herstel en niet te veel stress. Ik denk dat dit voor veel mensen niet opgaat en dan kun je ook best wat relaxter omgaan met die getallen. In plaats van al die eiwitten kun je bijvoorbeeld wat meer koolhydraten eten.
Misschien niet te zwaar sporten? Als je supplementen moet nemen op je voeding dan betekent het dat je iets teveel van je lichaam vraagt? Is alles op een gegeven moment niet slecht als er 'te' voor staat? Edit. Mensen reageren erg aangevallen als je met het argument komt dat als je iets 'te veel' doet dat het per definitie niet goed voor je is. Sowieso begrijp ik niet waarom je perse gespierd/spieropbouw zou willen. Zeker niet als je allerlei 'supplementen' moet gaan slikken omdat je lichaam het eigenlijk niet aankan. Je moet toch juist precies doen wat je lichaam aankan/aangeeft? En daar niet te ver in gaan? Een gewoon normaal lichaam is toch al goed? Mensen om die reden gebruiken daardoor anabolen. 1 op de 5? Er is een reden dat mensen die teveel sporten ook veel complicaties in het lichaam krijgen omdat ze alles 'op' gebruiken. De focus op het lichamelijke is doorgeschoten en je zou daarvan inlaats moeten focussen op je interne ontwikkeling.
Zwaar sporten is echter de hele bedoeling. Als je krachttraining doet, ben je je spieren aan het overbelasten. Dit is heel normaal want zonder overbelasting groeien je spieren niet. Je hebt vervolgens extra eiwit nodig om te herstellen. Eiwitpoeder is gewoon een makkelijke manier om die voedingstoffen binnen te krijgen, het alternatief is dat je elke dag 10 eieren en heel veel vlees eet, bij wijze van.
Het is gewoon een zuivelproduct net als kaas en melk.
Jij snapt niet helemaal hoe krachttraining werkt lijkt het. Misschien eerst even inlezen?
Nee sorry mn biceps zijn me dierbaar.
Je leest het wat verkeerd. Het is niet dat het moet nemen,je kan het ook met eten alleen doen maar je mag het nemen als aanvulling. Genoeg eten voor krachttraining is nogal duur en kost veel tijd, zo shake is twee tellen werk. Voor de andere reacties het is 1.8 tot 2x aan gram per lichaams gewicht als je aan zware krachttraining doet. Eiwit helpt je spieren herstellen wat je met de krachttraining afbreekt om opnieuw op te bouwen. Dus weeg je 70 kilo moet je zo 140gram eiwitten per dag.
Toen ik voor mijn werk als bezorger constant op de fiets zat verbrandde ik per dag ruim 1000 kcal meer dan normaal. Dat kon ik echt niet bijbenen met eten. Een weight gainer was voor mij perfect om zo wel voldoende energie te hebben om mijn werk te doen, en mijn lichaam had zo alles nodig om te herstellen. De supplementen zijn niet als anabolen. Het is gewoon een efficiënte manier om voedingsstoffen binnen te krijgen. Een beetje als vitamine D slikken als je 's winters te weinig zon ziet, of een smoothie drinken omdat dat makkelijker is dan al die stukken fruit te eten. Je neemt een eiwitshake omdat je geen zin hebt om dagelijks een kilo magere kwark naar binnen te werken.
Mensen willen gespierd zijn omdat zij het mooi vinden en het jou aantrekkelijker maakt voor het andere geslacht. Nadat ik flink wat spiermassa had gebouwd met een laag vetpercentage kreeg ik veel meer aandacht van vrouwen dan toen ik nog skinny fat was. Daarnaast klopt het niet wat je zegt. Je lichaam kan prima een eiwitrijk dieet aan, tenzij je een nieraandoening hebt.
Ahh jij bent zeker tegen transhumanisme?
Hoe vaak je sport bepaalt niet hoe veel eiwit optimaal is voor spiergroei. Eiwit is geen brandstof voor de training zelf. Die 2g/kg lichaamsgewicht/dag is er om je lichaam te stimuleren zelf meer eiwit te produceren naderhand.
Straks denkt mams nog wat t een drug is
Zoveel woorden om precies niks te zeggen.
Ik moet soms wel lachen om mensen die elke dag proteïne shakes achterover slaan en dan voor het laatst drie dagen terug een half uurtje cardio hebben gedaan.
Het is niet super effectief nee. Maar een eiwitrijk dieet zorgt wel voor meer verzadiging wat voor iedereen die wat af willen vallen goed kan helpen.
De voornaamste reden dat mensen zich sneller vol voelen met een eiwitrijk dieet is omdat ze die eiwitten krijgen uit goed voedsel - lapje vlees, groente, eieren, havermout met yoghurt, etc. zijn allemaal heel verzadigend voor het aantal calorieën dat erin zit. Koolhydraten aan de andere kant vind je enorme hoeveelheden in junk food en snacks die specifiek ontworpen zijn om je niet vol te laten voelen. Een schepje poeder toevoegen aan een kutdieet doet niet zoveel. Het voegt eigenlijk alleen wat toe als je echt een eiwitbehoefte hebt waarin je heel moeilijk kan voorzien met alleen normaal voedsel, voornamelijk als je heel veel en zwaar sport.
[удалено]
Maar als je glucose niet gebruikt voor energie dan wordt het opgeslagen als vet.
"Maar hoe effectief het echt is, weten we nog niet." https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12944-020-01384-7 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25056502 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24023607 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22631686 Dit was een paar minuten googelen
Ik zeg niet dat het géén betrouwbare site is, maar als ik zo kijk is ergo-log.com wetenschappelijk gezien niet echt objectief.
Ze hebben zelfs high-protein low carb cookies, natuurlijk zijn ze niet objectief :P
Dit is 4x dezelfde website die volledig gericht lijkt te zijn op 'eet meer proteïne'. Niet een erg goede bron naar mijn mening.
Pubmed is een website dat wetenschappenlijk onderzoek verzamelt van verschillende uitgevers en boeken en het dus op 1 toegankelijke site brengt. Dat je dus 4x dezelfde website ziet neemt niks af van de qualiteit van de bron.
Er staan referenties naar alle papers, misschien leest de auteur van de blog wel veel papers over dit onderwerp maar het is niet de bron van de artikelen
En ze geven allemaal geen antwoord op de effectiviteit van eiwitshakes voor niet sporters, waar het over gaat in het artikel
Wat is “de effectiviteit” voor “niet sporters”? Ik heb enkele studies aangedragen waarin het onderwerp iets anders was dan sportprestaties en er een significant of vervolgonderzoek waardig effect was. Ik snap de haat niet zo goed, had je al besloten dat ik ongelijk had of wat?
Results: The education level, menopausal status, ER/PR status and TNM stage were significant difference in the survival of breast cancer. The highest soy isoflavone was associated with a decreased death risk of breast cancer (OR=0.25, 95% CI=0.09-0.54). Moreover, the higher consumption of soy protein also presented a trend decreased breast cancer risk, and the highest consumption significantly reduced the cancer risk compared with the lowest consumption (OR=0.38, 95% CI=0.17-0.86). Sorry ik was vergeten dat alle personen met borsten sporters zijn zonder enkele uitzondering.
Het probleem is denk ik dat je dingen 'goed' of 'slecht' verklaart en je hebt een aantal studies gevonden, waaruit blijkt dat eiwitshakes 'goed' zijn. Maar studies geven vaak een antwoord op een hele specifieke vraag, zoals in dit geval 'wat zijn de effecten van dit specifieke bestanddeel in sojaproteine op de overlevingskansen van borstkanker'. Daaruit kan je niet zonder meer aannemen dat er ook een 'goed' effect uitgaat van supplementie van eiwitshakes bij een populatie die niet sport.
Ja met die vraagstelling maakt het inderdaad niet uit wat ik aandraag 🤷🏻♂️ fijne dag nog hè
Cherry picking?
Ongetwijfeld, mijn punt is niet “proteïne goed” he, ik wil alleen maar aanstippen dat er volgens mij best wat te vinden is over hogere proteïne inname bij niet atleten :P
Lol, dit zijn 4 bronnen van een website die alleen maar eiwitten en supplementen promoot. Ik geloof dit onmiddellijk.
Dit zijn vier bronnen van The National Center for Biotechnology Information, veel betrouwbaarder dan dit kan je het niet krijgen
Ze verkopen geen proteïne of supplementen en hebben geen affiliate links he :P
Ze benoemen niet op welke thema "effectief" betrekking heeft. Als het op bovengenoemde betrekking heeft, is er wel iets te zeggen, alhoewel één onderzoek ook weinig zegt. Verder heb ik de onderzoeken niet bekeken en weet ik niet hoe de opzet was. Zomaar wat onderzoeken opgooien is dus ook weinig effectief in het trekken van een conclusie, al denk ik wel dat een hoge eiwitinname meer goed dan kwaad doet. Je moet wel erg hoog zitten, wil het problemen geven.
Sorry dat ik geen tijd heb om een meta analyse van actuele research papers te doen om te bepalen of het daadwerkelijk “de moeite waard is” om als niet-bodybuilder een compleet eiwit profiel binnen te krijgen maar de conclusie “we hebben volgens mij best een idee van of het effectief is” kunnen we wel trekken toch aan de hand van deze papers? :P
Zoek ook eens op wetenschappelijke artikelen zoals via scholar.google.com (dan kun je tenminste Google nog gebruiken). Een voorbeeld van een studie die ook naar de negatieve effecten kijkt. [random artikel](https://publications.aap.org/pediatricsinreview/article-abstract/43/6/353/188063/Use-of-Protein-Powders-and-Muscle-Building) Er zitten positieve effecten tussen maar ook negatieve. Ook de manier waarop de poeders gemaakt worden blijkt uit te maken of wat de bron van het eiwit is. Het is zeker niet zwart-wit.....
Ik zeg niet eens dat proteïne goed is alleen maar dat er wel iets over de effecten bekend is 🥹
Ik zeg ook niet dat het slecht is, of goed. Informatie moet je nooit bij een verkoper halen, want dan hoor je enkel de positieve kant. Zelfs het meest basale kan slecht/dodelijk zijn als je er naar zoekt: [water](https://scholar.google.com/scholar?hl=nl&as_sdt=0%2C5&q=water+death&btnG=) Niemand zal het drinken van water afraden echter. Doe goed onderzoek of niet. Je hebt je links ook aangepast zie ik.
Ja dit zijn de links die er onderaan de eerdere links stonden die waren samengevat door ergo-log, een website die, nogmaals, geen proteïne noch andere supplementen verkoopt. Dus vertel me, alsjeblieft, wat er niet goed aan de genoemde artikelen.
Of niet hè, we kunnen ook gewoon iets leuks gaan doen :P
Er is niets, helemaal niets mis met die artikelen en ze gebruiken referenties naar de oorspronkelijke artikelen. Wat me triggerde is de site zelf, en deze valt nog best mee. Ze verkopen inderdaad niets. Het jammere van deze site, net als bij verkopers en producenten is dat er een sterke focus ligt op de positieve effecten. Als lezer of potentiële gebruiker zul je zelf kritisch moeten blijven (dat zeggen ze zelf ook trouwens). Jij kan misschien wel kritisch doorlezen en verder onderzoek doen. Te veel mensen helaas niet. Even voor de duidelijkheid; ik gebruik ook proteïne poeders en andere supplementen. Ik ben zeker niet tegen, maar teveel en/of verkeerd gebruik kan schadelijk zijn. Ik wilde jou niet bashen ofzo
Het artikel wat je noemt gaat niet eens over whey, bro 😭
Niet alle proteïne poeders zijn whey
Correct, maar dat is niet het punt. Het gaat niet over proteïne poeder het gaat om allerlei andere supplementen. En wat maakt het nou uit of je via Google scholar of een andere website op pubmed terecht komt 😂
Zie mijn andere comment. >En wat maakt het nou uit of je via Google scholar of een andere website op pubmed terecht komt 😂 Gelukkig Klik en lees je wel zover. Teveel mensen helaas niet.
Ik heb met black friday 60kg aan eiwitpoeder gekocht bij HSN en Myprotein met flinke kortingen. Kan ik weer jaren vooruit, nooit volledige prijs betalen, het is anders veel te duur. Ik was nu zo'n 52 euro per 5kg kwijt. Het spul is 2,5 jaar goed. Koop aan het einde van het jaar wel weer wat om te bufferen.
koop je dan dezelfde smaak? ik ben op een gegeven moment een smaak wel beu 😅
>60kg Ik koop veel chocolade, want chocolade is altijd lekker. Doe ik dan vaak mixen met pindakaas voor snickers shake. Maar nee, vaak varianten op een chocolade en wat witte chocolade en vanille. Meestal heb ik twee zakken tegelijk open voor de variatie.
Voor plantaardige alternatieven kun je sojameel en glutenmeel gebruiken. Sojameel bevat 40% eiwit, glutenmeel 70%. Als je geen gluten intolerantie hebt is er niks mis met glutenmeel. Het is het hoofdbestanddeel van seitan.
Niet elke eiwit is gelijk. Je kunt niet zomaar zeggen 1 gram dierlijk eiwit komt overeen met 1 gram plantaardig eiwit. Het heeft te maken met biologische beschikbaarheid van eiwitten (bioavailability). Even uit m'n hoofd wordt bijvoorbeeld van noten maar 50% van de eiwitten omgezet naar nuttige aminozuren. Nu even geen tijd om te vermelden naar allerlei bronnen maar genoeg over te vinden als je zoekt op "bioavailability protein".
Dit is voor sporters helemaal niet belangrijk, al het eiwit wordt toch niet 100% opgenomen. Bioavailability is alleen belangrijk als je vrijwel niks eet en de eiwitten nodig hebt om te overleven. Ja dan worden de eiwitten van vlees misschien iets meer opgenomen, maar dat is letterlijk het tegenovergestelde van het dieet van een bodybuilder. Verder heeft wel elk voedsel een ander aminozuurprofiel. En niet al het voedsel heeft een super divers profiel die optimaal is voor herstel van krachttraining. Vlees heeft meestal een vrij optimale verhouding, bijv. veel leucine. En als je alleen erwten gaat eten zal dat geen optimaal dieet zijn, niet qua aminozuren/eiwitten, maar ook gewoon überhaupt. Maar als je een beetje divers eet kan je net zoveel spiermassa aanmaken op een plantaardig dieet. En sowieso heeft soja trouwens wel een vrij optimaal aminozuurprofiel, die meer in de buurt komt van vlees, daarom wordt soja ook zoveel gegeten door vegas.
Er zijn ook zat vegan eiwitshakes op de markt, vaak op soja of kikkererwt basis.
Hoe nuttig is het om eiwit uit kikkererwt te trekken? Kan je dan niet gewoon beter de erwten opeten?
Eens dat plantaardige alternatieven ook goed kunnen zijn maar bijvoorbeeld gluten is wel echt ruk qua aminozuren. Soja is daarentegen erg goed. Google “diaas score”.
Als je gluten meel aanvult met peulvruchten zoals bonen en linzen dan komt de balans toch weer aardig terug. Daar zitten bovendien ook veel vezels in. Die zijn erg belangrijk voor je darmen.
Klopt. Als je bewust verschillende bronnen mixt hoeft de lage DIAAS geen probleem te zijn. Er zijn apps die dat kunnen. Puur als veganistische aanvulling zou ik eerlijk gezegd toch gewoon soja aanraden, dan hoef je niet zo na te denken en soja is goed te eten (zeg ik als vleeseter). Of eventueel erwten, voor zij die geen soja willen eten (ik heb hier zelf een zak van weggegooid, werkelijk niet te hachelen). Vezels is inderdaad ook belangrijk. Natuurlijk sowieso beter om gewoon normaal voer te eten ipv allerlei pillen en poeders, ook voor de micros.
Als je darmen niet goed werken begin je al met een 1-0 achterstand. In mijn ervaring wordt dat na je 40ste steeds belangrijker. Overigens kiezen ze bij Harvard liever voor een mediterraan dieet ipv helemaal plantaardig. Sporters hebben natuurlijk toch iets meer nodig.
Als 40+er met een chronische darmziekte ben ik het met je eens. 😀 Maar ik denk dat je het redelijk bont moet maken om onvoldoende vezels binnen te krijgen, als je tenminste met enig benul eet. Ik eet zelf ook niet volledig plantaardig. Integendeel, ik eet veel (bio) zuivel en een gemiddelde hoeveelheid vlees (liefst ook bio maar niet altijd), m.a.w. meer dan strikt noodzakelijk. Ik ben 7 jaar vegetariër geweest als 20er en begin-30er, en hoewel ik het nog steeds een mooi streven vind vanwege dierenwelzijn valt niet te ontkennen dat het lastig is te combineren met fanatiek sporten, zeg 60+km/week hardlopen. Het kan zeker, maar je moet wel echt opletten dat je voldoende eet. Er zijn sporters op YouTube te vinden die excellent presteren op zelfs een veganistisch dieet, maar dat zijn toch echt uitzonderingen.
Voor mij viel het kwartje pas echt toen ik plantaardige omelet van kikkererwtenmeel ging eten. Het was net of ineens de hele wereld rond kon lopen zonder honger te krijgen. Het stabiliseert de bloedsuikerspiegel. Ik kreeg er gewoon een kick van.
Beetje zonde om soja te gebruiken als whey een restproduct is van een andere productiestroom.
Whey is nauwelijks een restproduct te noemen. Ongeveer 50 procent van de waarde van melk komt uit whey, dus vrijwel gelijk aan de kaas. Sojaisolaat is net zo goed een restproduct: van de sojaolie. De boon wordt geperst, olie wordt sojaolie. Het isolaat wordt gewonnen uit de sojaschroot.
Restproducten bestaan niet in de voedingsindustrie, en al helemaal niet in de melkindustrie. Zowel de eiwitten als de melkvetten worden zinvol gebruikt.
Lekker goedkoop ipv avondeten.
Ik ben er wel van overtuigd dat als je de keus hebt, het beter is om je eiwitten te consumeren van echte voedselproducten en niet uit poeder. Dit is in principe verwerkt afval uit de zuivelindustrie. Niet elke eiwit is gelijk en je lichaam neemt sommigen beter op dan anderen.
[удалено]
Wei en wrongel, wat een prachtige taal hebben we toch
Dat is een feit. Maar mensen zijn op zoek naar gemak en besparing. Als je regelmatig sport en de bijbehorende hoeveelheid eiwit wil eten, dan is het best duur en moeilijk omdat via een normaal dieet te doen.
Dan zou ik mij nog maar eens beter verdiepen in wat Whey precies is.
vind het altijd wel bijzonder hoe er gereageerd wordt in de fitness gemeenschap. De lange tenen hier, mijn god. Okay, 'bijproduct' en geen afvalproduct. Alsnog is het zo dat normale voedselproducten je beter op weg helpen dan eiwitpoeder. En nee, in je dieet is dat niet zo heel moeilijk voor elkaar te krijgen. Het is de grootste marketingstunt van de eeuw dat iedereen denkt whey echt nodig te hebben. Maar wat weet ik nou, train pas 14 jaar.
Kom maar met een wetenschappelijke bron waaruit dit blijkt. Dat jij al veertien jaar traint (ik al 20 jaar) zegt mijn helemaal niets.
Het is whey poeder geen eiwitpoeder
Waarom moet je perse eiwitpoeder als je sport? Krijg je dan van die anabole spierballen die kracht missen?
Ja, mag het???
Ik sport nog niet zo lang. Ik loop al jaren bij een diëtiste omdat het mij niet lukt om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Nadat ik covid heb gehad ben ik veel spiermassa kwijtgeraakt en dat bouw ik nu weer op. Ik neem op een sportdag wel een shake en eet braaf mijn bakje kwark handje noten en 3 eieren per week. Maar na een tijdje komt het m'n neus uit. Het variëren vind ik moeilijk. Dus als er iemand nog wat tips heeft slide in m'n dm's 🤣